Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dla wielbicieli tradycyjnego chleba pszenno-żytniego, jego zdrowsza alternatywa. Chleb orkiszowo-żytni w wersji udoskonalonej. Dodałam do niego mąkę pełnoziarnistą (od której jestem wręcz uzależniona), zwiększyłam ilość wody i wyszła dosk...

Po olbrzymim sukcesie jakim cieszyły się u nas suszone schaby, przyszła kolej na suszoną karkówkę. Przygotowałam ją na bazie mojej ostatniej wersji suszonego schabu, który najbardziej nam odpowiadał smakiem. Karkóweczka wyszła przepyszna, ...

Uff...jest zbyt gorąco, by piec!Na spacerach jemy lody-giganty, chowamy się w parkowych cieniach, a do miasta wychodzimy późnymi wieczorami... No i co tu począć, gdy nie tylko upał nie pozwala spać, ale też nieustająca myśl o kawałku lekkiego, orzeźwia...

Bardzo pożywna propozycja na podanie makaronu :)Z nieco niebanalnymi dodatkami, bo lekko chrupiącymi, wytrawnymi ciasteczkami z amarantusa i bardzo delikatnym, kremowym sosem z batatów!Co tu dużo pisać, po prostu było pycha! :)Składniki:50g makaronu gr...

W piękną majową niedzielę zapraszam na pyszne ciasto bakaliowe z masą chałwową. Bakaliowa Odyseja to ciasto dla prawdziwych smakoszy. Ucieszy niejedno podniebienie. Z filiżanką dobrej kawy smakuje nieziemsko.SKŁADNIKI:Ciasto bakaliowe:8 białek,2 ...

Dzisiaj prezentuję Wam prosty przepis na sos pieczarkowy. Jego przygotowanie zajmuję tylko chwilę. To doskonały dodatek do obiadu. Polecam!!!SKŁADNIKI:400g pieczarek,1 cebula,3 łyżki masła,1/2 szklanki wody,1,5 łyżeczki kminku,1/2 łyżki suszonego...

Pyszna, zdrowa i bardzo orzeźwiająca mrożona herbata z brzoskwiniami. Idealna na ogromne upały. Bardzo chłodzi i świetnie nawadnia. Nic... tylko robić :)Składniki na 1 dzbanek:2 łyżki sypkiej zielonej herbaty5 brzoskwińSzałwia/MiętaMiód/syrop z agawyKo...

Boczniaki są źródłem łatwo przyswajalnego białka. Świetnie sprawdzają się jako składnik wegetariańskiego bigosu z dodatkiem papryki. (3 porcje)2 łyżki oleju 2 duże cebule1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów krojonych250 g boczniaków1/4 łyż...

Piękna pogoda za oknem zachęca do grillowania. Sprzęt poszedł w ruch i po kilkudziesięciu minutach na stole wylądował zdrowy, niskokaloryczny posiłek.Kurczak marynowany w pikantnej zalewie jest wyrazisty w smaku i soczysty. Można go podać w posta...

1 opakowanie suchych drożdży (1 łyżka) + 3/4 szklanki ciepłej wody = wymieszać i zotawić na 5 minut+1/3 szklanki brązowego cukru+ 2 łyżki miodu + 1 jajko + 1 łyżka soli + 1/4 szklanki oleju roślinnego = wymieszać+&nb...

W tym roku hitem były wąsy i korony (foremki ze sklepu Ikea), oto sprawdzony i przetestowany przeze mnie i dzieci przepis na ciasteczka maślane ze strony Moje Wypieki: 180 g zimnego masła 200 g cukru pudru 350 g mąki pszennej 1 duże jajko 1 żółt...

Pączki hiszpańskie/pączki wiedeńskie/gniazda... 3 nazwy, ale ciągle mówimy o tym samym. Słodki wypiek, który nieodłącznie kojarzy się z Tłustym Czwartkiem.Pewnie można je zrobić w zdrowszej wersji niż moja, ale prawda jest taka, że to po prostu n...

Najkrótszy przepis na tym blogu. Najprostszy i najsmaczniejszy. Przypominają mi się lata dzieciństwa i wakacje spędzane nad jeziorem w Kórniku czy Stęszewie. Jedzenie świeżo złowionej ryby :) płotki, leszcze, okonie czasem coś grubszego :) och czyżby t...

Od zawsze miałam problem z polubieniem ryb, dlatego że mają ości! Nawet kupione na bazarze świeże filety zdarzały się z dużą ilością ości i zawsze musiałam dłubać w nich :( Nie mam siły i cierpliwości, żeby sprawnie samej filetować ryby :( Dlatego jedn...

HejDzisiaj bardzo prosty i szybki przepis na surówkę z selera, która idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu, kanapek lub jedzona samodzielnie. Jest bardzo smaczna, więc polecam ją wszystkim, nawet tym, którzy specjalnie nie przepadają za smakiem se...

Polecam szybką i pyszną przekąskę z książki What Katie Ate Weekend: bakłażan pieczony w czosnku, oliwie i pikantnej paście paprykowej harissa (do kupienia w supermarketach na dziele z kuchniami świata). Bakłażan wychodzi miękki w środku z chrupiącą skó...