Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Właśnie mijają dwa lata od kiedy założyłam bloga. Tak właściwie to założyłam go w marcu ale aż dwa miesiące zajęło mi wtedy przekonanie samej siebie, że chcę go prowadzić. Ale nie będzie dziś zdjęcia mini torcika na drugie urodziny i nie będzie długieg...

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff!Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego.Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, dlatego idealnym wybo...

- po 6 miesiącu- bez glutenu- bez cukru- bez mleka- z żółtkiem jajka kurzegoGotowanie dla dzieci (i nie tylko dla dzieci) ma ten wielki plus, że ilość "przepisów" jest nieograniczona. Znaczy to dla mnie tyle, że z wszystkiego co akurat mamy na stanie, ...

Urodzinowy torcik. Klasyka... bita śmietana, serek mascarpone i super torcik :DBiszkopt:14 jajek1 i 1/4 szklanka mąki tortowej1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek u...

Pastę z kurczaka i curry pierwszy raz jadłam w Belgii, kupiłam ją w sklepieżydowskim i zachwyciła mnie swoim oryginalnym lekko orzechowym smakiem w mgnieniu oka.Razem z siostrą po tym odkryciu notorycznierobiłyśmy ją po niedzieli, czy...

Dzisiaj publikuję kolejny przepis z wykorzystaniem naszych pysznych, sezonowych owoców jakimi są truskawki.Tym razem coś do kawusi- ciasto!Mniaaaam! Kruche ciasto z truskawkamiSkładniki:Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki,250 g zimnej margaryny,2...

Teraz, kiedy dni są coraz dłuższe i cieplejsze, każda okazja będzie znakomita do grillowania na świeżym powietrzu.Dla większości z nas grill głównie kojarzy się z mięsnymi potrawami, ja jednak podrzucam Wam wegetariańską propozycję- steki z młodego kal...

Moje dziecko postanowiło się zbuntować i ostatnio nie chce włożyć do ust ani papryki, ani cukinii. Dlatego przygotowałam pyszną pastę do kanapek z dodatkiem tych warzyw. W smarowidle przeważała słodka marchewka i okazało się, że pomysł był strzałem w d...

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg obranej cukinii750 ml bulionu, u mnie dr...

Pieczone awokado z jajkiem to pyszna odmiana dla codziennych śniadań. Jeżeli macie ochotę na coś innego niż płatki owsiane i kanapki, to polecam właśnie ten przepis. Co najważniejsze przygotowanie takiego śniadania nie jest zbyt wymagające, a awokado z...

Pomimo tego, że to nie jest szczyt moich umiejętności kulinarnych i z pewnością stać by mnie było na lepszy popis swojego talentu, postanowiłem przygotować dziś na obiad proste, a zarazem pyszne zapiekanki z pieczarkami. Myślę, że każdy z Was je...

Ostatnio robiłam porządki w mojej spiżarce . Zostało mi kilka słoiczków kompotów i dżemów. Większość już 'wyszła' została aby konfitura wiśniowa. Musiałam zrobić miejsce na kolejne słoiki,tak więc z resztek z zeszłego roku powstał murzynek.Składniki:4 ...

Dwa dni temu marchewkę dodałam do kakaowych placków, zaś dzisiaj do gofrów. Oczywiście kakaowych. Gofry z dodatkiem marchewki robiłam po raz pierwszy. Miałam pewne obawy, że moja dziesięcioletnia gofrownica im nie podoła, a ja będę musiała ratować się ...

Ostatnio lubię wracać do smaków z dzieciństwa. No ok, szczególnie lubię wracać do porannej porcji kaszki manny. Moja mama podawała ją nam w jednej tolerowanej przez nas wersji-z malinowym sokiem. Jakieś 22 lata później jestem dużo bardziej elastyczna w...

oj oj :( Zła Miśka, Miśka niedobra!Zapomniało mi się...Ale już się przypomniało, więc wrzucam drugą część przepisu na wspaniałą nalewkę z kwiatów czarnego bzu i cytrynek.Pierwsza część:http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/06/naleweczka-z-kwiatow...

W ostatni piątek 26 października w Warszawie w Smolna 8 Studio miałam okazję uczestniczyć w rewelacyjnych warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez markę Franke, których głównym tematem i produktem były sery zagrodowe. Wspólnie z Anią z Czosnek w P...