Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Moja mama nigdy nie wyrzucała ziemniaków jeśli zostały jej z obiadu. Na drugi dzień robiła z nich kopytka lub smażyła pyszne kotleciki ziemniaczane. Ja tym razem z ciasta na kotleciki zrobiłam krokiety z farszem z pieczarek i żółtego sera. Wyszły pyszn...

Prosta wersja przyrządzenia filetów z kurczaka, wykwintna, z niespodzianką w środku, można serwować z ziemniaczkami pure, kaszami, ryżem, frytkami - zawsze doskonale smakująSkładniki:2 filety z kurczaka4 plastry sera żółtego Gouda4 plastry szynki Szwar...

MałaMi ma drzemkę, a ja w tym czasie odpoczywam. Dawno minął okres, gdy w czasie drzemki starałam się zdążyć ze wszystkim. Każdy okres ma swoje uroki i prawa. My cieszymy się, bo MałaMi chodzi, mówi po swojemu, stara się powtarzać dźwięki po nas. Ma ty...

Składniki:3/4 szklanki oleju1/2 szklanki wody1/2 szklanki cukru2 łyżki kakao1 1/2 szklanki mąki tortowej4 jajka2 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sodymasa250 g masła roślinnego200 g serka homogenizowanego śmietankowy1 cukier w...

Dzisiaj sernik na bazie kaszy jaglanej bez pieczenia, za to ze słodkimi czereśniami! :)Ciasto, które spokojnie może zastąpić tort urodzinowy, czy umilić każdą wyjątkową okazję, tudzież przyjęcie :)Smakuje tak, jak wygląda! :) Jest obłędnie kremowy, sło...

Polenta ma bardzo szerokie zastosowanie, od potraw wytrawnych po słodkie. Kremy, puddingi, babeczki, ciasteczka, krakersy... i rolady!Zatem przyszła pora na wytrawną roladę z polenty i to bez pieczenia! :)Składniki:Farszburakkawałek dynikawałek brokułu...

Jak już pewnie zdążyliście się zorientować mam "bzika" na punkcie dyni, która obecnie króluje w mojej kuchni! Na wytrawnie, na słodko, w przekąskach, daniach głównych, ciastach... sposobów na jej wykorzystanie jest bez liku ;)Ja z uwagi na fakt, że jes...

Zazwyczaj już drugiego dnia Świąt nie mogę dłużej patrzeć na pierogi, na barszcz, na paszteciki i sernik. Wówczas przychodzi mi ochota na coś mocno wytrawnego, lekkiego i zupełnie nieprzypominającego jedną z tych świątecznych potraw, które doskonale ws...

Pyszna zupa rybnaPrzedstawiam przepis na świetną zupę rybną, którą przygotowuje się na bulionie z głów, ogonów i pozostałych po filetowaniu kręgosłupów karpia. Wszystkie odkrojone przy patroszeniu pozostałości karpia możemy wykorzystać i stworzyć...

To naprawdę pyszna jesienna zupa z pieczonej dyni i pieczonej papryki, z pomidorami. Pieczone warzywa zyskują niezwykły smak i aromat, który przekazują zupie. Ponadto zupa doprawiona jest orientalnymi, rozgrzewającymi przyprawami, co nie jest bez znacz...

Kuchnia orientalna jest pełna aromatów i smaków. Jedną z pyszniejszych według mnie potraw są samosy. Papier ryżowy a w nim kawałki smażonego kurczaka, odrobina makaronu, warzyw, grzybów shitake i glonów Wakame. Uwielbiam tego typu dania, szczególnie na...

Niesamowicie aromatyczny kurczak owijany w boczku i grillowany w towarzystwie warzyw.Składniki;2 pojedyncze piersi kurczaka150 g plastrów gotowanego boczku2 cebule1 papryka1 ząbek czosnkusól, pieprzolejSos Tatarski WiniaryWykonanie:Piersi p...

Ostatni sernik na zimno był tak dobry, że postanowiłam go powtórzyć, jednaktym razem z czarną porzeczką z własnego ogrodu.Z części masy serowej i czarnej porzeczki, którą zblendowałam i wymieszałam z żelatyną powstałysmaczne desery.&n...

Tort... Hmmm... w dalszym ciągu nie umiem piec ale staram się jak mogę ;)Dzisiejszy przepis jest banalnie prosty - na prawdę - i zdaje się, że dobrze wygląda :)Wykorzystałam TEN przepis na biszkopt, mi zawsze w...

Odkąd zrobiło się zimno, przepisy na kaszę jaglaną same zaczęły przychodzić mi do głowy.To pierwszy z nich, wypadkowagajar halvy, którą kiedyś prezentowałam na blogu, oraz wigilijnej potrawy z kaszy jaglanej, śliwek wędzonych i miodu, którą jada ...

Dziś przepis na dodatek, który już od jakiegoś czasu pojawia się w tle naszych przepisów - ryż cytrynowy, tradycyjne danie wegetariańskiej kuchni południowoindyjskiej, zwany chintranna. Można go zrobić z wcześniej ugotowanego ryżu, idealnie nadaje się ...