Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 1/2 szklanki bazylii- 50 g startego parmezanu- 50 g niesolonych pistacji- 100 ml oleju rzepakowego- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- pieprz, sól Dodatkowo:- 350 g makaronu- 1/3 szklanki wody po ...

Rozpoczęło się od OWOCOWEJ SAŁATKI RYŻOWEJ WEDŁUG KUDŁATYCH KUCHARZY, która niedawno gościła w StrefieUlubionej. Stała się ona podstawą do rozmaitych wersji tej pysznej sałatki. Cóż kiedy baza jest dobra, to można pofantazjować:)Generalnie sałatkę tą p...

Tą witaminową bombę polecam szczególnie na śniadanie. Szczerze mówiąc jest to inna wersja dotychczasowego śniadania typu płatki owsiane + owoce. Wiosna niesie zmiany i organizm domaga się czegoś innego. Ewidentnie przeszła mi ochota na owsiankę, a w je...

Ten rodzaj pasty doskonale sprawdzi się na karnawałowym stole. Posmarowane krakersy idealnie dopełnią stół. Możemy także zjeść na śniadanie na ulubionym pieczywie.Składniki:- 200 g sera- 1 łyżka majonezu- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego- 1 pęczek s...

Od dawna chodziło za mną mięso w czekoladzie ale bałam się takiej kombinacji. Wczoraj naszła mnie już nieodparta ochota i podjęłam ryzyko ;)Zestawiłam więc pozornie niepasujące do siebie grupy smakowe i sama siebie zaskoczyłam charakterem oraz harmonią...

O mojej miłości do grzybów pisałam już tu nie raz. A, że jesień za pasem, grzyby w lesie są, to i muszą być na talerzu. U mnie kolejna wariacja z ulubionym sosem kurkowym, tym razem w towarzystwie makaronu. Pyszota.Składniki (na jedną solidną porcję):3...

Uwielbiałam go! Wbrew pozorom nie jest czasochłonny.Ciasto jest wysokie, ładnie się prezentuje, nie jest przeraźliwie słodkie i dobrze się kroi. Najlepsze jest po dwóch, trzech dniach, więc warto zaplanować jego przygotowanie szybciej. SK...

Risotto ze szparagami/2 porcje/160g ryżu arboiro600ml bulionu warzywnego1 duży ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka suszonego lubczyku1/2 łyżeczki czarnego pieprzu2 łyżki serka śmietankowego40g twardego sera żółtego (użyłam ...

Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona smakiem tych pierogów. Są po prostu cudowne! I na dodatek zdrowe. Pełnoziarniste ciasto, a farsz to połączenie jarmużu z białym serem. Przed podaniem posypałam je pestkami słonecznika, ale bez nich pierogi są równie ...

Propozycja dla wszystkich ciaskożerów. Zamiast zajadać się ciastkami, można jednym wielkim! I powiem tu nieskromnie, znacznie lepszym niż te z paczki. A świeże maliny, to idealne zwieńczenie tego deseru!Składniki:3 paczki ciasteczek typu Oreo300 g serk...

Recepta na dobrego wędzonego karpia jest arcyprosta! Rano udajemy się na łowisko po świeżą rybę. Skracamy jej męki jeszcze przed transportem. W domu czyścimy z łusek, patroszymy i przecinamy na pół. Mając dwa karpiowe talerze można się pokusić o mały e...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni i w wyniku moich kombinacji wyszła taka oto sałatka. Ma ciekawy smak, a w połączeniu z chrupiącą prażoną cebulką i kurczakiem smakuje rewelacyjnie. Można do niej dać inne dowolne składniki np. zamiast fileta moż...

Postanowiłam trochę urozmaicić obiad o pieczone ziemniaki. Jednak tym razem były pieczone w całości a w sumie nie w całości tylko pocięte na ala plasterki. Zrobiłam jej jako dodatek do pieczonego kurczaka z surówką. Średnio przypada po 3-4 ziemniaki na...

Oboje z mężem uwielbiamy ryby dlatego staram się je robić na różne sposoby. Przeważnie jedliśmy ryby smażone dlatego postanowiłam tym razem rybę upiec. Ma zupełnie inny smak niż ta smażona na oleju. Delikatny smak masła świetnie komponuje się z k...

Moja rodzinka je uwielbia i można wykorzystać do nich ziemniaki z poprzedniego dnia. A dodatek sosu mięsnego wzbogaca smak potrawy. Do sosu zamiast mięsa wieprzowego można dodać fileta z kurczaka sos wtedy nie trzeba tak długo gotować. Składniki1 kg z...

Kolejna propozycja na święta. Ciasto znowu jest bezglutenowe bo muszę zużyć zapas mąki ryżowej ;) Nie obawiajcie się, że ciasto będzie zbite (ze względu na brak glutenu)- mój keks miał bardzo delikatną i puszystą strukturę i pewnie nie raz wykorzystam ...