Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Przeglądając różne propozycje na śledzie, natknęłam się na ten przepis szlachecki. I postanowiłam zmodyfikować go pod nasz gust kulinarny. Powstała przepyszna sałatka, którą możemy podać w słoiczkach. Dzięki czemu i ładnie wygląda i rewelacyjnie smakuj...

" Powiedz mamie, ze jadłem już wiele śledzi, ale tak pysznych jeszcze nie"Cytat z wypowiedzi mojego M, czyli przepis dostałam od mamy i to tymi śledziami zajadał się mój ślubny.A bałam się że będę musiała je sama zajadać, bo jakoś nie po drodze mu z ta...

Kolacja wigilijna słynie nie tylko z opłatka i kolęd, ale również z 12 potraw. To tego dnia kobiety od wczesnego poranka krzątają się w kuchni, aby wyrobić się ze wszystkim na godzinę ustaloną wcześniej z rodziną. Tyle potraw – ryba w galarecie, karp, ...

Czasami potrzeba kogoś z zewnątrz, kto ogarnie. Zuza Zak wyjechała z Polski w wieku 8 lat. Dzisiaj wraca z książką Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie. I jest to jedna z najlepszych, jaką widziałem! Jeśli lubicie podejmować gości z zagranicy czymś w...

U mnie w kuchni nie ma lekko, przetwory a zwłaszcza kiszonki robię prawie przez cały rok . Na początku grudnia kupiłam na targu nieduże główki czerwonej kapusty i zakisiłam je z dodatkami, które nabrały pięknego purpurowego koloru od kapusty. Po...

Coś smacznego, szybkiego i efektownego na przystawkę do niedzielnego obiadu, albo na sobotnią imprezkę :)Ryby uwielbiam, ale nigdy nie jadłam wędzonego dorsza. Najczęściej to makrela, łosoś, węgorz czy śledzie - standard. Ale w końcu trzeba spróbować c...

Znałam już śledzie z marchewką, ale nie w takiej wersji. W tej mi znanej marchewka dodawana jest do śledzi i cebuli a całość zalana olejem. W tej wersji oleju jest bardzo mało a zarówno podsmażoną cebulkę jak i marchewkę można ze smakiem zjeść razem ze...

Jeśli o grudniu mam myśleć w kategorii "kulinaria" to na myśl przychodzą mi dwie rzeczy: śledzie i pierniczki :) Na te pierwsze przepis pojawi się w następnym tygodniu, ale te drugie nie mogły czekać! Uwielbiam smak pierniczków, choć samo dekorowanie s...

Moje ulubione.Na wskroś świąteczne.Z tradycyjnych wigilijnych składników.Pachnące grzybami i miodem.Koniecznie z olejem rzepakowym.Dla 4-6 osób potrzebne nam będzie:300 g filetów solonego matjasaszklanka mleka6-8 kapeluszy mrożonych lub suszonych...

Do świąt pozostał już zaledwie miesiąc i jest to czas, kiedy w naszej kuchni dużo się dzieje. Dużo więcej niż zazwyczaj. Wypróbowywanie nowych przepisów na tradycyjne i nieco mnie tradycyjne potrawy, przygotowanie staropolskiego piernika, a zawod...

Regularnie z początkiem każdego lata uaktywniają się wysoce egzaltowani siewcy histerii, którzy w poczuciu podszytej tabloidem misji przestrzegają przed trucizną, jaką nieść mają bałtyckie ryby. W zasadzie niewiele można z takimi histerykami począć poz...

No dobrze, żarty się skończyły, nadchodzi czas długich wieczorów i spożywania przygotowanych w lecie konfitur. Jedną z nich może być konfitura z czerwonej cebuli, którą śmiało serwuj jako dodatek do warzywnych kotletów, sałatkę, lub kładź na kanapkę. K...

Powoli wkroczyliśmy w okres przygotowań przedświątecznych. Na wielu blogach pojawiają się już listy przepisów wigilijnych i bożonarodzeniowych, dzięki temu można już wcześniej przemyśleć, co przygotować i jak to wszystko zorganizować. A wiadomo - w tak...

Smażone rolady śledziowe do słoika  Śledź to wspaniała ryba , doskonała smażona jak i w różnych zalewach .  Smażone roladki zanurzone w sosie pomidorowym ,przełożone smażoną cebulką , lekko pikantnemniam Read More ... Post Smażone rolady śledzio...

Zimą szukam intensywnie w swoim otoczeniu kolorów. Dlatego też jedną z moich ulubionych surówek do obiadu, jest ta z czerwonej kapusty.SURÓWKA DO OBIADU Z CZERWONEJ KAPUSTY:ćwiartka małej główki czerwonej kapusty1 niewielka cebula1 duża marchewka...

Moja propozycja na wigilijny stół - bigos z czerwonej kapusty.1 i 1/2 kg kiszonej kapusty ((Przepis!) kilka liści laurowychziele angielskie2 sztuki czerwonej cebulisól i pieprz do smakukilka sztuk suszonej żurawiny i wiśniłyżeczka mioduszklanka c...