Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Mój mąż po ostatnich pracowniczych wojażach przywiózł mi mnóstwo zielonych plantanów.Bardzo się ucieszyłam, ponieważ uwielbiam piec z nich babki i w sam raz dojrzały by mi na święta,ale z niewiadomych dla mnie przyczyn połowa z nich zaczęła pleśnieć.Ni...

Witajcie :) nie udało mi sięw porę dorwaćdo pędów sosny ale nic straconego bo udało mi się jeszcze narwać zielonych szyszek sosny, oczywiście na syropek :) do syropu tego mam szczególny sentyment bowiem robiła go zawsze moja mama, nigdy z p...

Gdy zrobicie sobie sok winogronowy z jasnych winogron to zostaną Wam kuleczki winogronowe to możecie zrobić z nich dżem. Niektórzy robią nawet z pestkami, ale ja proponuję Wam by jednak pozostałość po soku nałożyć na sito i przetrzeć. Otrzymane ...

Koktajl z burakiem to solidna porcja witamin i soli mineralnych - prawdziwa bomba witaminowa.Właściwości buraków pozwalają nam oczyścić organizm z toksyn, a także korzystnie wpływają na zdrowie jelita grubowego i wątroby, ponieważ ułatwiają eliminację ...

Kuchnia turecka to nie tylko kebab. Jest niezwykle bogata i różnorodna. W średniowieczu karawany z orientalnymi przyprawami i jedwabiem sunęły przez Turcję z Indii i Chin do Europy oraz krajów arabskich. Sułtan nie tylko pobierał myto za transport, ale...

Niedawno pisałam o tym, jak jeść, żeby nie przytyć. Jedną z najważniejszych wskazówek jest śniadanie. Istotne jest nie tylko to co jemy, ale także o jakiej porze. Ważne, by nie opóźniać śniadania - należy je zjeść do pół godziny od wstania z łóżka. Jed...

Zdrowy deser doskonały na lipcowe upały. Smak awokado jest dość subtelny, także nie powinien przeszkadzać nawet tym, którzy zwykle go unikają. Składniki: 1 duże dojrzałe awokado3 jajka, osobno białka i żółtka1 ¼ łyżki budyniu waniliowego be...

Sezon owocowy trwa, czas wyciągnąć puste słoiki. Cały rok zbierania szkła po koncentracie, majonezie i chrzanie w końcu dobiega kresu, czas te słoiki wymyć, wysterylizować i zamknąć w nich to, co najlepsze z lata. Piękne, dojrzałe owoce, czerwone i cza...

Trochę zaniedbałam bloga, ale ostatnio mam mniej czasu na gotowanie. Opracowuję dietę, dzięki której można pozbyć się tkanki tłuszczowej i zbudować mięśnie, przy odpowiednim planie treningowym.&nbs...

Uczę się gotować na bezglutenowych produktach. Mam powód, bo lekarze twierdzą, że rzeczony "odkłada" się w kolanach. Wystarczy, że się zdyscyplinuję i uniknę skomplikowanego zabiegu. Czy może być łatwiejsze wyzwanie dla kogoś kto kocha eksperymenty kul...

Keks kojarzy mi się z nachodzącymi świętami uwielbiam jego smak bo jest w nim pełno smakowitych bakalii. Do ciasta można dać inne ulubione bakalie ja dałam takie które akurat miałam w zapasie. Polecam go dla wszystkich wielbicieli bakaliowych ciast. &n...

Zaskakujące połączenie brokułu z mleczkiem kokosowym pozwoliło na stworzenie wyjątkowo aromatycznego dania o niepowtarzalnym smaku. Gęsty, sycący krem o pięknym kolorze i kuszącym zapachu nie tylko wspaniale smakuje, ale także bardzo efektownie i orygi...

Zawsze myślałam, że zdrowe jedzenie musi być nudne i bez smaku, że stosując dietę muszę rezygnować z wielu wspaniałych smaków i potraw. Jak zaczęłam swoją przygodę z dietą jestem wręcz zachwycona rożnorodnością smaków i kolorów poszczegolnych dań. ...

Pysznie czekoladowe brownie raczej kojarzy się niestety z dużą ilością cukru niż czymś zdrowym. Czy można inaczej? Można! Czekolada gorzka to zawiera dużo magnezu, potasu, poprawia humor i koncentrację, zapobiega miażdżycy i nowotworom, więc jeśli pozb...

Moja wariacja na temat indyjskiego Mango Lassi, czyli napoju na bazie jogurtu z dodatkiem mango. Baza została, zmieniła się konsystencja, bo nie jest to już napój a przyjemny syty deser. Nie dość, że deser, to w dodatku zdrowy i w wersji fit - nie doda...

Ostatnio wszyscy u mnie w domu kichają i kaszlą. Sezon na przeziębienia i grypę uważam za otwarty. Postanowiłam przygotować im mocno rozgrzewające danie z dużą ilością czosnku, chili, cynamonu i imbiru. Tak zrodził się pomysł na tę potrawę z makaronem....