Przepis na smalec z wolnowaru

Czasochłonny i pracochłonny przepis, ale warty każdego napiętego mięśnia i poświęconej sekundy. Smak rekompensuje wszystko. Zresztą może to i dobrze, że zajmuje tyle czasu? Dzięki temu nie robię go zbyt często (mało kaloryczny to on nie jest...)....

Mąż był wczoraj na grzybach, uzbierał trochę podgrzybków..i tak sobie pomyślałam,żeby zrobić smalec z cebulką i z dodatkiem grzybów..W sieci jest sporo różnych przepisów ze świeżymi i suszonymi grzybami..u mnie dziś ze świeżymi, ale zrobię jeszcze kied...

Jeśli śledzicie wegańskie newsy, to na pewno słyszeliście/słyszałyście o inicjatywie Vegan Baczer, czyli wegańskim dobrym rzeźniku. Chłopaki z VB zajęli się rozpowszechnianiem produktów w wersji wegańskiej takich jak boczek, pieczeń i kiełbasa pepperon...

Rillettesto smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika lub zająca, a nawet z łososia.Składniki:60 gram peklosoli na 1...

Sekretem doskonałych mielonych nie jest góra wymyślnych przypraw a nadanie im soczystości a co jeszcze ważniejsze konieczne jest długie wyrabianie mięsa- dokładnie tak jak ciasto drożdżowe . Podczas wyrabiania do mięsa dostają się pęcherzyki powietrza ...

Domowy ketchup własnej roboty to wyjątkowy smak i pewność co do jego zawartości. Idealny do domowej pizzy, pieczonego mięsiwa lub jako dodatek do kanapki. Tak przygotowany ketchup możemy również zawekować i użyć w późniejszym czasie. Domowy ketchup z s...

Bigos z kapusty włoskiej to smaczna i lekka wersja tradycyjnego bigosu. Nie wymaga dużego zachodu i zapewniam, że przypadnie każdemu do gustu;) Można serwować jako samodzielne danie lub w towarzystwie młodych ziemniaczków...Składniki:jedna średnia głów...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z blogu: Tradycyjna kuchnia.Przepis odrobinkę zmodyfikowałam, dodałam cukier i upiekłam ciasteczka w wersji waniliowej.Smalec nadaje ciastkom kruchości i uprzedzając p...

Zawsze lubiłam makarony. Dziś ciężko mi stwierdzić czy za nimi tęsknię, bardzo prawdopodobne, że tak, jednak wstręt do tego typu produktów robi swoje i raczej nie zamierzam do nich wracać. To czego odmawiać im nie będę to smaku - wszelkiego rodzaju mak...

Dość kontrowersyjne połączenie leśnych grzybów z mleczkiem kokosowym było strzałem w dziesiątkę. Smaki idealnie do siebie pasują. Grzyby w kremowym sosie jako dodatek do chrupiących, cebulowych placków ziemniaczanych to jest to Składniki: Placki ziemni...

szynka / śliwki / majeranek / czosnek / ziemniaki / buraczki Szynka pieczona z suszonymi śliwkami w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku.   Czas przygotowania: ok. 4 h  Ilość porcji: 8  Stopień trudności: łatwy ♦  Stopień ostrości: łago...

Miały być na śniadanie, ale zdążyły się upiec przed kolacją ;) Puszyste, waniliowe, i na dodatek z budyniowym kremem bananowym. &n...

Lubimy słodkie wypieki, ale w tym miejscu prezentujemy danie słone, pieczone jak ciasto, stanowi doskonałą alternatywę dla popularnej pizzy, prędko się ją robi, smakuje i wygląda wyśmienicie, w sam raz na elegancką przekąskę na ciepło i zimno, warto wy...

Składniki na 12 sztuk:800 g mięsa wołowego mielonegogarść posiekanych listków miętygarść posiekanych listków pietruszki200 g ugotowanej na parze marchewkichlust oliwy z oliwek12 patyczkówtłuszcz do smażenia /u mnie smalec/przyprawy: sól, pieprz, ...

Tłusty Czwartek. W mojej kuchni tradycyjnie pojawią się pączki i faworki, ale oprócz tego dla swoich chłopaków przygotuję lany chrust. Wczoraj zrobiłam próbę generalną i wszystko udało się znakomicie. Przepis, który wydobyłam ze starego zeszytu, okazał...

Pączkowe święto już jutro. Aż strach pomyśleć, ile sztuk wcisną w siebie rekordziści oraz w jakim tempie będą konsumować laureaci tych wszystkich dziwacznych konkursów w jedzeniu pączków na czas. Ja nie namawiam Was ani do obżarstwa, ani do pośpi...