Przepisy z kategorii Ziemniaki

kurczak / ziemniaki / tamarynda / imbir / chili / czosnek Soczyste udka kurczaka marynowane w sosie sojowym z imbirem, chili, czosnkiem, limonką i  pastą z tamaryndy. Orientalne udka kurczaka zostały podane z chrupiącymi, pieczonymi ziemniakami, obtocz...

karkówka / kapusta kiszona / cebula / ogórki / kumin / kolendra Karkówka pieczona na kiszonej kapuście. Karkówka wieprzowa podsmażona na smalcu z cebulką i ogórkiem, następnie pieczona na kiszonej kapuście. Karkówka została podana z ziemniaczanym puree...

szynka / goździki / jałowiec / pieprz / chrzan / borówka Idealnie soczysta w środku i chrupiąca z zewnątrz szynka kąpała się 24 godziny w solance, następnie suszyła 4 godziny w lodówce i powoli piekła się w piekarniku przez 2...Więcej Artykuł Pieczona ...

szynka / śliwki / majeranek / czosnek / ziemniaki / buraczki Szynka pieczona z suszonymi śliwkami w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku.   Czas przygotowania: ok. 4 h  Ilość porcji: 8  Stopień trudności: łatwy ♦  Stopień ostrości: łago...

schab / sumak / trawa cytrynowa / ziołowe ziemniaki / sałatka z pomidorów  Aromatyczny schab pieczony na ruszcie podany z gotowanymi ziemniakami w ziołach i sałatką z pomidorów. Sos o aromacie trawy cytrynowej i chili świetnie podkreśla smak lekko kwas...

karkówka / włoszczyzna / chili / czosnek / puree chrzanowe Karkówka gotowana z włoszczyzną, chili i czosnkiem, podana z puree chrzanowym.   Czas przygotowania: ok. 3 h Ilość porcji: 6  Stopień trudności: łatwy ♦ Stopień ostrości: lekko pikantne ♦♦   Sk...

ziemniaki / chrzan / masło / mleko Ziemniaki puree z chrzanem. Chrzanowe puree świetnie pasuje do gotowanego i duszonego mięsa.   Czas przygotowania: ok. 30 min Ilość porcji: 4  Stopień trudności: łatwy ♦ Stopień ostrości: lekko pikantne ♦♦  Składniki:...

karkówka / pomidor / mirepoix / przyprawy korzenne / rukola / ziemniaki puree Inspiracją do przygotowania duszonej karkówki był przepis na pieczeń wieprzową duszoną z książki „Kucharz Polski” autorstwa Marji Śleżańskiej, wydanej w 1932 roku w Poznaniu....

karkówka / jałowiec / kolendra / goździki / ziemniaki puree / kapusta zasmażana Inspiracją do przygotowania pieczonej karkówki z jałowcem był przepis na pieczoną szynkę pochodzący z książki „Jak gotować dobrze, smacznie i tanio” wydanej w 1935 roku. Cz...

wieprzowina / pieczarki / cebula / chili / czosnek / ziemniaki puree Czas przygotowania: ok. 50 min   Składniki: szynka wieprzowa 400 g                       pieczarki 400 g      ...Więcej Artykuł Gulasz pieczarkowy pochodzi z serwisu Chili Czosnek. ...

wieprzowina / piwo / cebula / chili / czosnek / pomidor Czas przygotowania: ok. 1 h 30 min   Składniki: szynka wieprzowa 500 g                     karkówka wieprzowa 200 g    ...Więcej Artykuł Gulasz piwny z smażonymi ziemniakami pochodzi z serwisu Chi...