Przepisy z kategorii Kiełbasa

Parę dni temu otrzymałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie dla blogerów na danie regionalne. Jako rodowita Bydgoszczanka natychmiast pomyślałam o naszej wspaniałej, cudownej i co najważniejsze - regionalnej zupie - o żurku kujawskim! U mnie ko...

Święta Wielkanocne za pasem, czas zacząć szykować listę potraw i szukać przepisów.Mam zatem dziś dla Was klasyk, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole - żur na białej kiełbasie.Jak wiecie, podstawą udanej i smacznej zupy jest zakwas - ...

Kochani, jak cudownie że mogę już do Was powrócić!I od razu przepraszam, że tak dłuuuugo mnie nie było ... Ale wiele się działo, nowe plany osobiste, wyjazd, Święta, Sylwester ... Ech ...Jednak po powrocie czekała na mnie niespodzianka od Was - s...

Czyli schab faszerowany kiełbasą.Oryginalny przepis pochodzi od mojej Mamy, która właśnie tak go nazywała. :)Na przestrzeni lat przepis został przeze mnie zmodyfikowany, aż schab wyszedł idealny. Można zatem powiedzieć, że jest to mój autorski pr...