Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zgodnie z obietnicą, kolejna porcja nowości książkowych.To zaczynamy!"Smak świąt" Agnieszka MaciągAgnieszkę Maciąg pamiętam z czasów kiedy byłam nastolatką, te piękne sesje fotograficzne, których autorem był jej mąż Robert Wolański.Długo kojarzyłam ją ...

Fasola czerwona ostatnio coraz bardziej zyskuje na popularności. Nic w tym dziwnego, ponieważ można z niej stworzyć mnóstwo wspaniałych potraw. Jest w czym wybierać: od pożywnych zup czy gulaszów po sałatki czy właśnie kotlety. Jest głównym składnikiem...

Wczoraj miałam okazję po raz kolejny spotkać się z super ekipą dzieciaków z ELEOSu Specjalistycznych Placówek Wsparcia Dziennego. Spotkaliśmy się nie bez kozery ;) tylko po to by wspólnie coś ugotować.Tematem wczorajszych warsztatów były ró...

Na wstępie chciałam Was przeprosić. Recenzja już dawno miała pojawić się na blogu, jednak przyznam się bez bicia, że 1,5 miesiąca temu, jak siostra upolowała mi w końcu wszystkie 3 smaki, które są dostępne w Polsce, cieszyłam się jak dziecko. Naprawdę,...

A oto i wyniki konkursu na najlepszy przepis w konkursie "Wiosenne inspiracje".Zwycięzcy ogromne gratulacje, zwycięstwo w gronie 20 osób zdobył on zdecydowaną większością...Zwycięzce oraz pozostałych uczestników zapraszam do aktualnego konkursu..."Letn...

Buddha bowl - świetny pomysł żeby na jednym talerzu umieścić wszystko na co mamy ochotę :) Dzisiaj przedstawiam moją ulubioną wersję Buddha bowl - sycącą i aromatyczną. Z podanego przepisu wychodzą dwie spore porcje.Składniki na chrupiącą ciecierzycę:1...

Zima od zawsze kojarzy mi się z wyjazdami na narty, wypadami na łyżwy i korzystaniem ze śnieżnej aury. Zupełnie nie pamiętam zimowych wycieczek innych niż w góry i jestem pewna, że większość z Was może mieć problem z przypomnieniem sobie takich. ...

Sałatka to świetna propozycja na posiłek do pracy. Odpowiednio skomponowana, dostarczy Wam wiele cennych składników odżywczych i da sytość na kilka godzin. Idealnie sprawdzi się, gdy macie mało czasu na gotowanie, a nawet jedzenie posiłków w pracy. Wys...

Wiecie, że cukinia może być podstawowym składnikiem surówki? Wystarczy ją lekko zamarynować, by zmiękła i puściła sok. Smakuje świetnie z dodatkiem świeżego ogórka, jabłka i ziół.Składniki:1 mała cukinia1 niewielki ogórek szklarniowy1 jabłkokawał...

Musiałam dziś szybko przygotować obiad, miałam rozmrożony kawałek mięsa i chciałam go wykorzystać. Przypomniało mi się, że mam do wypróbowania gotową mieszankę przypraw rodem z kuchni arabskiej - czerwoną, dość pikantną shoarmę od firmy Skworcu....

Nieco chłodniej się ostatnio zrobiło. Może dlatego zachciało mi się jakiejś potrawki z dużą ilością sosu. Z szuflady ze skrzętnie zbieranymi przez lata przepisami wycinanymi z gazet wygrzebałam pom...

Po długim, sobotnim spacerze nic nie rozgrzewa lepiej niż sycąca, dobrze przyprawiona zupa... a na przykład taka gulaszowa...;-)Składniki:700 g mięsa gulaszowego2 cebule1/2 puszki czerwonej fasoli1/2 puszku groszku1 por2 czerwone papryki2 łyżki masła2 ...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a na blogu spory ruch w poszukiwaniu świątecznych wypieków, sałatek itp.W ubiegłe Święta Wielkanocne zrobiłam swój pierwszy mazurek - z masą mleczną i bakaliami. Był pyszny, a jego słodycz była przełamana kwaśnym d...

Dziś chciałem wam zaprezentować pyszne pizzerinki, które można wykonać z ulubionymi składnikami. Ja wykorzystałem dziś szpinak, salami czosnkowe, cebulę i paprykę. Oczywiście nie zabrakło sporej ilości żółtego sera.Składniki ciasto:2 szkl. mąkipłaska ł...

Składniki (2 porcje):1/2 opakowania (125g) pszennego makaronu tajskiego lub chińskiego (np. Mie)1 sporej wielkości filet z kurczaka2 łyżki oleju do smażenia2 posiekane ząbki czosnku2 pokrojone szalotki1 duży lub 2 małe strączki czerwonego chilli pokroj...

Kalafior pieczony to propozycja dla osób, które bardzo lubią warzywa albo szukają zamiennika dla standardowej przekąski w ciągu dnia. Pozwolę sobie również na stwierdzenie, że tak przygotowany kalafior będzie świetnym dodatkiem do obiadu lub składnikie...