Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Śląski kapuśniok gotuje się na niewielkim kawałku żeberek wieprzowych wędzonych lub surowych.Najczęściej podaje się go z dodatkiem okraszonych skwarkami ziemniaków.Ziemniaki i warzywa na patelnię okraszone grzybami leśnymi stanowią świetny dodate...

Zazwyczaj przyrządzam łososia na parze lub w piecu, ale tyle razy słyszałam zachwyty nad jego chrupiącą skórką, że tym razem skusiłam się na podsmażenie i nie żałowałam. Skórka rzeczywiście chrupała, a do tego miała świetny smak! Łososia podałam z brąz...

Upalnie i burzowo. Krajowe owoce i warzywa dojrzewają wbrew politycznym zawieruchom. Idealna pora na leczo. A może to bardziej ratatuj? W każdym razie szybko, prosto ale i pożywnie.Tu w pudełku do pracy wraz z cynamonową soczewicą (dokupiłam tylk...

2 opakowania ciasta francuskiego,1 szklanka mielonych migdałów,50 g masła,200 g pieczarek (bardzo drobno posiekanych),sól,tymianek,biały pieprz,1/2 szklanki wody.Dodatkowo:1 rozmącone jajko,ziarna sezamu do posypania.Idealnym dodatkiem do świątecznego ...

Zaniedbałam ostatnio śniadaniowy wątek na blogu, przyznaję. Dlatego dziś spróbuję odpokutować to pysznymi, chrupiącymi placuszkami serowymi, które ekspresowo przygotujecie na jutrzejsze śniadanie. Ich smak znałam od dawna, ale lata temu, gdy po raz pie...

Ostatnio pewnie zauważyliście, że na blogu królują soki i koktajle, ale po prostu robię ich całe mnóstwo, poza tym z moją królewną nie zawsze jak mam szaleć w kuchni a zwłaszcza robić zdjęcia, bo uwielbia mi pomagać:).Dziś mam dla was koktajl z t...

Tak naprawdę to bekon lepiej brzmi, ale to zwykły cieniutko pokrojony boczek (świetnie smakuje też z szynką parmeńską). Bekon ma lepszy PR ;) Krewetki nie są wymagające, ale można je popsuć, smażyć je zbyt długo. Stają się gumowe i trzeba je długo żuć....

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smaczną i szybką pastę składającą się z 3 składników.Do przygotowania potrzebujemy:- pół średniej wielkości wędzonej makreli- 2 jajka- 1 czubatą łyżkę jogurtu greckiego- sól i pieprz do smaku.1. Z makreli usuwamy ws...

Wołowina po burgundzku. Klasyk kuchni francuskiej. Trochę jak nasz gulasz wołowy ale ... dużo bardziej wytrawny. Jeśli nie lubicie smaków wytrwanych, to nie będzie danie dla Was. W daniu mocno czuć smak wina więc jego wybór będzie dosyć istotny. Ale po...

Składniki:500 g filetów śledziowych1 puszka konserwowanego groszku zielonego Bondeulle1 puszka kukurydzy Bondeulle4 jajka1 duża lub 2 małe cebule czerwone1 duża lub 2 małe marchewki3 łyżki gęstej śmietany2 łyżki majonezu2 łyżki musztardy kremskiejkoper...

Podobno jest sezon na rydze, ze kosa idzie je zbierać. Na szczęście mam koleżankę która mi te smakowite grzyby donosi gdy ma za dużo. I tak więc szukałam sposobu na grzyby i wpadłam na pomysł aby je upiec z rozmarynem, ziemniakami i cebulką. Najważniej...

Lubicie śmietanowy sos pieczarkowy? Jeśli tak, proponuję Wam pałki z kurczaka, duszone na patelni w aksamitnym sosie pieczarkowym. Mięso duszone na patelni jest soczyste i mięciutkie. Sos, który wytworzy się z podsmażonej cebuli i pieczarek nadaj...

Lato puka do drzwi, w lesie już pachnie wakacjami. Na stole polne kwiaty z dzisiejszej wędrówki, a na deser bardzo sezonowy, słodko-kwaśny smak. Chwilo trwaj...Tarta z rabarbarem i malinamiCiasto2 szklanki mąki100 g zimnego masła2 żółtka1/...

Polecam ten przepis nawet tym, którzy niespecjalnie przepadają za selerem. Za sprawą majonezu i sera żółtego seler bardzo zyskuje na smaku. Nie przejmuje smaku całego dania, a jedynie nadaje mu niepowtarzalnego charakteru. Polecam - danie bardzo proste...

Jakiekolwiek danie zawierające jednocześnie wędzony bekon, podsmażone pory i gruyere jest skazane na sukces, ale kruchy, maślany quiche z takim nadzieniem to już po prostu dekadencja. U nas podaje się go z dużą ilością mieszanej sałaty, najlepiej z duż...

To moje autorskie danie. Usmażona cukinia z suszonymi pomidorami stanowi idealne połączenie. Długo zastanawiałam się z czym to połączyć. Upieczenie pysznej i chrupiącej focacci by...