Przepis na schab z cebulą i ziołami

Od wczoraj możemy się oficjalnie cieszyć z nadejścia jesieni. To jedna z moich ulubionych pór roku można już wyciągnąć ciepły płaszcz, chustki, szaliki (kocham!), ciężkie buty. Słońce nawet gdy mocno świeci nie sprawia, że mam ochotę wpełznąć d...

Tradycyjne wielkanocne ciasto, przygotowywane raz w roku i pochodzące z Rosji. Jest to wspaniały sernik na zimno na bazie mleka i śmietany  z jajkami, masła oraz cukru, z masą bakalii symbolizujących dobrobyt i bogactwo. Ciasto nie jest trudne w przygo...

Listopad, pada deszcz, wracam do domu z zakupów na targu i mój wzrok spotyka się ze wzrokiem starszej Pani. Pani ma smutny wzrok, zmarznięte ręce i handluje malinami. Co jak co, ale tych owoców dzisiaj się tutaj nie spodziewała...

Gęsty krem z brukselki, pora, szpinaku i selera naciowego to idealna zupka na zimowe dni sycąca i pożywna, a zarazem lekka. Tak jak i, jak to się mówi, tradycyjna grochówka jest najlepsza, gdy wstawiona w nią łyżka utrzymuje się prosto, ...

Opis: Zupa Pho to najpopularniejsze danie wietnamskie. Pho jest najczęściej spotykanym daniem kuchni ulicznej w Wietnamie. Jest to rodzaj rosołu z makaronem ryżowym. Cynamon i anyż dają zupie niesamowitego aromatu. Składniki: 500 g wołowiny z kością 1/...

Naszło nas ostatnio na robienie serów, serków, twarożków i tym podobnych wynalazków.Skoro można zrobić ser z jogurtu, to można z mleka i maślanki :)Proste, szybkie do zrobienia i przynajmniej wiem co jemy. Ser z poniższego przepisu smakiem i konsystenc...

Najbardziej znana jest galareta wieprzowa tzw. zimne nóżki jednak można przygotować wersję delikatniejszą z kurczaka. Ja do swojej dodałam marchewkę i zielony groszek, można dodać też ugotowane jaja.składniki:2 duże ćwiartki z kurczaka3 spore marchewki...

Szybkie i proste danie na obiad w którym można wykorzystać mięsko z rosołu lub też mięsko z którego gotowaliśmy wywar/bulion na zupę. Ja akurat gotowałam wywar na zupę, dzięki temu z dwóch małych kwałków mięsa mam dwa posiłki dla trzech osób - zupkę i ...

Pyszne, pulchne, pięknie pachnące korzennymi przyprawami muffiny z dodatkiem puree z dyni. Bardzo proste w przygotowaniu babeczki w sam raz na jesienne popołudnie.Składniki na 12 sztuk:1 i 3/4 szklanki* mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 mał...

Pyszna i lekka tarta na orkiszowym spodzie z kremem z ricottyi mlecznej czekolady oraz duużą ilością borówek i dodatkową porcją polewy czekoladowej. Niepowtarzalnego smaku całości nadaje dodatek... oleju z orzechów włoskich, który powoduje iż pol...

Dziś dla odmiany będzie coś zdrowego, czyli łosoś pieczony z warzywami. Poza tym, że zdrowy ma inne zalety - szybko się go robi, nie brudzi wielu naczyń, więc mało jest sprzątania oraz dogrzewa piekarnikiem mieszkanie, co w zimie jest nie do przecenien...

Znany wszystkim (bliżej lub dalej) chlebek bananowy gościł na naszym blogu już dwa razy - pierwszy - przepis tutajklik,delikatny i z ciekawym smakiem solonego słonecznika, drugi, który osobiście wolę - przepis tutajklik, cudownie wilg...

Eksperymentów bezglutenowego pieczenia ciąg dalszy :) tym razem ciasto z małej dyni ozdobnej, chyba sweet dumpling (?) na którą trafiłam w Lidlu. Dosłodziłam je tylko bananem, daktylami i odrobiną miodu. Takie zestawienie jakoś ostatnio wydaje mi się z...

Gdy tak z dziesięć lat temu patrzyłam na swojego Potomka Męskiego, nawet nie marzyłam, że kiedyś na leniwe letnie śniadania będę mu podawać czekoladowy omlet z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Nie przypuszczałam też, że orzechy staną się tak niebe...

Matka Smakołyk lekko nie ma. Może gdyby doba trwała z pięćdziesiąt godzin, byłoby jej lżej. Ale nie trwa i tak to zdarza się, że dziecko jedno z drugim odkrywa, że matka nie zrobiła wałówki do szkoły/przedszkola. Zapomniała, cholera jedna. Wtedy można ...

Jeżeli tak jak ja uwielbiasz szparagi w najprostszej postaci, to koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Przypieczony na grillu i jeszcze ciągnący się ser halloumi, orzeźwiająca mięta, chrupiące migdały, lekko ostra i pięknie konstruująca czerwona ce...