Przepisy z kategorii Na ciepło

Od słynnej wypowiedzi ministra Waszczykowskiego o cyklistach i wegetarianach kulinarna wena mnie nie opuszcza.Poniżej znajdziecie przepis na chyba najsmaczniejsze danie z czerwonej soczewicy, jakie dotąd ugotowałam.Opracowałam go na podstawie przepisu ...

To proste danie, inspirowane kuchnią indyjską, nie wymaga wielu przypraw - w podstawowej wersji wystarcza curry i ostra papryka. Jeśli jednak lubicie indyjskie smaki, dodajcie też mieloną kolendrę i kumin. Ja wolę na ostro, więc dorzucam papryczkę chil...

Dzisiaj proponuję Wam orkisz ze szpinakiem i pomidorami. Smakuje słodko-kwaśno, gdyż kwaśność pomidorów z puszki złagodziłam syropem klonowym. Nie żałowałam czosnku. Nerkowce podkreśliły orzechowy smak orkiszu, a świeży szpinak dał piękny wiosenny akce...

Przeglądając posty, których z jakichś względów nie opublikowałam na blogu (najczęściej chciałam coś dopisać, na co akurat nie miałam czasu, a później zapominałam, co to miało być), trafiłam na wpis sprzed trzech lat, poświęcony kuchni węgierskiej. Sam ...

Czyli najpyszniejsza jaglanka ever. Dzięki szpinakowi i grzybom kasza jest wilgotna i bardzo aromatyczna. Z przyprawami nie szalałam, bo nie było takiej potrzeby - dodałam tylko pieprz, czosnek i trochę chilli do dekoracji. Z tego przepisu jestem...

Dzisiaj proponuję Wam wegańską zupę z warzyw korzeniowych i ciecierzycy, doprawioną majerankiem, papryką i dużą ilością czosnku - jak flaki. Ma być gęsta od warzyw, aromatyczna i pachnąca, więc nie żałujcie składników. Choć lista ingrediencji jest dług...

Łapcie kolejną odsłonę jaglanki, a do niej fasolę z papryką. Oba przepisy są wegańskie, oba dania aromatyczne i krzepiące. Czy na naszej szerokości geograficznej w ohydny, zimowy dzień jest coś lepszego niż kasza?Fasola z papryką (8 porcji)400 g fasoli...

Kasza gryczana, dzięki swemu wyrazistemu smakowi, świetnie kombinuje się z innymi węglowodanami - z makaronem (w połączeniu z twarogiem - tu przykład zapiekanki a la lazania.), z surowymi lub gotowanymi ziemniakami (na przykład wciszce kaszubskie...

Odkąd zrobiło się zimno, przepisy na kaszę jaglaną same zaczęły przychodzić mi do głowy.To pierwszy z nich, wypadkowagajar halvy, którą kiedyś prezentowałam na blogu, oraz wigilijnej potrawy z kaszy jaglanej, śliwek wędzonych i miodu, którą jada ...

To trzeci z kolei przepis z moją ulubioną papryką, tym razem w połączeniu z niedocenianą, niemodną, ale, moim zdaniem, najsmaczniejszą rośliną strączkową - polskim grochem.Chodzi o to, by groch lekko rozgotować (ma stać się kremowy), za to papryka musi...