Przepis na schab z cebulą i ziołami

Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem – kuchnia podkarpackaGołąbki są jednym z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Wywodzą się z kuchni kresowej, ukraińskiej, ale goszczą na naszych stołach już od 200 lat. W swojej pierwotnej wersji farsz na gołąbki p...

Miał być makaron z łososiem i cukinią, jednak wstążki z cukinii przesmażone na maśle z miodem, czosnkiem, tymiankiem i solą okazały się tak pyszne i piękne, że żal było psuć wszystko makaronem. Do pachnących wiosną wstążek z cukinii dodałam kawałki usm...

Pizza z sosem beszamelowym nie jest znana tak szeroko jak ta z sosem pomidorowym. Jednak w moim odczuciu pizza kojarzy się mocno z pomidorami, dlatego warto zjeść ją z keczupem, ale takim dobrym, dobrym w smaku i składzie. Keczup taki zapewnia mi zaprz...

Uwielbiam typowe połączenie składników w ratatouille - bakłażan, pomidory, papryka, cukinia i cebula doprawione czosnkiem i ziołami. Nie chce mi się co prawda robić tego dania w klasyczny sposób smażąc wszystkie składniki osobno i łącząc je na ko...

Każdy z nas ma w kuchni takie produkty, bez których nie wyobraża sobie gotowania. Ja również. Z pewnością jest to masło orzechowe, biała fasola i suszone pomidory. Nawet jeśli danego dnia ich nie wykorzystuję, czuję się pewniej mając je pod ręką.W tym ...

Makaron - proste danie, początkowo przeznaczone dla biedoty, z czasem osiągnęło niezwykłą popularność, którą cieszy się po dziś dzień. Mało tego, makaron doczekał się swojego święta. 25 października po raz 13-ty obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, tym ...

Jak się zastanowić to taka zupa-nic, kilka ziemniaków, trochę przypraw - a jednak jest pełna smaku. Pomysł na nią wziął się z tego, że intensywnie zastanawiałam się, w jaki sposób mogę wykorzystać olej który pozostał po suszonych pomidorach (wiecie, ta...

Szaszłyki na ostro na grillaSzaszłyki wieprzowe z karkówki z boczkiem, papryką i cebuląPyszne, kolorowe danie z grilla, to nic innego jak rozmaite szaszłyki. Kawałki mięsa i warzyw nadziane na przemian na drewniane patyczki lub metalowe szpikulc...

Kto nie lubi pizzy? :D Można zrobić wersję wegańską, wegetariańską, surową, paleo, z dowolnymi dodatkami - każdy znajdzie coś dla siebie. Na diecie paleo wcale nie tęskniłam za pizzą. Serio. Po prostu znalazłam w Lidlu ekologiczny żó...

Zawijasy z rukolą i szpinakiemDrożdżowe roladki wypełnione nadzieniem z rukoli, szpinaku i słonecznika.2 szkl. mąki pszennej3/4 szkl. mleka15 g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru25 g masła2 łyżeczki ziół prowansalskichMleko podgrzać z masłem, a nas...

Sugestywna scena wyrabiania ciasta na pizzę z filmu pt. "Kocham Cię na zabój" sprawiła, że wieczorem przygotowałam ciasto, by dziś zaraz po przebudzeniu zrobić sobie podobne śniadanie. W trakcie filmu główny bohater grany przez Kevina Kline'a (równie b...

W końcu na 'moim' ryneczku pojawiły się kurki a wraz z nimi chęć na zupę- taką najprostszą: przygotowywaną na warzywnym wywarze (z resztą jak każda moja zupa), z dodatkiem warzyw, dużą ilością masła oraz kopru i podana z pełnoziarnistym makaronem.Warzy...

Dużo osób, które jak ja pasjonuje się kulinariami jest załamane zdjęciami potraw. Nikt od razu nie zrobił zdjęcia na miarę publikacji w książce czy magazynie. Na wszystko potrzeba czasu w końcu uczymy się nieustannie. Nie widzę potrzeby zn...

Słońce za oknami i długie dni zachęcają do tego, by jak najwięcej czasu spędzać na świeżym powietrzu. Dlaczego więc nie połączyć letnich wypadów z relaksującym odpoczynkiem na pikniku? Oprócz doborowego towarzystwa, świetnych humorów i miękkiego ...

Nie macie pomysłu na pyszną kaszę jaglaną? Spróbujcie przygotować ją z kurkumą i warzywami - możecie dodać kurczaka lub pozostać przy wersji wege, a właściwie wegańskiej :)SKŁADNIKI (dla 2 osób)100 g kaszy jaglanej1 mała biała cebula1 duży ...

Postanowiłam iść za ciosem i skoro wczoraj był zaległy przepis na makaron ze szpinakiem, to będę kontynuować ten temat. O ile dodatek do tego suszonych pomidorów jest banalny, to teraz chciałabym zaproponować coś mniej banalnego. Mianowicie dynię. I pe...