Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Te placki z białej kaszy gryczanej to moje ostatnie odkrycie. Są niezwykle proste w przygotowaniu: wystarczy wymieszać ugotowaną kaszę gryczaną z jajkiem i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Ale przede wszystkim są mega dobre! Placki z kaszy gr...

Kto lubi zacząć dzień od porcji pysznych placuszków? Jeśli należycie do tego grona, to polecam ten ekspresowy przepis na placki bananowe bez cukru (słodycz bananów jest wystarczająca) i prawie bez mąki! Są niezwykle proste do zrobienia: wystarczy zmiks...

Gofry podawane z gorącymi, karminowymi wiśniami, śnieżno-białą bitą śmietaną i kremowymi kulkami lodów waniliowych to ulubiony niemiecki smakołyk, sztandarowy deser, nr 1 kafejek. Pycha! Zachwyci wszystkich romantyków - to pewne, bo gofry podawane są n...

Święta się skończyły - czas na BRUTALNY powrót do szarej rzeczywistości.Szczerość nie popłaca.Wiem to nie od dziś. Jednak niezdolna do uczenia się na własnych błędach (za stara pewnie jestem na naukę) nie zamierzam zastosować autocenzury.Ten blog to MO...

Śniadanie to podstawa dobrego dnia, czyli dobre śniadanie = dobry dzień!Ostatnio siedząc w restauracyjnym ogródku podsłuchałam rozmowę (właściwie monolog) mężczyzny w wieku ok. 35 lat, opowiadał swoim znajomym, o wakacjach. To co mnie urzekło najbardzi...

Minął prawie rok od mojej matury. Nie wyobrażałam sobie życia po liceum, a jednak przekonałam się, że ono istnieje.Rok temu myślałam, że będę teraz w trakcie studiów chemicznych i powoli układać się będzie plan na dalsze życie, idąc drogą, która prowad...

Zawsze byłam ciekawa smaku okry, tak popularnej w kuchni indyjskiej, ale nigdy nie miałam okazji jej spróbować. Posiałam nawet w tym roku okrę w ogródku, ale mimo prawdziwie tropikalnych upałów tego lata, na pięciu krzaczkach wyrosły dwie małe okry wie...

Pulled pork, czyli szarpana, odrywana lub wyczesana wieprzowina - nazw jest wiele. W skrócie jest to mięso marynowane w wyrazistych przyprawach, a następnie pieczone w piekarniku przez kilka godzin w niskiej temperaturze. Dzięki tym obróbkom mięso staj...

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu.Jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju makaronów, dlatego takowy przepis musiał pojawić sięna blogu akurat tego dnia.Zapraszam!Składniki:makaron pennepierś z kurczakacukiniapomidorpesto z bazyli i orzeszków pini...

Ten pomysł naszedł mnie dość niedawno. Przypomniała mi się Niggela Lawson, która potrafi zawsze zrobić coś z niczego. I tak postanowiłem zrobić to co zapamiętałem z jej przepisu. Tosty francuskie są najlepszym pomysłem na pożywne królewski śniad...

wątróbka zawijana w boczek z grillaskładniki na osiem szaszłyków600 g wątróbki drobiowej300 g wędzonego boczkusól, pieprzdodatkowoszpatułki do szaszłykówsposób przygotowaniaWątróbki myjemy, czyścimy z błon, i z każdej wykrajamy forem...

Uwielbiam muffiny. Uważam, że jest to najprostszy do przygotowania sposób na słodki podwieczorek. Posiadając w domu zaledwie kilka tylko składników można przygotować coś na prawdę pysznego (aby przygotować bazę podstawową). Można natomiast cudować i ko...

Polędwiczka wieprzowe - mieso znane raczej wszystkim, pozwalające na robienie z nim przeróżnych kombinacji.Osobiście najbardziej cenie tę klasyczną - rozpływająca się w ustach i koniecznie różową w środku, ale robię ją stosunkowo rzadko. Znacznie...

Odkąd po raz pierwszy przygotowałam w domu granolę jest ona stałym bywalcem wśród moich śniadań. Nie wyobrażam sobie, aby mogło jej zabraknąć, dlatego gdy tylko widzę, że mój pojemnik na granolę zaczyna się opróżniać przygotowuję blachę świeżej p...

Składniki: piersi z kaczki (2 sztuki) 1 łyżka curry pieprz świeżo mielony (u mnie kolorowy), sól morska Dziś proponuję następującą recepturę na przygotowanie piersi z kaczki: Piersi z kaczki nacinamy w krateczkę na skórze (nie uszkadzając mięsa pod skó...

Zrobiłam ten dżemik z dodatkiem jabłek, ponieważ jabłka mają dużo pektyn co  spowoduje że dżem zgęstnieje. Thermomix przepis na dole. Owoce oberwać z gałązek. Idealnie pomoże nam widelec, po prostu ściągać owoce z gałązek. Do garnka wlać sok z cytryny,...