Przepis na schab z cebulą i ziołami

CZEŚĆ!Pasta palce lizać! Jedna z moich ulubionych, bo ze słodkimi i zarazem kwaskowatymi pomidorkami suszonymi. Jej smak będzie na pewno bardziej aromatyczny jeśli użyjemy świeżych ziół. Biegnijcie do sklepu po świeże pieczywko, które wraz z pastą stan...

Absolutny hit wśród domowników. Przepis dostałam kiedyś od cioci, która fenomenalnie gotuje. Taki śledzik najlepszy jest jak poleży przynajmniej dobę w lodówce. Wtedy wszystkie smaki się przegryzą i jest pysznie. Podobno w oryginale w przepisie jest je...

Wracam po dłuuugiej przerwie, i to na 2 dni przed upragnionymi i wyczekanymi WAKACJAMI! :) W tym roku cel Egipt - aż się nie mogę doczekać ichniejszej kuchni!Ale wracając - tyle się działo, że kompletnie nie miałam czasu na prowadzenie bloga, ale obiec...

Frittata to szybkie i proste danie, które może się sprawdzić jako śniadanie, lekki obiad lub kolacja. Przy prostych daniach niezwykle ważna jest jednak jakość składników. Pomidory muszą mieć po prostu smak nie mogą być wodniste, mdłe i blade. T...

Trzy rodzaje świątecznego śledzika! Sama nie wiem, który lepszy.Do wszystkich przepisów: śledzie płuczemy w zimnej wodzie i moczymy je w niej przez min. godzinę.ŚLEDŹ KORZENNYSkładniki:500g filetów śledziowych matias2 cebuleszklanka octu balsamicznegop...

Klasyki mają to do siebie, że się nie starzeją i nie umierają. Kiedy spotkałem kiedyś Petro Tyschtschenko, byłego dyrektora do spraw logistyki w firmie Commodore, powiedział na pożegnanie, że "On umrze, Amiga nie". Podobnie jest z klasykami. Klasyki ni...

Po wielu latach patrzenia w przeszłość i przyszłość wreszcie dostrzegam teraźniejszość. Bo cóż może być ważniejszego niż TU i TERAZ. Przeszłości nie da się już zmienić, naprawić, ani się w nią przenieść. Przyszłość jest niewiadomą, powinniśmy o ...

Uwielbiam ciasto francuskie, gdyż daje możliwości szerokiego zastosowania. Ponadto gdy korzystamy z gotowego, mrożonego ciasta, odchodzi nam najbardziej pracochłonna część.Mimo tego tarta ta nie należy do szybkich dań. Jednak smak tej pomidorowej tarty...

Składniki na 2 porcje: 2 uda z gęsi łyżka ziół prowansalskich łyżka tymianku 8 ząbków czosnku cytryna pieprz, sól Puree groszkowe: 150 g ziemnaków 150 g groszku zielonego łyżka masła sól, pieprz Przygotowanie: Uda myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym...

Pieczone udka z kaczki są dość łatwe w przygotowaniu, mięso jest soczyste i ma bardzooo chrupiącą skórkę.Polecają się na niedzielny obiad;)Składniki:3 nóżki z kaczki3 mandarynki1 limonkapo 1/2 łyżeczki posiekanegooregano i lubczykusólpieprz...

Zupa szczawiowa...Kawałeczki kwaskowatego, zielonego szczawiu.Kosteczki ziemniaków, plasterki marchewki.Z dodatkiem pachnącego koperku.Zaprawiona śmietaną z mąką i żółtkiem.Podana z jajkiem ugotowanym na twardo.Pyszna, wiosenna, domowa.Polecam!Sk...

Gdy zostają ziemniaki z poprzedniego dnia, najczęściej podsmażam je z wędzonką i dużą ilością cebuli. Nie jest to częste, bo ziemniaki u nas zbyt często nie bywają... Nie jest to danie ociekające tłuszczem, bo tłuszczu wbrew pozorom ...

Mam dla Was przepis na bardzo cienką pizze. Sekret tego przepisu polega na tym, aby wkładać ciasto z pizzy do gorącego pieca z nagrzaną blachę. Dzięki temu uzyskamy prawdziwą włoską, cienką i chrupiącą pizzę !2 średnie pizzeSkładniki:3/4 szklanki wody2...

Grudzień.Przygotowania.Postanowienia.Obracam stronę i ukazuje mi się kolejna kartka kalendarza. Grudzień. Dla mnie czas przemyśleń, podsumowań oraz kreowania nowych postanowień. Parę banałów, a także całkiem nowe postanowienia - związane z przeżyciami,...

To danie jest wprost rewelacyjne, a na główną pochwałę za jego "współprzygotowanie" zasługuje moja uzdolniona Paulina. Oto dowód, że w środku tygodnia także można ucztować!Czas przygotowania: 25 min Składniki na 4 osoby:duża pierś kurczaka, pokro...

Składniki:2 małe buraki2 średnie ziemniakimała marchewpół cebulirzodkiewka1/5 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowegoprzyprawa do ziemniakóworegano, bazylia, cząber, kminek, rozmaryn i inne przyprawypieprz, sól, cukierIlość por...