Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Lekka zapiekanka z dużą ilością warzyw. Wszystkie składniki można przygotować wcześniej, a w dniu pieczenia tylko połączyć. Zapiekankę można też łatwo podgrzać w kuchence mikrofalowej. Dzięki papierowi z do pieczenia z folią aluminiową, makaron nie prz...

Kuchnia brytyjska jest przedmiotem drwin na całym świecie. Angielskie śniadanie, ryba z frytkami, pudding i kanapki z czipsami czy to podstawa diety wszystkich anglików? No tak średnio bym powiedział Nie zrozum mnie źle angielski...

Dobra, krucha i zarazem soczysta pieczeń to ozdoba każdego stołu, chluba gospodyni i rozkosz dla podniebiena. Przygotowując pieczeń, szczególnie się staram, aby wyszła idealna, a przede wszystkim aby nie była sucha. Dlatego przez 2/3 czasu piecze...

Dostałam kilka wiadomości, głównie mailowych, że tygodniowe zestawiania posiłków się podobają. Podjęłam więc decyzję, że wpis tego rodzaju będzie pojawiał się w każdą niedzielę marca a z racji tego, że marzec kończy się w czwartek, ostatni wpis z tej s...

Dawno, dawno temu, w małym toskańskim miasteczku, przyszedł na świat wyjątkowej urody chłopiec, wielorasowy, jak jego rodzice, któremu nadano trzy imiona - jedno polskie i dwa sycylijskie. Ot tak, na poczet przyszłej zjednoczonej Europy. (Do dziś ma p...

Kurczak po baskijsku to jedno z moich ulubionych jednogarnkowych dań. Smak tego dania zależy wyłącznie od Was. Podlany winem i bulionem ryż może być mniej lub bardziej aromatyczny. Pomarańcze i oliwkinadają aromatu całości, a choriz...

Karkówka marynowana w mleku i cebuli grill Jak ciepło i wolne ,to trzeba siedzieć na powietrzu , a nie w kuchni , dlatego warto grillować

Po dość intensywnym czasie w moim życiu, przyszedł czas na spokojny, długi weekend. W dodatku z wymarzoną pogodą. To zwiastun jednej rzeczy, oczywiście mowa o grillu. Przygotowując się do grilla, mam kilka "trików", którymi się z Wami podzielę.Wszystko...

Dwa dni temu doprawiłam ładny połeć boczku, poleżał sobie z przyprawami w lodówce, a wczoraj wieczorem go niespiesznie upiekłam. Taka rolada to świetna propozycja na świąteczny stół; można ją podać zarówno na gorąco, jak i na zimno, do kanapek.Polecam ...

Jestem wielką miłośniczką domowych , zdrowych przetworów. Co roku moja spiżarnia zapełnia się aż po brzegi mnóstwem słoiczków wypełnionych darami lata. Więc kiedy tylko otrzymałam propozycję napisania recenzji książki " Zdrowe Przetwory " bardzo się uc...

Ostatnio trafiłam do rewelacyjnej kawiarni w Krakowie...Piękne, klimatyczne miejsce o jakże wdzięcznej nazwie - Cafe Magia... Ekstra kawa, super desery... To mogę powiedzieć o pierwszych odwiedzinach w uroczej kawiarni.Jeśli pogoda pozwala, równie miło...

Ten przepis jest naprawdę dobry. Ja jeszcze o tyle zmieniłam go, że dodałam koperek. Koperek do łososia bardzo pasuje. Nie myślałam, że tarta z łososiem tak mi zasmakuje. Jest to ostatnio moja ulubiona tarta:-) Spróbujcie! Przepis z książki Pascal kont...

Na pewno mimo najszczerszych chęci na naszych talerzach z okazji świąt pojawiło się nieco więcej jedzenia niż zwykle. Mogę się założyć, że nawet więcej niż "nieco", a co trzecia osoba mówi sobie "Od jutra przechodzę na dietę". Świetnie się składa, jest...

Składniki(na 4 porcje)- średnia cebula (ok. 150 g),- 2 łyżki oleju rzepakowego (ok. 20 g),- 2 ząbki czosnku,- 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej,- papryka czerwona (ok. 150 g),- puszka czerwonej fasoli (ok. 240 g),- puszka kukurydzy (ok. 220 g),...

Szwedzkie pulpety z cynamonem (köttbullar) charakteryzują się przede wszystkim rozmiarem - są malutkie oraz nietuzinkowym smakiem i przyjemnym aromatem - wszystko to za sprawą korzennych przypraw, które z mięsem komponują się znakomicie.Składniki...

Ze wszystkich warzyw lubię najbardziej te pieczone. Pieczone buraki, pieczona dynia czy pieczona papryka sprawiają, że smak wydaje się aksamitniejszyi bardziej ujarzmiony. Zupa krem z pieczonej papryki oprócz cudownego koloru ma jeszcze wspaniały...