Przepis na schab z cebulą i ziołami

Lato minęło nie wiadomo kiedy i znowu czeka nas czas posuchy i braku pomidorów. Mam dziwne odczucie, że w tym roku nie do końca wykorzystałam sezon na świeże warzywa. Zostało jeszcze kilka tygodni, by nadrabiać zaległości. Dlatego dziś na blogu - tarta...

Sporo czasu nie pisałam trochę brak czasu, trochę brak ochoty. Za to dziś zapraszam na jesienną zapiekankę z ziemniaków, bakłażanów, cukinii. Bakłażan jest trudnym warzywem nieumiejętnie przygotowany jest gąbczasty i bez smaku. ...

Dziś prezentuję gościnne zdjęcie, autorstwa Karmel-itki, która ochoczo sfotografowała nasze wspólne drugie śniadanie. Ja przygotowałam dziecinnie prostą pastę z suszonych pomidorów, a Ada tartę z jogurtem greckim i owocami. Podlinkuję przepis jak tylko...

Dieta odchudzająca zwykle kojarzy nam się z wieloma wyrzeczeniami. Słodyczy nie wolno, wina nie wolno, sera pleśniowego nie można... Człowiek ma się żywić wyłącznie gotowanym na parze kurczakiem i sałatą polaną sokiem z cytryny.Nie mnie się spierać z t...

Pyszna i sycąca karkówka pieczona z kapustą kiszoną i pieczarkami w naczyniu żaroodpornym. Ta potrawa szczególnie przypadła do gustu mojemu mężowi który lubi takie syte potrawy. Składniki70 dag karkówki40 dag kapusty kiszonej20 dag pieczarek1 ...

Pamiętacie film Zakochany kundel? Odkąd go zobaczyłam, zawsze chciałam zrobić spaghetti z kuleczkami. Choć danie jest bardzo proste, to przygotowanie go zajęło mi kilka lat Bardzo często przygotowuję tę wersję w wersji bez mięsa. Też jest...

Bardzo smakuje mi połączenie jarmużu z marynowaną cebulą. Postanowiłam tym razem wykorzystać je jako farsz tarty. Spód jak zwykle razowy (orkiszowy), a na wierzchu mozzarella... Mmmm... pycha! :)Składniki ciasta:1.5 szkl mąki orkiszowej razowej (użyłam...

" Prosty jak barszcz." - naprawdę? To dlaczego tak wiele osób robi go z paczki, a restauracje podają przelany z kartonika? Dorzucić uszka, posypać majerankiem i na stół. No nieeeee!!!! Tragedia!!Co roku słyszę na wigilię :" Chcesz barszcz, to so...

Kolejny sezon świąteczny w naszym domu został rozpoczęty. Lubię ten czas przed Świętami. Czas przygotowań, gotowania świątecznych potraw, słuchania muzyki, oglądania setny raz filmu "To właśnie miłość" (Kevin nigdy mnie nie ruszał ;)), szykowania z dzi...

Kolejna wersja faszerowanej cukinii, bez mięsa. Łódeczki wypełniłam brokułem i różnymi serami, które miałam pod ręką. Polecam bo bardzo smaczne.składniki:2 średnie cukinie po ok 600 g1 brokuł ( ok 400 g gotowych różyczek)1 serek camembert1 kulka mozzar...

Dzisiejszy pomysł na obiad zrodził się z pozostałości po poprzednim daniu. Lubię piec duże kawałki mięsa całego kurczaka, kaczkę, duży udziec jagnięcy czy pieczeń wołową. Zalet tego jest mnóstwo, po pierwsze wychodzi taniej niż kupowanie mięsa ...

1 kg szynki wieprzowej mąka pszenna sól pieprz 2 cebule oliwa z oliwek 2 szklanki białego wina półwytrawnego 2 liście Więcej

Kolejny post, który powstał w wyniku eksploatacji mojej własnej hodowli grzybów przeróżnych, o których pisałem już tutaj.Tym razem przepis, który idealnie nadaje się na to, żeby go zabrać w plener i przekąsić do piwka, najlepiej wytrawnego, co by...

U mnie w domu bardzo lubimyburaczki do obiadu. W tym rokupostanowiłam zrobić na zimęz dodatkiem papryki. Zimowąporą na pewno będą jak znalazł:)Składniki:6kg buraków,6 czerwonych papryk 5 cebulSkładniki na zalewę:1 szklanka octu 1/2 kg cukru...

Z reguły nie planujemy szczególnie obiadów i gotujemy danego dnia to na co mamy ochotę (lub akurat jest promocja w sklepie na jakiś produkt :)). Tak było też i dzisiaj. Kupiliśmy w dobrej cenie ekologiczną marchewkę, cukinię oraz pieczarki (niestety ni...

Ten krem to mój złoty środek między nadciągającą, styczniową falą FIT a dobrym comfort foodem na tę nieustępliwą zmarzlinę. Do tego jest szybki i syty, więc nadaję się jak nic:) Trzeba tylko uważać (jeśli się jest zmuszonym do jedzenia przy pracy) żeby...