Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Harce to najśmieszniejsze albo najdziwniejsze zapytania, które doprowadzały tzw. „jednorazówki z Google’a” do mnie lub spowodowały, że pojawiłam się na liście rekordów wyszukiwarki. „Jednorazówki” to osoby, które szukają różnych rz...

Kruche ciasteczka maślane bez jajek. Szukacie słodkości na karnawałową imprezę? Dziś pojawił się na blogu pierwszy słodki przepis w 2017 r. na pyszne , kruche ciasteczka maślane z cukrem pudrem . Ciasteczka są bardzo delikatne, lekkie, chrupiące. Upiec...

Niedawno uzmysłowiłam sobie jak fajną rzeczą jest cofanie się i przypominanie zrobionych przez siebie wypieków. O niektórych deserach już dawno zapomniałam, bo zachwyciły mnie tymczasowo, a później zostały zepchnięte na dalszy plan przez kolejne...

Przygotowując latem wiśnie kandyzowanejuż oczami wyobraźni widziałam je w granoli. Nie przypuszczałam tylko, że powinnam była się mocno spieszyć, zanim wiśnie zaczną znikać w oka mgnieniu. Moja córcia zjada te wisienki w tempie ekspresowym podjad...

Ciasteczka proste i urocze.Miękkie, do zjedzenia na dwa kęsy.Wyglądają trochę jak nieupieczone, ale w smaku nie ma wątpliwości, że są gotowe do schrupania. Pysznie lekko pomarańczowo i czekoladowo. Dla mnie nowe połączenie pomarańczy z biał...

Na kofty natknąłem się zupełnym przypadkiem w internecie pewien czas temu, bardzo szczęśliwie zresztą, bo od pierwszego wejrzenia spodobała mi się i nazwa, i forma tej bliskowschodniej potrawy. Kiedy po kilku dniach postanowiłe...

Hej ho!Na ten upalny dzień chciałam Wam przedstawić idealną lekką i orzeźwiającą sałatkę. Jej pochodzenie jest izraelskie, a sekret polega na drobnym pokrojeniu składników, podobnie jak do salsy. Ziół nie żałujmy, niech będą mocno wyczuwalne.To c...

Jakość mięsa z kurczaka jest tak słaba, że generalnie go nie kupuję, ale skusiłam się na kurczaka zagrodowego, bo zamarzył mi się typowy obiad niedzielny z dzieciństwa – pieczony kurczak z nadzieniem. Tak naprawdę nie o kurczaka tu chodzi a jedyn...

Oj dawno mnie nie naszła wena twórcza, aby napisać coś na blogu... Spokojnie, nie oznacza to, że zrezygnowałem lub o nim zapomniałem. Po prostu nie moc twórcza i chroniczny brak czasu zaatakowały z taką siłą, że nie miałem żadnej szansy i musiałem się ...

Najlepszy tort jaki zrobiłam. Idealna kompozycja smaków: słodka beza i bita śmietana z kwaskowatą żurawiną i granatem. Po prostu obłędny smak. Krążek bezowy i konfiturę żurawinową można przygotować z wyprzedzeniem i tylko chwilę przed podaniem ubić bit...

Niewątpliwie jednym z ulubionych dań w naszym domu są pierogi i to nie te z wymyślnym farszem, lecz te klasyczne z grzybami, kapustą, no i te do których czasem uda mi się przemycić soczewicę. Choć lepienie małych półksiężyców, to zgroza i kara dla wszy...

Uwielbiam serniki – w każdej postaci. Na zimno, na ciepło, owocowe, czekoladowe, z galaretką i z owocami… aż mi ślinka cieknie. Ale jak tu zjeść sernik na diecie z niskim ig? Większość serów jest dosładzana, do masy serowej dodawany jest cukier,...

Królem biszkoptu jest mój domownik, więc nie będę kłamać, że sama go upiekłam. Trzymam się od tego wypieku z daleka, bo po co mam mieszać w czymś co jemu zawsze się udaje. Jeszcze by ciasto upadło i co wtedy ;) Ponieważ nie strzeże on zazdrośnie przepi...

Jest to jeden z łatwiejszych deserów do zrobienia, a to co z niego wychodzi rozpływa się w ustach! Panna cotta jest bardzo delikatna, śmietankowa z nutą wanilii. Dodałam do niej mus z truskawek (niestety jeszcze mrożonych), opłacało się! Dzięki temu ma...

Znów buraki. Zrobiłam trochę za duże zapasy, dlatego ostatnio ciągle z nimi eksperymentuje. Były już burgery (klik), była zupa (klik), czas na deser. Ciasto czekoladowe o winnym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem.Składniki (10 porcji):szklanka ml...

Filety z indyka w panierce z kaszy jaglanej i orzechów włoskich.Składniki:- 4 kotlety z filetu z indyka- 1 jajko- 4 łyżki mleka-sól- pieprzPanierka:- 4 łyżki kaszy jaglanej- garść orzechów włoskich- słonecznikMięso rozbijamy na plastry, nacieramy oliwą...