Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pyszna, rozgrzewająca zupa z aromatycznym czosnkiem i ziołami. Idealna na zimowe dni.Składniki400 g fasoli flażoletki w puszce50 ml oliwy z oliwek1 cebula1 główka czosnku100 ml wina malaga1,2 l bulionu drobiowego1 łyżka koncentratu pomidorowego1 łyżecz...

Ojj, pogoda za oknem nie rozpieszcza .Pada deszcz, wiatr gwiżdże w oknach...Trudno uwierzyć w to, że niespełna 2 tygodnie już święta!Szykujecie się?U mnie w lodówce czeka nastawiony piernik staropolski, który będzie pieczony już w najbliższą środę.Jutr...

Już na nowym mieszkaniu, z nową kuchnią i cały czas nie do końca zrobionymi meblami. Co można w tym wypadku zrobić w długi weekend, kiedy maluch domaga się wciąż jedzenia, a ja mam ochotę słonia zjeść w ciągu 1 dnia rozkładając to sob...

Jeszcze moment jeszcze chwila i podobnie jak w zeszłym roku zaczniemy pościć. Oczywiście bez szaleństw, bo w wegan się nie zmienimy, ale mięso odpadnie na cały czas Wielkiego Postu. Już więc zaczynam szukać alternatyw dla wszystkiego, co mięsne. I tak ...

Sałatka ziemniaczana to zawsze świetny wybór na danie piknikowe lub dodatek do mięs z grilla. Pokazywałam już moją ulubioną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem, a także wersję z tuńczykiem albo lekką sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i ziołami. Ostatnio podcz...

Składniki:winogrona bez pestek (umyć i osuszyć)ser ricottaoliwa z oliwek posiekane świeże zioła, tymianek lub rozmaryn miód sól, pieprzstarta skórka z cytryny do posypania kanapek (cytrynę sparzyć)chleb lub bagietkaWykonanie:W małej patelni rozgrzać 1...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

Jak najczęściej jadacie bowinkę? Bo ja w zupie lub chłodniku to są moje dwa ulubione sposoby na pęczki młodych buraczków z wiechą liści. Ale,... Artykuł Botwinka ze śmietaną pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Cukinia to mój ulubiony letni, warzywny temat, teraz jest naprawdę tania, wręcz zachęca do eksperymentowania, nie jestem za zamykaniem cukinii w słoikach, zresztą nigdy tego nie robiłam i nie planuję. Warzywo to coraz popularniejsze w Polsce i chętnie ...

Na dzisiaj trochę zaległy przepis na pyszny pasztet drobiowy,który wcale nie wyszedł, jak przypuszczaliśmy, suchy i niesmaczny ;-)Z porcji wyszły dwie keksówki, jedna do zjedzenia z ciepłym chlebemi kiszonym ogórkiem, a druga czeka podzielona w z...

Gzik jada się jak Polska długa i szeroka, choć tylko w Wielkopolsce a) jest potrawą regionalną, b) podaje się go nie tylko do chleba, ale tradycyjnie i do ziemniaków, c) ma tak uroczą nazwę :-) Reszta świata gzik nazywa po prostu.. twarogiem z dodatkam...

"PIĘKNO W SMAKU" - WARSZTATY QAFPTydzień temu, w sobotę 31 stycznia, miałam wielką przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych QAFP "Piękno w smaku". Odbyły się one w SmArt Studio w Warszawie i muszę przyznać, że bawiłam się na nich rewelacyjnie...

Jesień nastała, a wraz z nią pora na gęste zupy, gulasze, zapiekanki i inne sycące i rozgrzewające dania jednogarnkowe. Lubię robić jesienne potrawy. Bo i warzyw dużo, a i chętniej zaszywam się w kuchni niż latem, bo latem kompletnie mi się nie chce. D...

Fasolka szparagowa i bób to królowie dzisiejszego dnia. Jeśli znajdziecie chwilę czasu wybierzcie się na najbliższy targ warzywny, bo jak zauważyłam ceny bobu w sklepach są znacznie wyższe. Przykładowo, tydzień temu na będzińskim targu zapłaciłam za bó...

CZĘŚĆ!Zimą każdy tęskni za słońcem, ciepłą wodą i pięknymi widokami. Mi zamarzyła się Prowansja, która kojarzy mi się z pachnącymi ziołami i pachnącymi warzywami. Chciałam odtworzyć część tego marzenia w tym daniu. Niezwykle proste, szybkie, smaczne i ...

Kolejna propozycja zupy soczewicowej aczkolwiek w innej wersji. Może dla niektórych zaskakującej, dla mnie jednakże bardzo smakowitej. Soczewica to świetne źródło roślinnego białka, stąd też często gości na moim stole. Ostatnimi czasy zaczęłam eksperym...