Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Tato mój był ukochanym wnuczkiem swojej babci ze strony matki. Babcia go głaskała, karmiła i zabierała ze sobą na targ. Była praczką porzuconą przez małżonka - hulaszczego żołdaka. Dobrą babcią. Lata mijały i mój tata, jako że zawsze był z tych bystrze...

Zaczęła się jesień. Dla mnie oznacza to zmianę smaków z rześkich, świeżych na ciepłe, korzenne i ziemne. Zdecydowanie najbardziej lubię smaki orzechowe w połączeniu z ubóstwianą przeze mnie czekoladą. A ponieważ już dawno odkryłam zalety wykorzystywani...

Impala - idealne do pieczenia i grillowania razem ze skórą. Ma podłużne bulwy o żółtawym miąższu.Vitelotte - dekoracyjne, wyróżniają się fioletowym miąższem o nieco orzechowym smaku. Nie tracą koloru po obróbce termicznej. Nadają się do gotowania, piec...

Czas przetworów w pełni, dlatego ponownie to one są przedmiotem, o którym piszę. Dzisiaj to piękny, zielony słodki groszek i marchewka. Wystarczy oba warzywa zblanszować, marchewkę pokroić w plasterki i zalać zalewą, aby w zimie móc na prędce przygotow...

Szpinak - ma działanie przeciwnowotworowe i miażdżycowe. Idealny dla nerwusków, bo zawiera dużo magnezu. Dla mnie najlepiej podawany z penne ugotowanym al dente i odrobiną czosnku oraz niezawodny składnik do zielonych i ostatnio bardzo popularnych kokt...

Moja przyjaciółka z Wrocławia ma naprawdę ogromne szczęście, że mieszka w takim miejscu. Po pierwsze dlatego, że to Wrocław, a po drugie dlatego, że dosłownie kilka kroków od jej osiedla jest Bio Domek - sklep z ekologiczną żywnością. Zazdroszczę jej t...

Cześć wszystkim! :)Dzisiaj czas na słodkości! Nie często można widzieć jakiś placek w moim wykonaniu, ponieważ po pierwsze - ze słodkiego najbardziej lubię schabowe, a po drugie uważam, że pieczenie zajmuje zdecydowanie za dużo czasu! Tak czy inaczej o...

Ponieważ wiem jaki z Oli jest łasuch na słodycze, umawiając się z nią na kawę postanowiłam upiec swoje ekspresowe ciasteczka, które bardzo jej smakują :)Jak sama nazwa wskazuje, robi się je ekspresowo i po wyjęciu z piekarnika, nadają się do schrupania...

Ostatnio pogoda się popsuła.. coraz częściej pada więc naszła mnie ochota na cynamonowe muffinki zRead More Post Cynamonowe muffinki z jabłkami i śliwkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Przepadam za klasycznymi potrawami kuchni francuskiej. Wiele składników, długo razem duszonych, aż smaki się połączą i powstanie idealna, harmonijna potrawa danie. Jak wołowina bourguignon, zupa cebulowa, crepes Suzette. Pracochłonne i bardzo satysfakc...

Budyń z kaszy jaglanej jest naprawdę niezły. Ma idealną konsystencję, a do tego pasują do niego owoce. Zrobiłam go pierwszy raz, ale myślę, że często będzie u mnie gościł, zwłaszcza latem. Przepis 100% wegetariański i bezglutenowy!Składniki:1/2 szklank...

Pyszne ciacho, zawsze je robię na Święta chociaż to nie problem by częściej gościło na stole. U mnie tak się przyjęło, ot po prostu. Nie przekładam go żadnymi masami tylko powidła śliwkowe. Własnej roboty są najlepsze, ale jeśli takowych nie posiadacie...

Bardzo lubię swoją odrębność. Zanurzam się w nią i wtedy najlepiej rozumiem siebie i to co mnie otacza. Intymność z samą sobą jest mi do tego niezbędna. Codzienność atakuje mnie przekazem, że muszę być piękna, szczupła, muszę wszystko mie...

Świat już się obudził. Trawa rosła jak szalona, bociany uwijały się wokół gniazd, wesołe ptasie trele słychać było od świtu. Koty ruszyły na zaloty, dzikie zioła wrzucałam do sałatki, a łąkowe kwiaty wychynęły na dobre. Słońce wyciągnęło je z da...

Polska to roszczeniowy kraj. Szczególnie w ostatnim czasie widać to jak na dłoni. Całe wieki dostawaliśmy w dupę, więc co i rusz oczekujemy rekompensaty za doznane krzywdy. Jednocześnie okres Polski The post Matka Polska Roszczeniowska w monodra...

Domowa przyprawa do piernika. Jak ona pachnie! W całym domu już podczas pieczenia skórek i imbiru czuć zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Dziś przepis na luksusową przyprawę korzenną, do piernika, pierniczków, ciasta dyniowego, do kawy - czego ...