Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Talarki ziemniaczane w chrupiącej parmezanowej panierce z dodatkiem suszonego tymianku i oregano. Przygotowanie ich zajmuje trochę czasu ponieważ najpierw należy ziemniaczki podgotować, a następnie wymieszać z dodatkami i upiec. Jednak efekt końcowy wy...

Składniki: mąka pszenna 30 dag, mąka kukurydziana 10 dag, jajka 2 sztuki "M", sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżka, mleko 400 ml, woda 400 ml, olej rzepakowy 2 łyżkiPANIERKA: olej rzepakowy 4 łyżki, tarta bułka 8-10 dag FARSZ: kapusta kiszona 30 dag, cebu...

Ciasto mi osobiście bardzo podoba się pod względem wizualnym to znaczy, ze na imprezce super prezentuje się na stole. Wygląd to jedno, a smak to drugie i jeśli chodzi o smak to jest też smaczne choć ja bardziej widziałabym te dwie warstwy pomiędzy bisz...

Co prawda najbardziej gorący okres w roku na śledzie minął, ale nie wszystkie przepisy udało mi się na czas opublikować. Ja stety lub niestety niezmienienie, nie zostałam fanką śledzi, moje kubki smakowe nadal odmawiają mi przekonania się c...

W dalszym ciągu trzyma się mnie mania miksowania, czego dowodem jest przepis, który dzisiaj chcę Wam zaproponować. Brokuły lubię bardzo, pod każdą możliwą postacią, choć przeważnie jadam je albo jako składnik sałatki albo same jako dodatek do obiadu za...

Bób, kasza jaglana, pomidory i bardzo dużo natkikolejna wariacja na temat bobu, równie prosto jak poprzednio. ugotowany z koprem bób wystarczy połączyć z kaszą, najlepiej królową kasz - jaglaną. dorzucić zieleniny, czosnek, sól, pieprz ziołowy, odrobin...

Mam już dość zimy. Dość ciężkich butów, płaszczy, czapek. Dość ciemności i przenikliwego wiatru. Czekam z utęsknieniem na wiosnę i ratuję resztki dobrego nastroju jak mogę- czyli w ruch idą komedie romantyczne i słodycze ;) Dzisiaj proponuję świetny do...

Właśnie dziś we Florencji skończył się 3. Festiwal Lodów - Firenze Gelato Festival 2012. Festiwal trwał 3 dni i były to całe trzy dni rozpusty i lodowego szaleństwa - już żałuję, że mnie tam nie było, a co więcej na pewno z większą rozwagę będę planow...

Danie równie nieskomplikowane jak jego nazwa. Autorem przepisu jest Yotam Ottolenghi, którego gust kulinarny bardzo mi odpowiada, i mam nadzieję, że kiedyś jego "Plenty" wyląduje w moich zbiorach... Yotam proponuje podawać tę brukselkę z ryżem, j...

Czyszczenie skorzonery,która po zmoczeniu wodą ma ciemną,wręcz czarną skórkę, jest odrobinę kłopotliwe.Świeże korzenie pokryte są resztkami ziemi,w której rosły, a jeszcze podczas obierania zaczynają wydzielać lepkie,kleiste mleczko. Jednak...

Można by mnożyć ilość przepisów na tego typu ciastka i za każdym razem uzyskać coś innego. To jedne z tych, którymi się zajada Ciasteczkowy Potwór :)Próbowałam już wielu kombinacji i korzystałam z różnych źródeł.Mogą być z mąki pszennej (wyjdą bardziej...

Kruszeniec, skubaniec to też nazwy tego samego ciasta, jednak w moim domu było ono zawsze nazywane pleśniak.I w sumie ta nazwa najbardziej mi się podoba.Pamiętam je jeszcze z lat "młodzieńczych" a teraz zostało odkopane z zeszytu mojej mamy i oto jest ...

Mamy ostatnio na stole 4 główki kapusty, a w głowie brak na nią pomysłów. Szukam więc cały czas dań z kapusty, które nie byłyby bigosem ani kapustą z grochem (do tego trzeba kapusty kiszonej), pieczona kapusta już nam się troche znudziła. Znalazłam ost...

Brokuły- O brokułach już pisałam, nie raz, tym razem jednak chciałabymprzedstawiać."Brokuły mogą na jakiś czas złagodzić objawy autyzmu -Jak twierdzą badacze, terapia z zastosowaniemsulfonianupoprawia ogólne funkcjonowanie chorych. Ja...

Świat przykryła śnieżna pierzynka, a ja mam dla Was ciacho, także skryte pod puszystą kołderką. Mięciutki biszkopt czekoladowy, aksamitny krem budyniowy i delikatnie wieńcząca całość pianka z białek. Niebiański smak i ta lekkość i miękkość pianki i bis...

Przyznaję - długo się opierałam takim wynalazkom jak fasolowe czy buraczkowe brownie... Mój błąd:) Nie wierzyłam, że to może być NAPRAWDĘ dobre i nie mieć specyficznego posmaku. A jednak... Nikt nie miał pojęcia, że zjada buraczki, za to zachwytom nie ...