Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pamiętam jak babcia wyciągała kocioł, rozpalała w piecu, zdejmowała lub zakładała żeliwne kręgi ( w zależności od intensywności ognia) i cały dzień gotowała bigos.... czasem zamieszała drewnianą łychą, innych nie uznawała- mówiła, że psują ...

Papryka pod dostatkiem i to w tej najzdrowszej wersji, zatem warto coś pokombinować i nakarmić ciało witaminkami. Jestem ogromną zwolenniczką grillowanych warzyw, a papryka jest w ulubionej trójce. Nie może być łatwiej i nie może być pyszniej, a przeci...

Jeszcze moment jeszcze chwila i podobnie jak w zeszłym roku zaczniemy pościć. Oczywiście bez szaleństw, bo w wegan się nie zmienimy, ale mięso odpadnie na cały czas Wielkiego Postu. Już więc zaczynam szukać alternatyw dla wszystkiego, co mięsne. I tak ...

Sałatka ziemniaczana to zawsze świetny wybór na danie piknikowe lub dodatek do mięs z grilla. Pokazywałam już moją ulubioną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem, a także wersję z tuńczykiem albo lekką sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i ziołami. Ostatnio podcz...

Składniki:winogrona bez pestek (umyć i osuszyć)ser ricottaoliwa z oliwek posiekane świeże zioła, tymianek lub rozmaryn miód sól, pieprzstarta skórka z cytryny do posypania kanapek (cytrynę sparzyć)chleb lub bagietkaWykonanie:W małej patelni rozgrzać 1...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

Lubię dania, które robią się szybko, ciekawie smakują i ładnie wyglądają. Dlatego na obiad niedzielny lub przy specjalnej okazji robię rolady z różnymi farszami. Jeszcze szybciej robi się faszerowane polędwiczki. Sposób ich wykonania podpatrzyłam w pro...

Objedzona świątecznymi smakołykami szukam pomysłu na lekki ale sycący obiad...Idealna będzie sałatka... Z makaronem, kurczakiem i chrupiącymi, podprażonymi ziarnami słonecznika-pyszna, zachęcam do spróbowania.Składniki:400 g makaronu penne400 g m...

Pyszny, aromatyczny i pikanty kurczak - idealny na obiad, lunch, czy nawet na piknik!Świetny ze świeżym pieczywem, pieczonymi ziemniaczkami czy świeżymi warzywami.Polecamy :)Składniki:2 piersi kurczaka,1/2 łyżeczki wędzonej papryki,1 łyżeczka sumaku,1/...

Cukinia to mój ulubiony letni, warzywny temat, teraz jest naprawdę tania, wręcz zachęca do eksperymentowania, nie jestem za zamykaniem cukinii w słoikach, zresztą nigdy tego nie robiłam i nie planuję. Warzywo to coraz popularniejsze w Polsce i chętnie ...

Na dzisiaj trochę zaległy przepis na pyszny pasztet drobiowy,który wcale nie wyszedł, jak przypuszczaliśmy, suchy i niesmaczny ;-)Z porcji wyszły dwie keksówki, jedna do zjedzenia z ciepłym chlebemi kiszonym ogórkiem, a druga czeka podzielona w z...

Gzik jada się jak Polska długa i szeroka, choć tylko w Wielkopolsce a) jest potrawą regionalną, b) podaje się go nie tylko do chleba, ale tradycyjnie i do ziemniaków, c) ma tak uroczą nazwę :-) Reszta świata gzik nazywa po prostu.. twarogiem z dodatkam...

O zaletach domowych wędlin pisałam już przy okazji szynki z kurczaka (KLIK). Dziś z okazji nachodzących świąt chcę przedstawić Wam mój sposób na smaczną domową wędlinę, która będzie idealnym wyborem na świąteczny stół. Dzięki uprzejmości firmy TRADISMA...

To danie gościło u mnie na stole już drugi raz. Narzeczony bardzo lubi serowe sosy, a ja jestem w ogóle wielką fanką serów, dlatego dla nas to połączenie obłędnie wpływa na nasze kubki smakowe.Składniki:6 plastrów schabu1 sztuka sera camembert0,5 szkla...

Nie jest to najprostszy tradycyjny przepis na małże (bo taki to małże po marynarsku, czyli mule alla marinara), ale nie jest o wiele trudniejszy. Ja niestety jestem nieobiektywny, bo uwielbiam owoce morza pod każdą postacią i dla mnie one są równie gen...

Zdjęcia tego co gotuję czy piekę piętrzą się w czeluściach komputera.Gdybym miała z tydzień wolnego przygotowałabym kilka- naście przepisów na przód, a tak... skradam sobie godziny snu, żeby podzielić się z Wami przepisem.Gdyby nie to, że szkoda mi pon...