Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nie wiem, jak Wasze Andrzejki, ale moje zapowiadają się przepysznie i bardzo towarzysko.Składniki na 5 porcji (takich jak na zdjęciu):210g kremówki250g mascarpone4 łyżki cukru pudru3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej1 kieliszek likieru kawowego najlepiej6 ł...

Paprykę , dowolna ilość, myjemy, oczyszczamy i kroimy na paski, podsuszamy w suszarce do warzyw przez kilkanaście godzin. Wyjmujemy z suszarki i nawlekamy na sznureczek a następnie wkładamy do wędzarni na ok 5 godzin razem z innymi wędzonkami. Wędzimy ...

1 kg ziemniaków ugotowanych3 pełne łyżki mąki1 jajko1 łyżeczka majerankuszczypta pieprzusólnadzienie;1 kg kapusty kiszonej1 cebula1 marchewkaszczypta kminkusólpieprzkilka pokruszonych grzybkówolej nierafinowany ciemnyKapustę zalać wodą, zagotować, odce...

Zamiast tradycyjnego puree..Kluski przepisu naszych babć...Składniki:1 kg ziemniaków mączystych2 łyżki mąki ziemniaczanejsól2 cebulekilka plasterków surowego boczkukoperek lub natka pietruszkiWykonanie:Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki. Zalać wodą, ...

Przechodziłam ostatnio przez Hale Mirowskie i jeden pan na straganie miał przepiękne wielkie figi. Oczywiście kupiłam :) W domu stwierdziłam, że spróbuje z nich zrobić jakiś koktajl lub smoothie. Zaczęłam też czytać o właściwościach fig. Najważniejszym...

już jest najlepsza sałata masłowa, delikatny szczypiorek, młoda cebulka i rzodkiewka. pomidory smakują pomidorowo, a rynek zaludnia się tłumem ludzi tworzących kolejki przy straganach. to właśnie lubię w wiośnie, że jest taka żywa, nie tylko sama w sob...

Czasem nie trzeba wiele. Placki i kubek kawy. I jestem w niebie.DYNIOWE PANCAKES24 małe placuszki1/2 szklanki pure dyniowego1 szklanka mąki1/2 szklanki mleka1 jajko1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka brązowego cukru, najlepiej nierafinowanego1/2 ł...

Czy jest coś pyszniejszego niż deser jabłkowy pachnący cynamonem z chrupiącą, maślaną kruszonką? Crumble to jedna z prostszych i pyszniejszych słodkości, której nie sposób się oprzeć. Najlepiej smakuje gorące podane z kleksem gęstej śmietany lub jogurt...

W ramach przeprosin za nieobecność mam coś mega pysznego, zdrowego i orzeźwiającego :)Jakiś czas temu zaczęłam pracę, która jest pochłaniająca na tyle, że po powrocie do domu co prawda gotuję, ale nie mam już energii, żeby się tym jedzonkiem 'podzielić...

Jesteś miłośnikiem wina, ale do tej pory nie miałeś okazji uczestniczyć w profesjonalnej degustacji ze względu na ograniczenie "tylko dla branży"? Chcesz wziąć udział w profesjonalnych seminariach, by poszerzyć swoją wiedzę na temat tego trunku? Masz z...

Od niedawna, w sklepach sieci Lidl, pojawiła się specjalna oferta win węgierskich.Wśród nich królują przede wszystkim te najlepiej rozpoznawalne przez polskich konsumentów tj. Tokaje oraz Egri. Nie jest to jednak wszystko, czego miłośnicy win mogliby s...

Składniki:świeża doradasól, pieprz, zioła włoskiecytrynaoliwaPrzygotowanie:Na patelni rozgrzać oliwę. Położyć doradę. Na wierzchu delikatnie posolić, opieprzyć, posypać ziołami. Wycisnąć sok z połowy cytryny. Dusić 10 minut. Przewrócić. Powtórzyć czynn...

Na blogu zdecydowanie brakuje zielonych koktajli i lekkich śniadań. Postanowiłam to zmienić. Od teraz regularnie w cyklu "Lekki poniedziałek" będą pojawiały się moje pomysł na wegetariańskie przysmaki w wersji light, które bez problemu można zrobić w k...

Bakłażany. Pieczone w piecu, muśnięte oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem i miętą. Idealne jako ''towarzystwo'' dla dań z gri...

Empanada to klasyka północnej kuchni hiszpańskiej, uważa się że pochodzi z Galicji. Tradycyjnie przygotowywana jest z tuńczykiem, cebulą i papryką, chociaż na północy właśnie, znajdziecie ją z sardynkami czy owocami morza. Empanada to po prostu ciasto ...

Przychodzi taki smak, i krąży po głowie i krąży i nie da się myśleć o żadnym innym smaku jak o smaku krupnika, takiego z ziemniaczkami :)Składniki :2 śr. marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora2 pałki z kurczaka lub innego mięsaliść laur...