Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Przekąski
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
738
Kategorie
132
Kulebiak z ciasta francuskiego z kapustą, grzybami i śliwkami
Przedstawiam przepis na świąteczny kulebiak, który z powodzeniem możemy podać do barszczu zamiast pasztecików. Jest łatwy do wykonania, bo musimy przygotować jedynie kapustę - ciasto francuskie kupimy w sklepie.1 arkusz ciasta francuskiego1/2 kg ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
,
Przekąski
Kruche babeczki z pieczarkami - do barszczu
Możemy zastąpić nimi tradycyjne paszteciki. Te tartaletki świetnie smakują popijane gorącym barszczem. Długo zachowują świeżość. Można zrobić je wcześniej i odgrzać przed podaniem - nie tracą na smaku.Ciasto na tartę:200g zimnego masł...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
,
Boże Narodzenie
Pieczony omlet z ziemniakami, szynką i groszkiem
Moja dzisiejsza propozycja to pieczony omlet - alternatywa dla tego tradycyjnego, smażonego na patelni, który tak ciężko przewrócić na drugą stronę;). Jest szybki i łatwy w wykonaniu. Przepis na dwie porcje.250g ugotowanych ziemniaków6 jajek ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Hot dogi w cieście francuskim
Szybka i smaczna wersja hot dogów - wystarczą parówki, keczup i ciasto francuskie:). Przygotowanie kolacji nawet dla kilku osób zajmie nam 10 minut + czas pieczenia. Polecam ciasto francuskie w hot dogach jako alternatywę dla zwykłej, pszennej bułki.&n...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Smażony ser camembert z rukolą, żurawiną i grzankami
Nie jest to ani lekka ani zdrowa przekąską;). Jest natomiast przepyszna, smażony ser rozpuszcza się w środku i możemy maczać w nim grzanki .1 ser camembert - krążekgarść rukoli1/4 bagietkimasłosól1 jajko1/4 szklanki bułki tartejolej do smażenia1. Ser c...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Tortilla z hummusem i wędzonym kurczakiem
Takie tortille przygotujemy równie szybko co kanapki:). W środku znajdziemy wędzonego kurczaka i hummus - u mnie paprykowy, ale możemy użyć klasycznego.3 tortille200g hummusu, u mnie paprykowy300g wędzonego fileta z kurczaka1 opakowanie mixu sała...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Grzanki z awokado, chilli, pomidorem i szynką parmeńską
Awokado sprawdza się nie tylko w sałatkach. Świetnie smakuje również na pieczywie, z powodzeniem zastępując wędlinę czy ser.4 kromki chleba1 duże, dojrzałe awokadokilka pomidorków koktajlowych4 plastry szynki parmeńskiej3 łyżki soku z cytrynysól,...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
,
Inne
Szparagi z szynką parmeńską i gorgonzolą w cieście francuskim
Szparagi mają to do siebie, że użyte w przekąskach wyglądają bardzo elegancko:). Tak jest i w tym przypadku - to proste, ale i efektowne połączenie.1 arkusz ciasta francuskiego24 szt. cienkich szparagów8 plasterków szynki parmeńskiej50g sera gorgonzola...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Szparagi w boczku
Szparagi z boczkiem mogą być ciepłą lub zimną przekąską. Możemy przygotować je na grillu lub w piekarniku dosłownie w kilka chwil.1 pęczek szparagów250g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plastysól, pieprz1. Ze szparagów odrywamy twarde końcówki. ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Tortilla z jajecznicą
Te placki można wykorzystać na wiele sposobów, nie ograniczajmy się jedynie do zawijania w nią kurczaka z warzywami:). Jeśli śniadaniowe kanapki już Wam się znudziły, sięgnijcie po tę tortillę:).2 placki tortilli4 jajka4 liście sałatygarść ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Mięsne pulpety w zalewie słodko-kwaśnej / Pulpety w occie
Zapraszam po przepis na pulpety w słodko-kwaśnej zalewie. Mięso w occie - wywołuje to zdziwienie i nie każdemu zasmakuje, polecam jednak zaryzykować, dla mnie są świetne. Podaje się je na zimno jako przekąskę, świetne pod kieliszek:).Pulpety:500g...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Ryba w leczo
Rybę w warzywach zna każdy z nas, bo w takiej formie pojawia się na świątecznym/imieninowym stole. A co powiecie na rybę w leczo? Ja jestem na tak, jak dla mnie smakuje lepiej niż ta tradycyjna!Ryby:500g filetów białej ryby, u mnie halibut2 jajka...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Mielone w pieczarkach
Kotlety nie muszą być nudne, mielone również:). W dzisiejszej wersji kotlecikami nafaszerowałam pieczarki. Plaster sera na każdej z nich dodaje smaku. Polecam również na imprezową przekąskę na ciepło lub zimno!15 pieczarek średniej wielkości500g mięsa ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
,
Przekąski
Pieczone nuggetsy na patyku
Kiedy podamy te nuggetsy z dowolnym sosem stają się doskonałą, imprezową przekąską. Na zimno również smakują dobrze. Są szybkie i niewymagające. Smacznego!:)2 filety z kurczakamałe opakowanie jogurtu naturalnego1 jajko1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżec...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
,
Przekąski
Filet w boczku - na jeden kęs!
Ta przekąską zawsze robi furorę wśród męskiej części degustujących:). Filet z kurczaka owinięty boczkiem w wersji na jeden kęs - polecam zrobić od razu z podwójnej porcji.2 filety z kurczaka200g wędzonego boczku w długich, cienkich plastrachsól, ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Hummus z kurczakiem i grzankami
Pomysł na pyszną kolację!:) Hummus najlepiej smakuje na grzance, z położonym na wierzchu kurczakiem. Kompozycja idealna.Hummus:2 szklanki suchej ciecierzycy3 ząbki czosnku4 łyżki pasty tahinisok z 1/2 połówki cytrynyoliwa, około 100 mlsól, pieprz...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
,
Przekąski