Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czasem ludzie pytają dlaczego nie otworzę własnej restauracji. Odpowiadam, że straciłbym pasję do gotowania, kiedy musiałbym przygotować ileś set tego samego. Wiem, bo kiedy za studenckich czasów byłem w Londynie, to wiem co to praca w kuchni :) Zamias...

Zanim zdecydowałam się na ciasto o tej pięknie brzmiącej nazwie- trochę poszukałam, poczytałam i wydaje mi się, że w oryginale ten przekładaniec występuje bez dodatku dżemu. U Arabeski Królewiec prezentował się tak pięknie z tymi dod...

Ależ dzisiaj piękny dzień! słońce... uwielbiam!Mam dla Was ciasto.... truskawki, biszkopt, galaretka... pycha!Spróbujcie sami!A inspiracja pochodzi z moich wypieków ;-)Składniki na biszkopt;5 jajek10 dag cukru10 dag mąki pszennej5 dag mąki ziemniaczane...

Rogaliki robi się bardzo szybko jednak trzeba swoje odczekac, lubię czasami tak się pobawić... dodatkowo robię miejsce na tegoroczne przetwory, więc czas wykorzystać te które zalegają z ubiegłego roku! do dzieła!Składniki; 50 dag mąki pszennej 25 g świ...

Nie było mnie tu dawno, a to dlatego że pilnie uczyłam sie do obrony, a później na egzamin wstępny. Wyszło wszystko pomyślnie, ponieważ już od września/października będę pisała tutaj z mojego nowego miejsca. Dostałam się na studia magisterskie do Warsz...

Gdy dotarłem na szczyt, który zdobywałem, wspinając się po stromej ścieżce, moje oczy zalała soczysta zieleń. Stałem wbity w ziemię i obserwowałem bezkresną łąkę, która niczym perski dywan pokryta była wzorami, przemieszczającymi się wraz z delikatnym ...

Pyszne drożdżówki z truskawkami. Ciasto idealne. Od dzisiaj moje ulubione :)Składniki na 12-15 drożdżówek:240 ml mleka ciepłego (nie gorącego ! )135 g cukru40 g drożdżyświeżychlub 15 g drożdży suszonych115 g masła miękkiego560 g mąki pszenn...

Ciasto styropian w internecie przepis można znaleźć również pod nazwą sernik bez sera. A skąd nazwa styropian? Tak naprawdę to chyba nikt nie wie. Ciasto jest bardzo delikatne w smaku. U mnie w ostatnich dniach powstała wersja również z jabłkami. Jeśli...

Kolejny weekend, więc przydało by się coś na deser, ale niezbyt słodkiego.Tym razem mam do zaproponowania tartę na bazie daktyli, kokosu i czekolady.Z dodatkiem odrobiny soku z limonki wyszła idealna, nie za słodka i nie za kwaśna.Gorąco polecam:)))Spó...

Dzisiaj zapraszam na pyszny placek ze śliwkami.Lekki i za razem sycący.Składniki na ciasto:5 wiejskich jaj100 g klarowanego masła+/- 120 g - 150 g mąki kokosowejszczypta soliok. 150 g miodu (według smaku)pół łyżeczki sody oczyszczonej15 śliwek węgierek...

Cukinii ci u nas dostatek. Warzywo może bez smaku, ale odpowiednio połączona, przyprawione i przetworzone może być pyszne. Szukałam przepisu na placki z cukinii, aż wymyśliłam swój. Upichciłam placki ziemniaczano-cukiniowe. Szybkie, smaczne i zdrowe!po...

Lemon Meringue PieOd dawna chciałam upiec to ciasto. Trochę z nim roboty, głownie z kremem, ale dla koneserów budyniu i cytryn na pewno nie będzie to odstraszające. Oczywiście można też kupić gotowy krem i wówczas macie ciacho gotowe w mig. Ja perfekcy...

Naszło mnie na klasyki, to chyba przez zbliżające się święta, albo jakieś przesilenie. Siedzenie z chorymi dziećmi w domu mnie dobija, więc w ten sposób poprawiam sobie nastrój. Pewnie nie wyjdzie mi to na zdrowie fizyczne, ale na pewno na psychiczne t...

Niestety zdjęcie powyżej jest jedynym sensownym, które udało mi się wykonać. Bożonarodzeniową struclę z marcepanem, czyli niemiecki Stollen, piekłam nie na potrzeby domu i to jeden z niewielu kawałeczków, które uchowałam- na spróbowanie.STOLLEN- ...

Nie ma jak domowe ciasto z owocami - trójkolorowy kruszaniec, uprzyjemni nam niejedno spotkanie z przyjaciółmi. Przepis na ciasto mam od babci która nas zawsze rozpieszczała słodkościami. słodycz ciasta przełamana kwaśnym smakiem owoców.Smak genialny !...

Placki były dodatkiem do piosenki Autumn tree zespołu Milo Greene (tekst na dole). A ja na razie układam nowy harmonogram dnia - bo Futrzątko jest dzielnym Przedszkolakiem, trzeba zaprowadzić, odebrać, jechać do pracy, po południu korzystamy ze słońca,...