Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W moim domu rodzinnym była nazywana szarlotką tutti-frutti:) U mnie tym razem w zdrowszej wersji - bez glutenu i cukru.Składniki:2,5 szklanki mąki (u mnie pół na pół jaglana i gryczana)2 łyżeczki kamienia winnego1/2 szklanki ksylitolu4 jajka200g ...

Danie pochodzi z fenomenalnej książki kucharskiej "Jerozolima" napisanej przez Yotama Ottolenghi i Sami Tamimi. Żyda i Araba. Posłużę się wybranymi z niej cytatami.Jerozolima jest stolicą kibbehu. Tylu odmian dania nie ma nigdzie na świecie. Kłopot w t...

Pewnie jeszcze nie wiecie, pogoda jest cudowna. Piękna wiosna tej zimy.A oto szarlotka. Niebiańska, bo jabłka są pod chmurką z pianki budyniowej. Została upieczona na życzenie mojej mamy, na urodziny i oczywiście skonsumowana w tym samym dniu. :)...

Składniki:1,2 kg ziemniaków (waga przed obraniem);3 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem;4 duże ogórki konserwowe w słodkiej zalewie (u mnie ogórki kanapkowe Nasza Spiżarnia);3 jaja ugotowane na twardo;3/4 szklanki majonezu;2 łyżki musztardy (u mnie mio...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;Szczypta soli;Olej do smażenia.Ciasto:1 jajo;1 łyżka zimnej wody;1 łyżka mąki pszennej;1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.Sos:1 łyżka ketchupu;1 łyżka cukru trzcinowego;1 łyżka zimnej wody;1 łyżeczka octu sp...

Trochę mnie nie było z różnych względów, ale jednak ciągnie wilka do lasu, więc znów jestem. No i pora taka akurat na gotowanie, bo przecież idą ŚWIĘTA!Wigilijny stół pełen jest tradycyjnych potraw, na które często czekamy cały rok, bo pojawiają ...

BURACZKI DO KOTLETAJak w domu przygotować przepyszne buraczki do obiadu - najlepszy przepis na buraczki obiadowe na zimę - przepis krok po kroku.Buraczki te można podawać zarówno schłodzone jak i na ciepło - w obu wariantach buraczki smakują wyśm...

Dzisiaj szybki bezmięsny obiad. Kotleciki zrobione z "resztek" dnia poprzedniego. Papryka pieczona, której teraz pełno na każdym kroku, aż się do nas uśmiecha, żeby coś z niej przyrządzić. Pieczona ma słodki smak, rozpływa się w ustach, można jej zrobi...

Dzisiejszy wpis "chodzi" za mną od co najmniej roku, a że pewna społeczność nieźle zmobilizowała mnie wczoraj do popełnienia go, nareszcie powstał - mój własny, osobisty POMOCNIK TORTOWY :)O tym, że istnieje potrzeba pisania takich "poradników" przekon...

Witajcie :)Dziś będzie dziwnie, bo...A zresztą, sami zobaczycie.Kupiłam niedawno 2 pasty firmy Lunter, dostępne w Tesco, "Skwarkową" i "Tatar".Normalnie nie kupuję tego typu rzeczy w sklepach, bo mając Vitamixa jestem w stanie ukręcić każdą pastę...

Imieniny przysługują każdemu.To nie takie święto jak urodziny (chociaż z osiągnięciem 18 roku życia (ewentualnie na niedługo przed nim) już się tak nie obchodzi, świętuje ich).Mały mały prezent ode mnie dla taty. W sumie nie wiem czemu wspomniałam o im...

To, że bieganie jest zdrowe, wie każdy. Poprawia kondycje, korzystanie wpływa na wygląd i samopoczucie. W sezonie letnim część z nas ochoczo wkłada trampki i zdobywa szczyty. Większość jednak z odrobiną ironicznego uśmiechu dziękuje za wszystkie ...

Lubie śniadania, które potrzebują czasu żeby być przygotowane. Moje ulubione są oczywiście wszelkiego rodzaju wypieki. Spędzanie czasu wcześnie rano w kuchnie tylko z sobą i ciastem do zagniecenia zawsze wydawało mi się bardzo relaksujące. To taki mome...

Strasznie boję się wysokości. Szczerym przerażeniem napawają mnie nawet wyższe schody. A do tego zimno. Tego też nie znoszę. Nie mam więc bladego pojęcia, czemu ktoś dobrowolnie miałby się pchać tam, gdzie jest wysoko, zimno i bardzo niebezpiecznie. A ...

Już po pierwszych słowach miałam ochotę odłożyć tę książkę. Ale nie dlatego, że były złe. Wręcz odwrotnie. Zdania układały się w piękną, dobrze skomponowaną całość. Jednak były też dojmująco szczere. I smutne. Wtedy już wiedziałam, że nie jest to książ...

Roślinne dziecko. Mały Baron Drzewołaz w sukience. Tuż pod oknem rosły ciemnolistne drzewa, które nocą rozrzucały po całym moim pokoju cienie złowrogich wilków, ale w dzień były wygodnymi gniazdami, w których mogłam czytać książki.Książki, które towarz...