Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Sycąca i aromatyczna potrawa, najlepiej smakująca na drugi dzień- fasolka w pomidorach.Może ona stanowić samodzielne, wegetariańskie danie, jak również może być podstawą do słynnej fasolki po bretońsku- wystarczy podsmażyć boczek z ulubioną kiełbaską i...

Kolejna odsłona pieczonych ziemniaków harmonijkowych, tzw. Hasselback, tym razem w wersji nadzianej- z pieczarkami oraz na koniec posypane serem pecorino i świeżym tymiankiem.W sklepach pojawiły się już młode ziemniaki, zatem jeżeli wykorzystacie je do...

Teraz, kiedy dni są coraz dłuższe i cieplejsze, każda okazja będzie znakomita do grillowania na świeżym powietrzu.Dla większości z nas grill głównie kojarzy się z mięsnymi potrawami, ja jednak podrzucam Wam wegetariańską propozycję- steki z młodego kal...

Na pierwszy rzut mogłoby się rzec, że danie jest dosyć pospolite i przygotowane z niewyszukanych składników, ale po skosztowaniu naprawdę wymiata- pieczone ziemniaki typu Hasselback + pesto bazyliowe, które pod wpływem temperatury leciutko się topi, ro...

W końcu mamy sezon na soczyste, pachnące i co najważniejsze Polskie (a nie wszędobylskie Hiszpańskie) pomidory z których można wyczarować fantastycznie smakujące propozycje, m. in. kapitalny sos pomidorowy

Pieczone ziemniaki w ciekawej odsłonie- pod postacią pieczonych krążków.Choć modyfikacji smakowych tej przekąski może być wiele, dodając np. słodką/ostrą paprykę, chili, rozmaryn, pieprz, czosnek, a nawet można wzbogacić o dodatek sera, to ja postawiła...

Pomysł na sałatkę do przygotowania w parę chwil, lekką oraz soczystą i pomimo wykorzystania tylko 4 głównych składników tworzy wykwintną i smaczną kompozycję.Jej kluczowymi składnikami są jedynie: pomidory, mozzarella, kilka oliwek oraz- najważniejsze-...

Pieczona papryka, pomidory, marchewka, czosnek, cebula- to główne składniki pysznego sosu w wegetariańskim wydaniu.Do tego tarty, kremowy i delikatny ser mozzarella oraz chrupiące orzeszki piniowe- a wszystko to w towarzystwie ulubionego makaronu np.; ...

Było jużburaczkowe risotto, to dziś czas na buraczkowe kluski śląskie- równie urzekające kolorem i ciekawym smakiem, a przy tym są bardzo... przyjazne dla portfela :)Polecam użyć pieczonych buraków, ze względu na głębszy smak i kolor, choć oczywi...

Kalafior w zaskakującej, efektownej i bardzo smacznej odsłonie- w całości pieczony w piekarniku i aromatyczny od przypraw- papryki wędzonej oraz słodkiej, soli czosnkowej, odrobiny gałki muszkatołowej, z dodatkiem masła (ooo tak, masło nadaje tego wyśm...