Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Smażenie sznycli jest dla mnie zbyt czaso- i pracochłonne tuż przed przybyciem gości, czyli w najbardziej "gorącym" czasie przygotowań do wizyty. I dlatego wybieram wtedy pieczenie roladek - wrzucam je do piekarnika, a sama mogę zająć się sobą. Nie ma ...

Są takie niewegańskie pyszności, które wydają się wyjątkowo oporne na zweganizowanie. Jak na przykład lemon curd, czyli krem składający się z morderczej kombinacji jajek, masła i cukru. Typowo brytyjski deser (choćniektórzy twierdzą, że ma on uza...

Na urodziny, nie moje, ale właśnie Wiśniowe wymyśliłam sobie, że będzie bezowo (bo wiadomo, że Wiśnia to koneser^^). Ale nie przewidziałam jak na ten pomysł zareaguje mój piekarnik. Tort z założenia miał składać się z dwóch blatów, jak to torty mają w ...

Nie wiem, czy wszyscy kochają curry, bo nie znam nikogo, kto by go nie kochał, ale nanaszej kuchennej top liście curry zajmują na pewno jedno z czołowych miejsc.Kochamy curry pod każdą postacią. Te wegetariańskie, i te z mięsem, i z rybami, czy o...

W książce "Po prostu, po włosku" ten sos nosi nazwę "sos pomidorowy naszej mamy na lato" (sugo della mamma). Podaje się go na zimno z ciepłym makaronem. Zdaniem autorek wspaniale smakuje także z rybą albo mięsem.My, jak widzicie przygotowaliśmy g...

Wyjeżdżając na wakacje chcemy cieszyć się każdą wolną chwilą i maksymalnie wykorzystać dane nam dni lenistwa. Niestety istnieje przykra dolegliwość, która może nam skrócić przyjemność podróży za granicą. Mowa tu o biegunce podróżnych, która atakuje 30 ...

Kiedy tylko zobaczyłam, że Różowa Klara organizujeBlogowy Projekt Śniadaniowy wiedziałam, że wezmę w nim udział. Przygotowywanie codziennie zdrowych śniadanek nie jest mi obce, jednak pomyślałam, że warto wziąć udział w takim wyzwaniu, może akura...

Przyznam, że ten tort jest najładniejszym i najsmaczniejszym tortem jaki zrobiłam w swoim życiu. Nie mam tortowych zapędów i przeważnie piekę je tylko swoim najbliższym.Do tego tortu zabierałam się ochoczo z głową, z konkretnym pomysłem :)Miał by...

Zima w Toskanii to czas ribollity. Czyli chłopskiej zupy z fasoli, kapusty, różnych sezonowych warzyw i suchego toskańskiego chleba. Przygotowanej poprzedniego dnia i jedzonej następnego, po odgrzaniu (ri-bollita znaczy odgrzana). I potem przez kilka k...

Był taaki tydzień, kiedy chałupa leżała odłogiem, dzieci na przemian jadły parówki i owsiankę, bo matka większość swojego czasu spędzała z blogiem w książkach. Tak, Mesie! Czas Wielkiej Wymiany Książkowej to tydzień bardzo zajęty.A oto moje podsumowani...

CZĘŚĆ!Od tygodnia w mojej lodówce leżą kiełki do podsmażenia na patelni. Leżą i czekają na swoją kolej. Dziś nadszedł najwyższy czas by zrobić z nich pożytek iprzygotować orientalną chińszczyznę.W tym daniu ważny jest nie tylko dobór składn...

PASZTET Z DROBIU NA ŚWIĘTADzisiaj niczym lotem błyskawicy podaję Wam przepis na pasztet, to taki bardzo domowy pasztet z drobiu, u mnie on pojawia się na stole, zazwyczaj wtedy kiedy robię rosół. Nie lubię jeść gotowanego mięsa, dlatego zawsze, j...

Bardzo prosta i efektowna terrina, której podstawę stanowi APETINA- kremowy serek o smaku NATURALNYm, przełamany dodatkiem ogórków konserwowych i otulony ulubioną wędliną- u mnie to polędwica z indyka :)Terrina dzięki dodatkowi żelatyny ma zwartą konsy...

Apetycznie zrumieniony halloumi podany na pieprznych w smaku liściach rukwi wodnej w towarzystwie słodkiej gruszki oraz orzechów włoskich tworzą razem niezwykłą harmonię. Sałatka z gruszek, orzechów i smażonego sera halloumi przygotowana na podstawie p...

Kotlety z kurczaka w innej, nieco zaskakującej odsłonie? Proszę bardzo, my lubimy takie zaskakujące połączenia. Żeby pobudzić kupki smakowe polecamy ten przepis, bo mięso smakuje z kokosem dobrze, ale całość wyostrza smak cytryny i to jest idealne połą...

Od kilku dni mam problem z zasypianiem. Przykładam głowę do poduszki..i nic. Kręcę się z boku na bok. Na początku myślałam, że to wina zielonej kawy, którą ostatnio popijałam. Ale odstawiłam ją, a problem ze snem pozostał. Piotrek też kiepsko śpi, i zd...