Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

To pierwszy na blogu ser wegański, który nie jest smarowidłem lub twarożkiem. Ser ma ścisłą konsystencję i to nawet bez użycia agaru. Kolor może nie jest zbyt żółty (dodam następnym razem curry) ale nie to jest ważne.Kasza jaglana zmiksowana z wodą i d...

To najprostszy i najszybszy krem z pomidorów. Kleks śmietany, bazylia i grzanki i już mamy pożywny i rozgrzewający posiłek!Czytaj więcej »

Zanim zaczniesz odchudzanie, musisz dowiedzieć się co najbardziej działa na spalanie tłuszczu i co jeść, aby przyspieszyć metabolizm. Ściągnij już teraz moje sprawdzone „25 przepisów spalających tłuszcz” i skutecznie zacznij odchudzanie. Gulasz z warzy...

Makaron tagliatelle z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską podlane winem to danie idealne pod każdym względem. Nie tylko proste i Post Tagliatelle z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Miecznik i tuńczyk, to najbardziej popularne na Sycylii gatunki ryb. Pisałam o tym w jednym z poprzednich postów. Sycylijski sposób na te ryby jest niezwykle prosty: świeża ryba, krótko grillowana lub smażona, a do tego oliwa z cytryną, czosnkiem i pie...

Piekłem dziś znów wegańskie bezy i przekombinowałem z ilością glutka ciecierzycowego co dało w finale całą michę bezy, którą podzieliłem na połowę i zastanawiałem się co z tym fantem zrobić bo wyrzucenie nie wchodziło w grę bo to cenny towar :-)Do ubit...

W końcu, po szalonym i wypełnionym po brzegi tygodniu, nastał dzień wolny. Można więc było odkurzyć, posprzątać łazienkę... Tak, tak, nie ma lekko. Szczególnie, że do Danii przyszło lato (i, wbrew ogólnie znanym faktom, trwa już cały tydzień, a nie tyl...

Bardzo prosty tort czekoladowy , który przygotuje każdy kto zaczyna przygodę z pieczeniem lub chce się po prostu nauczyć je robić. Czekoladowe biszkopty nasączone ponczem herbacianym , przełożone czekoladowym kremem na bazie śmietany i muśnięte ...

Cześć =) W ubiegłym tygodniu Kasztanowa Kuchnia miała okazję gościć w restauracji "Lebanese Grill", by skosztować kilku pysznie przyrządzonych smakołyków kuchni libańskiej, m.in. sałatki fatoush z grillowanymi krewetkami oraz hummusu z jagnięciną i orz...

To improwizowane danie powstało z resztek pesto z pestek dyni, które wymieszałam z mascarpone (patrz przepis na kokardki w pesto z mascarpone  Wyszło pysznie, choć tak prosto. Proporcje na oko. pesto z pestek dyni z przepisu na kokardki w...

Herbata matcha z jedna z najzdrowszych herbat. Pisałam już o niej przy okazji Kokosowych babeczek z jej zastosowaniem. Ma specyficzny posmak, jednak jej właściwości prozdrowotne wynagradzają wszystko ;)Składniki:Spód2 szklanki amarantusa ekspandowanego...

Jeżeli nie masz pomysłu na obiad fit, wypróbuj mój nowy szybki przepis na aromatycznego kurczaka z bakłażanem i pomidorkami. Jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i bardzo zdrowy. Polecam! W tym

Chrupiąca z zewnątrz pavlova, a piankowa w środku, z pysznym, orzeźwiającym kremem borówkowym i kwaśnym curdem z owoców leśnych. Składniki: 6 białek 300g cukru łyżeczka soku z cytryny łyżeczka skrobi ziemniaczanej Białka ubijamy ze szczyptą soli...

Po świątecznym obżarstwie przyszła pora wytchnienia. Uwielbiam moment gdy zapasy z lodówki znikają podobnie jak ciasta z patery i łakocie z puszek. W tym roku udało mi się zrobić idealnie tyle i potrzeba. Więc od dzisiaj mogę zacząć planować nowe potra...

Lato zbliża się wielkimi krokami, warto zadbać o swoją sylwetkę, podjąć wyzwanie i zacząć się zdrowo odżywiać. Oprócz tego, że poprawi nam się samopoczucie, będziemy zdrowsi i z całą pewnością (jeśli ktoś ma) zrzucimy parę [...] Post Kurczak z pieczony...

W tym roku nie mam czasu na przygotowywanie świątecznych smakołyków. W listopadzie tyle pracowałam, że po powrocie do domu nie miałam już siły. Teraz już półtora tygodnia jestem w szkole, a do domu wracam dopiero po południu dwudziestego drugiego grudn...