Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Szybki i bardzo smaczny obiad lub kolacja.Przepis z książki kucharskiej, troszeczkę przez mnie zmodyfikowany :)Składniki:500 g mięsa mielonego ( u mnie łopatka wieprzowa),0,5 l soku pomidorowego,1łyżka koncentratu pomidorowego,2 ząbki czosnku,2 łyżki s...

Ufff… Mamy to za sobą. Nie obyło się bez stresu.  Było sporo planowania i związanego z tym zamieszania, ale dziś mogę z czystym sumieniem przyznać, że był to najcudowniejszy czas w naszym rodzinnym życiu. Jak to zrobiliśmy? Zaplanowaliśmy to z głową. D...

Arroz doce kojarzy mi się bardziej z kuchnią hiszpańską. Głównie dlatego, że gdy mieszając w Walencji, kupowałem ten deser gotowy w pobliskim markecie czasami nawet po kilka razy w tygodniu. Arroz con leche, bo tak brzmi jego hiszpańska nazwa (portugal...

Takie ciacho z rana to ja lubię 3 kruche ciasto a pomiędzy nimi pianka z budyniu z wiśniami tak sobie dogadzam poranek bo wczoraj było ciężko ,impreza,zabawa a moje nogi nie chcą dziś chodzić . Robię Odpoczynek,słucham muzyki,zamykam oczy i j...

Kolejna wersja zdrowych muffinów :)Są pyszne, słodkie i bez dodatku tłuszczu. Spróbujcie koniecznie :)Z podanych proporcji można upiec małą keksówkę ciasta, jeśli nie lubicie muffinów ;)Składniki na 10 muffinek:3 średniej wielkości dojrzałe banany3 łyż...

Sałatkę Gyros/Kebab znacie już dobrze (a jeśli nie to zapraszam tu)Ja postanowiłam leciutko zmodyfikować przepis i oczywiście "odchudzić" go tak mocno jak się da ;)Dodatki/warzywa zależą od Was. Ale jeśli chodzi o kapustę pekińską, która cudownie chrup...

W Światowy Dzień Makaronu przygotowałam pyszne, aromatyczne i lekkie danie z makaronem Lubella. Złocista dynia hokkaido nadała potrawie cudowną żółtą barwę, tak że nawet pochmurna pogoda za oknem nie była w stanie popsuć mi humoru.Polecam Wam tę pyszną...

Składniki500 g cukrusok z cytryny250 g płatków różyWykonanie:Cukier połączyć z sokiem z cytryny i utrzeć w makutrze ,lub moździerzu, Dodawać partiami płatki róży nadal ucierając do skończenia składników Uzyskaną masę przełożyć do wyparzonych...

Całkiem inna, takiej jeszcze nie jadłam.Wyrazista dzięki dodatkowi fety, o delikatnym smaku musztardy i słodyczy miodu.Pomysł na nią przyszedł spontanicznie podczas robienia sałatki z dressingiem miodowo-musztardowym (który był strzałem w 10!). No i sp...

Gołąbki rybne są równie smaczne jak te mięsne. Wersja z makrelą z puszki jest też szybsza w wykonaniu, bo sos pomidorowy mamy już gotowy :) Składniki:( na około 10 sztuk)1 kapusta2 puszki fileta z makreli w sosie pomidorowym 300 g Graal150 g ryż...

Ten tort powstał dla mojego siostrzeńca z okazji 15 urodzin, nie wiem kiedy ten czas minął, ale ten ten mały do niedawna brzdąc już jest wyższy ode mnie o głowę i ma 15 lat!!!;)Ponieważ moja siostra i Jej rodzinka mają niesamowite poczucie humoru stwie...

Inspiracją do powstania tego tortu był właśnie deser zabajone, ale, że ja nie jestem zwolenniczką alkoholu w deserach dla dzieci, więc oczywiście masa musiała zostać zmodyfikowana tak, by nie było tam ani odrobinki trunku. Na szczęście wszystko się uda...

Dziś mam dla Was pomysł na szybkie curry z kalafiora. Nie trzeba nawet dzielić go na różyczki. Trzeba tylko chwilę poczekać, żeby wszystko się ugotowało. No i wcześniej trzeba zamarynować kalafiora, ale to zajmuje chwilkę. Możemy na przykład posmarować...

Idealne śniadanie na wrzesień.Jeszcze dwa tygodnie temu w Chorwacji jadłam figi, małe, zielone, niepozorne i tak słodkie i aromatyczne, że aż zamykałam oczy - tak były pyszne. Te kupione w Polsce, choć duże i ładnie wybarwione, nie są nawet w poł...

Beza z masą kajmakową i daktylamiTa beza to produkt uboczny po tłustym czwartku - żółtka wylądowały w faworkach, a białko w lodówce. Białka czekały sobie spokojnie na moje natchnienie :) Natchnienie nawiedziło mnie szybciej niż białka się tego spodziew...

Jak ten czas szybko leci. Jutro będzie pierwszy dzień kalendarzowej jesieni a ja mam coraz większą ochotę na wypieki jesienne. Mam nadzieję że Wy też tęsknicie za szarlotkami ponieważ już mam kilka ciast na oku :)Składniki:270 g mąki pszennej1 łyżeczka...