Przepis na schab z cebulą i ziołami

Delikatne drożdżowe ciasto i do tego szpinak. Ja uwielbiam takie połączenia. Bułeczki, które dzisiaj proponuję nie są trudne, ani czasochłonne w wykonaniu, choć opis mógłby sugerować coś innego. Z ciastem fajnie się pracuje, pięknie wyrasta tworząc del...

Skusiłam się by dzisiaj Was pokusić lodami :) Czekoladowe to właściwe te wiodące prym w klasycznych smakach za którymi część z nas szaleje nie tylko w letnim sezonie. Aksamitne i rozpływające się czekoladowe pyszności przygotowane na śmietanie bez doda...

Pyszny, delikatny i kremowy lekki gulasz czy sos a nawet potrawka z kurczakiem i zielonymi warzywami. Idealnym dodatkiem do tego dania jest ryż, albo makaron i koniecznie odrobina parmezanu. Korzystajcie z sezonu na szparagi, bo w tym daniu smakują wyś...

Czas na czekoladowo-orzechową rozpustę!Ten tort jest kosmicznie dobry!Wilgotne blaty mocno kakaowego ciasta, przełożone dżemem truskawkowym pod kołderką z orzechów i masła orzechowego :)W punkt!Torcik czekoladowy pod orzechową kołderką(składniki na for...

Wspaniałe, lekkie, kremowe ciasto, z wyczuwalną nutą słodkich bananów, warto się zdobyć na upieczenie , bo jak widzicie - wygląda tak apetycznie, a smakuje rewelacyjnie!Składniki:6 jaj3/4 szklanki cukru4 łyżki mąki tortowej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 ł...

Galaretka z udźca z indykaSkładniki :2 nieduże udźce z indyka,3 marchewki,3 pietruszki,seler,cebula, liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,sól, żelatyna. ( 2 łyżki na 1 l bulionu )Przygotowanie :&nb...

Internet to skarbnica wiedzy - kulinarna też. Czasami jednak zaglądam w książki i wygrzebać coś co naprawdę do mnie przemawia. Tak właśnie jest w przypadku tych konfitur... diabelnie polskich i niewyobrażalnie smacznych. Ostrzegam jednak, że i kosmiczn...

Składniki: 2 pętka dobrej kiełbasy 2 cukinie średniej wielkości (u nas jedna żółta, jedna zielona) 1 czerwona papryka3 dojrzałe, świeże pomidoryokoło 300g jarmużu 6 łyżek passaty pomidorwejpo łyżeczce ziół prowansalskich, papryki w pr...

Sałatka z kaszy gryczanej to pyszna propozycja na każdy posiłek. Można ją zapakować do pudełka i zabrać do szkoły lub pracy na drugie śniadanie albo obiad. Doskonale sprawdzi się też na podwieczorek, kolację, a także na piknik. Może stanowić samodzieln...

W recenzji książki Pora na lunch obiecałam Wam przepis na pastę z fasoli z rozmarynem i oto jest :) Pasta jest świetna do kanapek (polecam z pomidorkami ;)) i myślę, że będzie fajnym dodatkiem na grilla lub na piknik. Pikantna [] P...

Składniki:-4 średnie jajka-40g przesianej mąki kokosowej-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego/masła klarowanego-90g suszonych daktyli-1 łyżeczka cynamonu-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka syropu daktylowego/miodu-1 łyżka soku z pomarańczy/cytrynyD...

Kiedyś trenowanie quinoa było niemal na porządku dziennym, aż pewnego razu zbiegło się z rotawirusem i od tego czasu komosa gości u nas głównie, a właściwie jedynie jako składnik domowych płatków śniadaniowych. Jakże niedaleko jest od miłości do nienaw...

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, mąka pszenna 1/2 szklanki, cebula 1 sztuka, papryka 2 większe/kolorowe, czosnek 4 ząbki, kucharek 1 łyżka, wywar ...

Cześć =) Łosoś, to jedna z ulubionych ryb Kasztanowej Kuchni, a dzisiaj prezentujemy kolejny pomysł na łososia w formie pieczonej =)Filety z łososia skropione oliwą wystarczy piec 15-20 minut w 220 stopniach C.Dziś proponujemy łososia przyprawion...

Od wydania „Kuchni polskiej bez pszenicy” minął już ponad rok. Dziś mam niezwykłą przyjemność przedstawić wam szerzej moją drugą książkę, która miała premierę 4 listopada 2015 r. i którą również napisałam wspólnie z Wandą Gąsiorowską z Kuchni Edukacyjn...

Witajcie na moim blogu! Nie będzie to zwykły blog z przepisami na ciekawe dania,ale także opis przygody i pokonywania trudności w dążeniu do celu . O tym,jak mimo braku perspektyw można wejść na kulinarny szczyt. Każdy z nas ma prawo do prawdziwy...