Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Witajcie :-) Dziś danie na szybko, makaron kokardki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi. Mniam, bardzo lubię i reszta domowników też takie dania. Czasem jest tak, że makaronów nie robię dość długo, ale jak już zacznę, to wtedy są c...

W ostatni dzień weekendu mam zwykle najwięcej do zrobienia. Co za tym idzie robię wszystko, aby odłożyć teksty wzywające mnie do pracy. Oto efekty.Mexicana:2-3 łyżki margaryny roślinnej2,5 łyżki mąki pszennejgorąca wodasłoiczek koncentratu pomidorowego...

Paella to moje ulubione hiszpańskie danie, które przygotowuje się na specjalnej patelni i na tej patelni najlepiej podawać paelle. Jest to danie niezwykle podzielne, idealne na wieczór w gronie przyjaciół. Na blogu są już dwa przepisy na paelle i...

Nasz niedzielny obiad. Gotowany po nawałnicy, która szalała w Poznaniu. Co ciekawe, pod koniec gotowania zabrakło prądu, ale udało się dogotować te pyszne dania :)Składniki:Kotlety:2 filety z piersi kurczaka4 łyżki kaszy mannej2-3 łyż...

Włochy – przepiękny kraj, wspaniali ludzie, cudowna i przepyszna kuchnia. Będąc ostatnio w Mediolanie czy na Sycylii trafiłem na przepyszny makaron z sosem pomidorowym i bakłażanem. Dawno nie jadłem tak dobrej pasty. Sos jest fenomenalny, aro...

Dzisiejsza propozycja na przepyszne śniadanie lub przekąskę brzmi bardzo swojsko - a wbrew pozorom, inspirowane jest kuchnią gruzińską. Przepis wyszperałam w książce "Kaukasis" Olii Hercules. Autorka jadła tę potrawę w Sighnaghi, urokliwym miasteczku n...

Na blogu przepisów na ryby jak na lekarstwo. Nie oznacza to, że nie jem w ogóle ryb (choć zbyt rzadko w stosunku do tego ile bym chciała), lecz zwykle przygotowuję je najprościej jak się tylko da, czyli gotuję na parze. Potrawy przygotowywane w ten spo...

Końcówka maja jest tak piękna, że aż szkoda czasu na siedzenie w kuchni. Oczywiście chcę zjeść bardzo smaczny obiad,ale nie chcę w takim czasie godzinami siedzieć w kuchni. Z pracy wracam okrężną drogą. Lubię ten czas tylko dla siebie. A jak już dojdę ...

Są dni, kiedy po prostu nie mam ochoty jeść mięsa i co więcej zupełnie go nie potrzebuję. Wynika to nie tylko z moich zachcianek, ale też zapotrzebowania organizmu, którego staram się wnikliwie słuchać. Myślę też, że pomiędzy byciem wegeteriani...

Makaron z sosem pomidorowym to jedno z łatwiejszych i szybszych dań, jakie można przygotować zwłaszcza jeśli sos jest ze słoika. Tak, wiem, to niesportowe korzystać z gotowców, w słoikach jest sama chemia (np. diwodorek tlenu!), ale ten blog za...

Święta Wielkanocne za pasem, czas zacząć szykować listę potraw i szukać przepisów.Mam zatem dziś dla Was klasyk, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole - żur na białej kiełbasie.Jak wiecie, podstawą udanej i smacznej zupy jest zakwas - ...

W dzisiejszych czasach wszyscy chcielibyśmy żeby jedzenie było smaczne, zdrowe, najlepiej żeby było jeszcze sezonowe i oczywiście z przydomowego ogródka, bądź mieszczącego się tuż obok nas gospodarstwa ekologicznego. Oczywiście to rozumiem, sama chcę o...

Delikatna i soczysta (dzięki temu, że zawinięta w plasterek szynki) pierś z kurczaka wypełniona samymi pysznościami: cukinią, marchewką, gałązkami tymianku...Najpierw podsmażona na maśle, a następnie uduszona w bulionie z dodatkiem warzyw... ...

Czujecie wiosnę? Ja tak!Zapraszam zatem na wiosennego grilla!Oryginalna w smaku: lekko pikantna, lekko słodka. Nie wymaga wiele pracy. Wystarczy dzień wcześniej zamarynować mięso i ugrillować. Świetna z sałatką z pomidorów i rukoli.Składniki:ma...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Oto moje otwarcie sezonu na dynię! W poprzedni weekend podczas pobytu u mamy zerwałam pierwszą w tym roku dynię z ogródka. Piękną, pomarańczową, nie za dużą w sam raz żeby z części zrobić tartę z dynią a z reszty zupę. Pomysł na tartę nie był z...