Przepis na schab z cebulą i ziołami

Gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym z Beskidu Niskiego - kuchnia podkarpackaGołąbki ziemniaczane to podkarpacki specjał. Można się nimi zajadać od północy po południe regionu. Nadzienie tych gołąbków stanowi farsz z utartych ziemniaków, często z dodatki...

Trudno wymienić wszystkie pozytywne właściwości szpinaku. Jest ich tak wiele, że powinniśmy pamiętać o tym by włączać go do naszej diety jak najczęściej. Im mniej przetworzony, tym więcej jest w nim wartości odżywczych, dlatego dziś proponuję sałatkę z...

Jakiś czas temu podzieliłam się przepisem na pyszne, mięciutkie amerykańskie bułeczki - dinner rolls.Dziś zachęcam do wypróbowania ich w nowej wersji, inspirowanej smakami kuchni włoskiej. Pomysł podpatrzyłam u Laury Vitale, ciasto natomiast jest...

Moją kuchnię urządziłam w neutralnych barwach. Głównie jest to biel i beż. To dobra baza do małych akcentów kolorystycznych. Po zimowych czerwieniach nastał czas mojego ulubionego turkusu. Teraz pokażę jak małym kosztem wykonać koszyk, który może służy...

Papryka faszerowana kaszą jaglaną, kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym zapiekana z parmezanem(2 połówki papryki)Składniki:1 czerwona papryka1/4 szklanki kaszy jaglanej (+ 1/2 szklanki wody do zagotowania)100g kurczaka1/2 puszki krojonych pomidor...

Dziś zapraszam was serdecznie na kolejny wpis z cyklu „Potrawy Regionalne”. Tym razem przenosimy się na Pomorze, a ściślej w rejon Kaszub. Śledzie zajmują czołowe miejsce w kuchni Pomorza. Jadane przez wszystkie grupy społeczne, choć głównie przez ubog...

Czas wykorzystać przetarte pomidory z babcinej spiżarni;) Aromatyczne pulpety z natką pietruszki w towarzystwie sosu ziołowo-pomidorowego z białym ryżem. Syte danie na każdą kieszeń :)Składniki (ok. 4-5 porcji):Pulpety500g mięsa wołowo-wieprzowego ...

No i znów danie z królika, mojego ulubionego mięsa, przez które raczej nie wrócę do wegetarianizmu. Jest tak wdzięczne do przygotowywania, że sposobów namnożyłam na tym blogu sporo (wszystkiego znajdziecie w tej zakładce - klik!). Dziś totalna klasyka ...

Takie połączenia uwielbiam, słodko-pikantny sos czekoladowy na czerwonym winie z nutką pomarańczy, chrupiące ziemniaki i delikatna pierś z kaczki. Idealne danie na romantyczną kolację we dwoje lub inną okazje np. świąteczny obiad czy Sylwestrowe przyję...

Za oknem śnieg na zmianę z deszczem. Zimno i pochmurno, chociaż bardziej jesiennie niż zimowo. Jak się rozgrzać przy takiej niesprzyjającej aurze? Najlepiej pysznym pieczystym. A konkretnie marynowaną, a później długo pieczoną z miodem i przyprawami, r...

Lubicie pizzę? Kto ne lubi?! A muffiny? I tu bez problemu znajdzie się wielu zwolenników kształtnych babeczek. Jest przepis, który wspaniale zamyka smak pizzy w niewielkim muffinku. To świetny pomysł na wieczorne spotkanie ze znajomymi, ciepłą kolację ...

Uwielbiam! Przyjemnie chrupiące ciepłe grzanki z pszennej bagietki z masłem czosnkowym, cieniutkimi plasterkami cukinii, serem camembert i odrobiną konfitury z żurawiny. Szybkie to przygotowania na jeden kęs, z lampką półwytrawnego wina-poezja! Słonecz...

a ściślej klops na dwa sposoby, tradycyjny upieczony w piekarniku, lub parzony w szynkowarze.Ten drugi sposób to też świetna alternatywa, dla tych co nie mają piekarnika lub nie mogą jeść potraw pieczonych i smażonychPrzygotowane przeze mni...

Taką rybę podałam wczoraj moim domownikom na piątkową kolację. Wczorajszy dzień był dniem wolnym od pracy, jak co roku, z okazji zakończenia II wojny światowej. Francuskie media proponowały mnóstwo znakomitych filmów dokumentalnych i kilka z nich ob...

Pulpety z mięsa i ryżu z sosem pomidorowymNa obiad przygotowałam ostatnio pulpety mięsne z ryżem w sosie pomidorowym. Bardzo smaczne danie. Podałam je z ziemniakami i surówką i obiad był na prawdę smaczny, a same pulpety - żadna filozofia. masa m...

Pewnie w większości polskich rodzin w Wielkanoc na stole, oprócz jajek i białej kiełbasy, króluje żurek. Ale nie u mnie. Zawsze na przekór. W pierwszy dzień Bożego Narodzenia na stół wystawiana jest biała kiełbasa, a w Wielkanoc jajka jemy tylko w sała...