Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wiśniowa kostka grysikowaLato. Uwielbiam je między innymi za świeże owoce, upał i za to, że wtedy najlepiej smakują ciasta bez pieczenia. Nikomu przecież nie chce się stać przy rozpalonym piekarniku, gdy na zewnątrz upał niemiłosierny, a przecież każdy...

O schabie pisałam już nie raz. Dziś znany kotlet w mało popularnej wersji i z tajemniczym składnikiem. Jakim? Z melonem żółtym. To treściwe połączenie mięsa z niskokalorycznym melonem jest po prostu bombowe :)Potrzebujemy:(obiad dla 4 osobowej rodziny)...

Jak już wiecie mój partner choruje na cukrzycę, dodam że to cukrzyca pierwszego typu. Jest zupełnie inna od typu drugiego czy od insulinoodporności. Ale lekarstwem dla osób cierpiących na te schorzenia jest jedzenie i świadomość jaką siłę mają. Niestet...

Nie wiem od czego zacząć. Od dłuższego czasu chodziły za mną lody z awokado. Znalazłam nawet przepis ale nie byłabym sobą gdybym nie nawydziwiała po swojemu. Z wspomnianego przepisu pewnie kiedyś skorzystam bo brzmiał świetnie i zdjęcia były takie apet...

Okres przedświąteczny obfituje w przeróżne smarowidła, mazurki, ciasta i pasztety, więc jeszcze chwilę pozostanę w tym klimacie. Po ostatnim manewrze z pizzą na spodzie z kalafiora, pozostała w lodówce odrobina szpinaku, której nie wyobrażałem sobie ni...

Miałem już za sobą kilka godzin spędzonych w kuchni, które zaowocowały jednym pysznym daniem, które zniknęło w mgnieniu oka i drugim daniem, które wylądowało w segregatorze od spraw zbytecznych (czyt. koszu). Cały czas jednak odczuwałem niedosyt i brak...

Dzisiejszy przepis będzie dotyczył potrawy, która wczoraj idealnie sprawdziła się jako posiłek potreningowy, a tym samym obiad, którego często brakuje mi gdy późno wracam z pracy. Postanowiłem uderzyć w czarną fasolę, która od dłuższego czasu zal...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smaczną i zdrową przekąskę, jaką jest masło orzechowe. Domowe masło orzechowe jest świetną, tanią i przede wszystkim zdrowszą alternatywa, dla kupnego masła, za które czasem trzeba zapłacić nawet do 10 złotych za ma...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na makaron z kurczakiem i orzechami nerkowca. Makaron możecie przygotować zarówno w wersji lekkiej na bazie jogurtu naturalnego, jak i w wersji cięższej z dodatkiem śmietany.Do przygotowania porcji dla 2 osób będziemy ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje się z surowej ciecierzycy namaczanej w wodzie przez całą noc. Jeśli jednak nie chcecie czekać całej nocy dobrą alternaty...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na drugi przepis z białymi szparagami.Do przygotowania będziemy potrzebować:- ulubiony makaron (ja użyłam razowego spaghetti)- pół pęczka białych szparagów (ok. 10 sztuk)- garść pomidorków koktajlowych- 1 małą cukinię-...

Jakiś czas temu upiekłam po raz pierwszy chleb na dyni. Wyszedł piękny i pyszny, z lekkim posmakiem dyni. To wiecie.Ale zaraz 2 dni później, albo równie szybko, potrzebowałam znów chleb upiec. Tym razem w domu dyni nie było, więc zamiast niej, w chlebi...

wegańskie burgeryKasza pęczak, ciecierzyca i przyprawy - nie potrzeba niczego więcej, by w pół godziny wyczarować pachnące orientem burgery. Nieco niestandardowe, ale jeśli podacie je znajomym - nie zgadną z czego są. Będą się zachwycać oryginalnym sma...

Tygrys kocha gofry. Ledwie otworzy oczy a już ciągnie mnie do kuchni błagając" go, go" (ciągle jesteśmy w fazie pierwszych sylab). Niestety gofry to nie tosty, nie wyskakują z tostera w przeciągu kilku sekund i zanim je zrobię niecierpliwe dziecię wier...

Jajecznica w pomidorach czy pomidory z jajami do teraz mam dylemat jak nazwać to śniadanie. W tygodniu nie ma czasu na takie śniadanie ale w niedzielę przecież można sobie powymyślać i urozmaicić najzwyklejszą jajecznicę.Składniki (proporcje) :2 pomido...

Powiadają, że cieciorka, nazywana również grochem włoskim, jest afrodyzjakiem. Zrobiłam jej więc cały gar.Signor Fly cieciorkę znał głównie w postaci hummusu. Prawdopodobnie do tej pory myślał, że hummus to takie coś z czego jest robiona pasta. D...