Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Skorzystałam z włoskiego tygodnia, który odbył się w jednym z sieciówek i przygotowałam po raz pierwszy prawdziwe pomidorowe spaghetti. Tak nam zasmakowało, że dziś w dniu postu postanowiłam przygotować je jeszcze raz.Pycha naprawdę polecam...

W nocy oglądaliśmy mecz naszych szczypiornistów, jasna cholera :/. No nic, pozostaje nam walka o brąz, zawsze to jednak niedosyt. Wiedząc o tym, że nie będzie mi się chciało siedzieć w sobotę (śniadaniowo) w kuchni, stanęło na wędzonej makreli. Najczęś...

Nie wiem skąd pomysł na tę potrawę. Powstał on machinalnie, gdy Ania wręczyła mi dwie młodziutkie cukinie. Z racja, że na zewnątrz nie ma dramatycznego ciepła mam ochotę postać przy kuchence.  Cukinia im młodsza, tym smaczniejsza. Wartość kaloryczna je...

Ryż z kurczakiem w warzywach.Składniki:250g ryżu1 filet podwójny z kurczaka1 por1 papryka czerwona200g pieczarek2 łyżki masła2 łyżki mąki2-3 łyżki olejuszklanka bulionu drobiowegozioła prowansalskiesól, pieprzoreganobazyliagałka muszkatołowa(adsbygoogl...

Camembert z żurawiną, czyli koreczki na imprezę to danie, które praktycznie nie wymaga żadnego wysiłku i robi się je w kilka sekund. Fani serów na pewno będą zachwyceni :) Z jednego krążka sera Camembert wychodzi ok. 8 koreczków. Jeśli szukacie...

Szybka, 3-składnikowa pizza z ciasta francuskiego. Potrzeba tylko mozzarelli, sosu pomidorowego i ciasto francuskie. Idealna na imprezową przekąskę. Składniki na 2 pizze 2 płaty ciasta francuskiego   /  1 szkl. sosu pomidorowego   / 200 g tartej...

Jeśli potrzebujecie pomysłu na fajną przekąskę polecam Wam domową bagietkę z masłem czosnkowym. Taka przekąska jest idealna na spotkanie ze znajomymi, albo na wieczór spędzany przez telewizorem. Będzie świetnie się komponowała z dobrym winkiem :) [...]...

Cześć!Może to nie jest zupa tak wykwintna jak z borowików, ale podobnie pyszna!Zupa pieczarkowa.Każdy ma swój pomysł na jej wykonanie. Można ugotować na rosole np. z niedzieli albo na wywarze z kości.Moja pieczarkowa jest bardzo szybka w wykonaniu.Jaki...

Po 3 latach gotowania jednej i tej samej (aczkolwiek pysznej) zupy pomidorowej, nastał czas na jej modyfikację. Jako, że mamy jesień, dni co raz chłodniejsze, to przygotowałem rozgrzewający krem z pomidorów. Na bazie tradycyjnego rosołu, z czosnkiem, c...

Po spróbowaniu tych gołąbków często pada stwierdzenie: Innych więcej już nie chcę!1 główka kapusty włoskiej lub zwykłejFarsz do gołąbków:1 spora garść suszonych grzybów (prawdziwki, podgrzybki)1 szklanka ryżu400 g mięsa mielonego1 cebula, pokrojona i p...

To jest moje danie z tego co zastałam w lodówceczyli bakłażan, kilka papryczek Padron i ser żółty , pomidor, przyprawy.Wyszło - moim zdaniem super.Danie lekkie, delikatne i dobrze komponują się w nim smakiwszystkich użytych składników...

Wieczorem upał i słonce odchodzą. Taras staje się oazą spokoju i kolorów. Odpoczywamy po gorącym dniu. Na deskach stawiamy dyskretne światła. Wkoło zatrzymuje się cisza Na stole pieczone kwiaty cukinii i białe wino. Ten letni posił...

Czy matematyka w kuchni może przydać się do czegoś jeszcze, oprócz odmierzania odpowiedniej ilości gramów mąki, dzielenia kostki masła na siedem ósmych, liczenia kalorii i ... Post Szkodliwe połączenia produktów pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kul...

Z kaszy jaglanej można wyczarować wszystko i to już chyba nikogo nie dziwi. Ma dziesiątki zastosowań w przeróżnych potrawach, a przy tym zawiera wiele właściwości prozdrowotnych. Między innymi jest świetnym produktem odkwaszającym organizm, zatem śmiał...

Jakiś czas temu, umieściłem tutaj przepis na zapiekany kalafior w beszamelu. Tak mi zasmakował, że zacząłem eksperymentować z brokułami, które uwielbiam tak samo, jak kalafior.Wyszło mi danie, które zachwyca smakiem. Smak brokułów podkreśla delik...

Kopytka w wersji niealergicznej, czyli bez sera, za to z bogatymi w białko, wit. E i mikroelementy słonecznikiem i dynią. Pomysł na obiad zaczerpnięty z książki "Kuchnia wegańska", w której znaleźć można pomysły nie tylko na pyszne i szybkie dania, ale...