Przepisy z kategorii Domowe dżemy

Prosta i przygotowana w tradycyjny sposób marmolada z czarnej porzeczki.  Do dużego garnka wsypać umyte owoce. Gotować i cały czas mieszać aż owoce się rozgotują. Gotować tak 10-15 minut. Następnie dodać cukier i gotować mieszając aż marmolada zgęstnie...

Zrobiłam ten dżemik z dodatkiem jabłek, ponieważ jabłka mają dużo pektyn co  spowoduje że dżem zgęstnieje. Thermomix przepis na dole. Owoce oberwać z gałązek. Idealnie pomoże nam widelec, po prostu ściągać owoce z gałązek. Do garnka wlać sok z cytryny,...

Uwielbiam czarne porzeczki, są bardzo zdrowe. Nie zapominajcie o nich. Przepis ten mam od mojej najukochańszej cioci Jadzi, której od niedawna już nie ma z nami. Ciocia lekko go zamieniła, po to żeby nie dodawać aż tyle cukru. Prawdziwa galaretka z cza...

Brzoskwinie są teraz bardzo tanie, dlatego warto zrobić własny dżemik. Robi się go błyskawicznie. Owoce umyć, wyjąć pestki i pokroić drobniej. Do garnka wrzucić owoce i gotować, aż owoce się rozgotują. Dodać cukier i gotować aż nadmiar płynu wyparuje. ...

Uwielbiam ten aromat kwiatu czarnego bzu, nie dałam go dużo. Mimo to jest wyczuwalny. Cukru można dodać mniej lub więcej. Zależy to jak kwaśne są owoce. Agrest obrać i przekroić na pół, truskawki oczyścić z szypułek. Kwiat białego bzu obskubać z kwiatk...