Przepisy z kategorii Przetwory

Zrobiłam ten schab jako wędlina na chleb. Mam już kilka przepisów tj. gotowana, pieczona itp.  Schab oczyścić, usunąć tłuszcz. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Mięso dokładnie natrzeć przygotowaną m...

Postanowiłam zrobić pasztet tym razem z szynki, boczku i wątróbki ,oczywiście. Bardzo dobrze się smaruje i smakuje. Wiem co jem i radość że zrobiłam sama

Bardzo prosta i pyszna pasta. Lubię takie pasty. Kilka składników które super ze sobą pasują i gotowe. Awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wydrążyć miąższ. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i oskrobać z łupinek. Wszystkie skła...

W ogrodzie obrodziło w owoce, mam teraz dużo pracy. Tym razem zrobiłam marmoladę z agrestu i czarnej porzeczki. Czarna porzeczka ma tu dominujący smak.  Taką marmoladę można później do wykorzystania również przy pieczeniu ciast. Marmolada ta jest gęsta...

Prosta i przygotowana w tradycyjny sposób marmolada z czarnej porzeczki.  Do dużego garnka wsypać umyte owoce. Gotować i cały czas mieszać aż owoce się rozgotują. Gotować tak 10-15 minut. Następnie dodać cukier i gotować mieszając aż marmolada zgęstnie...

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Smakuje pysznie na bułeczkach i chlebku. Z naszym ogóreczkiem kiszonym to bajeczka. Każdy zrobi taki pasztet, wystarczy 30 minut i gotowy. Wątróbkę oczyścić z żyłek, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrz...

Eksperymentowałam z tą kiełbasą, chciałam zrobić coś pysznego dla moich dzieci. Wyszło pysznie. Idealna kiełbasa do chlebka wykonanego samodzielnie. Kurczaka dokładnie umyć i oczyścić. Pokroić kurczaka na mniejsze kawałki, zdjąć skórę. Skórę bardzo dro...

Bardzo prosty i szybki mus. Bardzo lubię to połączenie tych dwóch smaków. Polecam jest pyszny. Jabłka i gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka wrzucić owoce i gotować aż owoce się rozgotują. Długość gotowania zal...

Bardzo dobre jajeczka, kolorowo i pysznie. Jajka ugotować na twardo ostudzić. Oskrobać z łupinek. Cztery jajka przekroić na pół. Delikatnie wyjąć żółtka i włożyć do miseczki. Pozostałe trzy wrzucić do miseczki. Awokado przeciąć na pół i wyjąć pestkę. Z...

Bardzo smaczny mus jabłkowy. Czarny bez nawet taka mała ilość zmienia smak i nadaje super aromatu.  Jabłka umyć i obrać, wyciąć gniazda nasienne. pociąć Jabłka na mniejsze kawałki. Owoce czarnego bzu dokładnie wypłukać i zerwać z gałązek. Do garnka wrz...

Polecam taki schab, jest delikatny i pyszny. Można go przygotować wcześniej i będzie sobie czekał w lodówce na gości. Przygotowanie marynaty do schabu – wszystkie składniki wrzucić do moździerza i dokładnie utrzeć. Mięso umyć i osuszyć, następnie natrz...

Podobny sos już mam, ale tym razem mocno czosnkowo ziołowym smaku. Taki sos będzie idealny do pizzy, makaronów itp. Można też powiedzieć że jest to swojski keczup.  Papryki umyć i pokroić w kostkę, cukinię umyć również pokroić w kostkę, cebulę ...

Taki pomysł podsunęła mi moja siostra. Spróbowałam, fajnie w zimie poczuć smak jesieni. Kanie od spodu oczyścić pędzelkiem, kapelusze wytrzeć suchym ręczniczkiem.  Kapelusze położyć na suszarce do suszenia grzybów i wysuszyć. Wysuszone grzyby włożyć do...

To jest wersja bez cukru. Taki sok łączyć z miodem i z cytryną. Doda nam witamin na cały dzień. Ja pije ten sok codziennie rano na czczo. Przygotować wieczorem. Do szklanki wlać trochę tego soku, sok z cytryny, łyżeczkę miodu i wymieszać. Zostawić tak ...

Pyszna marmolada. Żurawina i aronia super ze sobą pasują. Do garnka z grubym dnem wrzucić oczyszczone i umyte aronie, żurawinę i sok z cytryny. Gotować na dużym ogniu 10 minut, co chwilkę zamieszać. Dodać cukier i gotować cały czas mieszając, aż owoce ...

Nowy pomysł na wykorzystanie dyni. Dżemik jest pyszny. Moja siostrzenica Luizka zrobiła ten dżemik razem z synkiem. Pyszny, polecam. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki. Dynię obrać ze skórki, wyciąć pestki i miąższ pokro...