Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciasta, ciasteczka, babeczki, torty, fondue, pudding, lody czy rozgrzewający napój – czekolada to składnik wielu znanych i lubianych deserów. Choć nie tylko, bo jak przekonują szefowie kuchni na całym świecie, czekolada doskonale sprawdza się również w...

Witajcie w 2018!Czas leci szybko, już końcówka stycznia, a ja w tym roku zrobiłam już 15 nowych potraw. Należę do tych osób, które rzadko gotują dwa razy to samo. Mam kilka sprawdzonych przepisów-pewniaków, ale chęć eksperymentów i odkryć przeważa nad ...

Złociste pieczone ziemniakiPieczonych kartofelków u mnie w domu nigdy dość :) Pieczone w całości, w talarkach, w księżyce, forma nie ma znaczenia, ważne by było dużo.Tym razem ziemniaki wyszły mocno czosnkowe, chrupiące z zewnątrz,a wewnątrz rozp...

Zupy krem to ostatnio moja obsesja, bo przecież jest tyle możliwości i kombinacji na ich przygotowanie! Sięgnęłam nawet po pora, za którym nie przepadam i muszę przyznać, że dzięki tej zupie chyba będę wykorzystywać go częściej w mojej kuchni ;)Aby kre...

Łosoś z szynką parmeńską i ryżem to właściwie całościowa potrawa. Bardzo syta, z całej porcji można wyżywić na prawdę dużo osób. Ja pokroiłam roladę w grube plastry (po wystudzeniu, bardzo ładnie się kroi) i zamroziłam. Polecam, przepis znalazłam tutaj...

Uwielbiane przez moją rodzinę. Znikają błyskawicznie w towarzystwie hektolitrów zimnego mleka. Szczerze mówiąc dopóki pierwszy raz sama nie upiekłam nie lubiłam jagodzianek.  Pamiętałam smak jagodzianek kupowanych w sklepie. Wszystkie były dla mnie za ...

Halloumi z grilla, z pomidorami, czosnkiem i bazylią. Prosta i szybka w wykonaniu przekąska podczas letniego biesiadowania.Składniki:1 ser Halloumiłyżka oliwy1 czubata łyżeczka mieszanki przypraw: suszone pomidory, bazylia i czosnek (polecam Skworcu)Wy...

Każdy z nas na pewno choć raz słyszał o tym, że powinniśmy zjadać 5, a nawet 7 porcji warzyw i owoców dziennie. Z owocami zazwyczaj jakoś sobie radzimy (w końcu są słodkie, soczyste i przyjemne), z warzywami jednak sprawa wygląda dużo gorzej. Ich spoży...

Bardzo dawno temu ciecierzycę zakupił mój Adrian, odstawiłam ją na kuchenną szafkę i tak sobie leżała aż do dzisiaj bez pomysłu na nią. Wyczytałam jednak, że ciecierzyca jest bardzo dobra i zdrowa więc szukałam pomysłu na nią. Tym oto sposobem trafiłam...

Pulled pork to angielska nazwa wieprzowiny pieczonej wiele godzin w niskiej temperaturze. Dzięki takiej metodzie obróbki, mięso ma niezwykle delikatną strukturę i bez problemu rozdziela się na włókna za pomocą widelca. Wieprzowina pieczona tą metodą je...

Wyborny, delikatny i szybki obiad, kiedy z dnia poprzedniego zostanie Wam pieczona pierś kurczaka.Połączenie rozmarynu i jogurtu wraz z pieczonym mięsem stanowi idealny sos dla cudownego kształtu makaronu, jakim są farfalle.Potrzebujemy:2 łyżki oliwy z...

Zdradzę Wam pomysł na szybkie danie, które przygotowuje się w pół godziny. Pikantne roladki z ciasta francuskiego z salami, szpinakiem i mieszanką meksykańską. Ciasto to jeden z produktów, który zawsze jest u mnie w lodówce, doskonale sprawdza się do p...

Chleb bez mąki tym razem w dyniowej odsłonie. Ze względu na jego zdrowotne właściwości możemy delektować się pysznym pieczywem bez wyrzutów sumienia : ) Pomimo, że mamy tu zbiór wielu intensywnych składników efekt końcowy zaskakuje idealnym dop...

Moje jesienne śniadania są dosyć monotematyczne. Wszystko kręci się wokół jabłek, śliwek, gruszek i fig. A żeby nie było aż tak nudno, to owoce od czasu do czasu karmelizuję. Uwielbiam owoce w tej wersji i dzisiaj każda z moich propozycji zawiera właśn...

Kiedy widzę cukinie, zawsze na myśl przychodzą mi przepyszne placuszki z ich wykorzystaniem. Według mnie są to najlepsze placki z użyciem warzyw. A co do nich pasuje najbardziej? Oczywiście sos jogurtowy z czosnkiem! Jednak tym razem zajadaliśmy je z d...

Racuchy drożdżowe z jabłkami Mięciutkie drożdżowe ciasto z kawałkami jabłka. Domowe racuchy drożdżowe z jabłkami są po prostu pyszne! Są uwielbiane zwłaszcza przez dzieci. Racuchy z jabłkami mogą być podane zarówno na lekki obiad, jak i na kolację. Dos...