Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Sezon dyniowy w pełni więc eksperymentuję. Standardowo dynię piecze się w większych kawałkach razem ze skórą, ale w międzyczasie robiłam dżem i miłam już pokrojoną w kostkę, tak też ją podpiekłam.  Dodatkowo użyłam mąki owsianej i ziemnia...

Dziś mam dla Was specjał kuchni francuskiej. Zupa cebulowa jest dość prosta w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników, a zachwyca smakiem i aromatem. Jest wręcz wymarzona na przyjęcia – rozgrzewa i syci. Oczywiście tradycyjny przepis trochę zmodyfik...

Moja starsza córcia 1 września poszła do przedszkola. Z racji tego, że jest alergikiem, stwierdziłyśmy z dyrektorką przedszkola, że sama będę jej codziennie rano przynosić posiłki na cały dzień. Największym problemem było pieczywo, żeby codziennie miał...

Pierogi to jedno z tych dań, przy którym świetnie sprawdza się praca zespołowa. Jedna osoba miesza farsz, inna ugniata ciasto, jeszcze inna przygotowuje drinki :). Skutkiem ubocznym są dyskusje o życiu i ostatecznej formie farszu, kombinacje z receptur...

      Moje wakacje w Chorwacji  wypadły w samym środku sezony truskawkowego. Jak cudnie w Chorwacji nie było to miała jeden mankament- nie było tam już truskawek. Po powrocie nadrabiam więc niedosyt truskawkowy szukając ich resztek w zarośniętym chwast...

Bardzo delikatny, aksamitny sernik z małą ilością cukru. Lekko przyrumieniony wierzch, w środku kremowa, serowo-kokosowa, idealnie biała masa. Chrupki spód z płaków migdałowych, na górze warstwa lekkiego kremu o maślanej konsystencji, zrobionego z biał...

Kochani, to już 4 Święta spędzone razem 3 Jak co roku chciałabym życzyć Wam cudownych i niezapomnianych Świąt Pełnych ciepła i miłości Spędzonych w gronie rodziny, najbliższych, przyjaciół Byście wypoczęli zjedl...

Późna jesień i zima to dobry czas na ryby. Wiosną, latem i jesienią jest takie mnóstwo pysznych warzyw i owoców, że na nic innego nie starcza mi już miejsca. Każde jest najlepsze właśnie teraz, zaraz się skończy, trzeba się nimi rozkoszować, kiedy są. ...

Bulion jest niezastąpiony w kuchni może stanowić samodzielne danie (z makaronem albo innymi dodatkami), ale przede wszystkim jest świetną bazą dla zup. Nie musi być mięsny, a skoro nie musi niech będzie warzywny. Tańszy, zdrowszy, smacz...

Kolejny pomysł na wykorzystanie kaszy jaglanej, tym razem jako bazy do tarty. Bardzo smacznej tarty. Źródło klik. Szpinakowa tarta na jaglanym spodzie: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 250 g szpinaku świeżego...

Wypasiona sałatka z łososiem: 400 g filetu z łososia, 3 łyżki sosu teriyaki, 1 łyżka miodu, sól, pieprz, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, 2 cm kawałek korzenia imbiru, 1/2 pęczka kolendry, 1 łyżeczka pasty sambal oelek (lub innej na bazie os...

Muffinki to chyba najłatwiejszy rodzaj ciastek. W jednej misce łączy się suche składniki, w drugiej mokre, przez chwilę miesza wszystkie razem, napełnia formę i krótko piecze. Nie są to zazwyczaj wytworne wypieki raczej proste, pyszne małe co n...

Sezon na truskawki w pełni ! Korzystając z niego przygotowałam przepis na jogurtowe ciasto z truskawkami z dodatkiem mąki owsianej i jaglanej. Mniam! Truskawki kochają prawie wszyscy, jednak najsmaczniejsze można

Jeżeli nie masz pomysłu na obiad fit, wypróbuj mój nowy szybki przepis na aromatycznego kurczaka z bakłażanem i pomidorkami. Jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i bardzo zdrowy. Polecam! W tym

Macie ochotę na coś słodkiego w wersji fit ? Przygotowałam nowy przepis na kruchy placek ze śliwkami z dodatkiem mąki owsianej. Mniam! We wrześniu warto skorzystać z owoców sezonowych jakimi

DĄB Jest todrzewo zaliczane dorodziny bukowatych. Naświecie występuje około 200 gatunków, rosnących wstrefie umiarkowanej półkuli  północnej. Dąb jest symbolem siły. Jest todrzewo osiągające duże rozmiary idługowiecz...