Przepis na sałatka z truskawką

Postanowiłam zrobić ciasteczka. Z przyprawą do piernika. Tak, wiem, że lato tuż tuż i powinnam szykować setny sernik w tym sezonie, ale naprawdę miałam na nie wielką ochotę. Plan był prosty - zrobić kilkanaście ciasteczek, tak do pochrupania podc...

Kolejna potrawa z cukinią. Za każdym razem zachwyca mnie uniwersalność tego warzywa. Tym razem aromatyczne placuszki, zdecydowanie doprawione. W konsystencji są delikatne, polecam nie zakłócać ich smaku ciężkimi sosami. Ja podaję je z czystym jogurtem ...

Różne już widziałam przepisy na kalafiorowe kotleciki i postanowiłam spróbować stworzyć swoją wersję. I choć myślałam, że i tak najlepszy będzie kalafior w bułce (bo przecież klasyka jest najlepsza!), to te kotlety zaskoczyły mnie bardzo pozytywn...

Wszyscy bezustannie pytają mnie o to, jak mi jest w tej szkole. Dobrze - odpowiadam; bo jak ma być? Można wylegiwać się w łóżku do niemal siódmej, co oznacza, że nie muszę się kłaść spać o dwudziestej (najpóźniej!) i mam czas poczytać przed snem. Karmi...

Jako dzieciak zawsze chciałem mieć chatkę z piernika, ale taką naturalnych rozmiarów (jak w baśni o Baba Jadze), a nie jakieś mizerne mikro-wydanie, które zwykle piecze się na Święta. Mieszkałbym w niej sobie, narkotyzując się obezwładniającym zapachem...

Bezglutenowe naleśniki z łososiem i szparagami - bardzo delikatne, aromatyczne połączenie a przy tym syte i bardzo smaczne. Naleśniki można wykonać w tradycyjnej wersji np. z mąką orkiszową. Sezon szparagowy trwa wiec koniecznie spróbujcie!SKŁAD...

Zamiast poranne kawy prawie każdy poranek rozpoczynam od szklanki oczyszczającego koktajlu bądź soku warzywnego. Taki napój stawia bardzo szybko na nogi, a przy tym nie zakwasza organizmu tak, jak kawa. Wręcz przeciwnie- działa alkalizująco-detoksykują...

Składniki:- 1 średnia dynia piżmowa "butternut" "butelkowa"- ok. 100g świeżego szpinaku- 1/3 czerwonej papryki- 1 cebula- 2 łyżki ziaren słonecznika- ok. 125g sera feta- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka oliwy z oliwek- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przy...

Jako, że pogoda tej wiosny nas nie rozpieszcza, to staram sobie to rekompensować na talerzu. Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pięknie zieloną zupę z cukinii, z dodatkiem dużej ilości świeżego koperku i chrupiącą posypką z prażonej dyni....

Falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. Oryginalnie smażone, u mnie w wersji pieczonej, dla bardziej leniwych, bo wystarczy tylko wstawić do piekarnika :) Kolejna pozycja z listy "to do" odhaczona :) Świetnie sprawdzą się z sosem, sałatką, wszystko za...

Jedna z moich koleżanek z pracy rzuciła kiedyś mimochodem, że sekret każdej sałatki z zieleniną leży w zasadzie w sosie. Reszta jest mało istotna. Żachnąłem się, ale jak sprawę przemyślałem, to nie wiem, czy nie ma ona świętej racji. Chyba ma.Ten...

Niesamowite ile książek kulinarnych zajmuje moje półki, biurko i wszelkie inne możliwe zakątki. Na początku mojej przygody kulinarnej książki wybierałam sugerując się zasobem portfela. Często książka, po zakupie i przeglądnięciu, lądowała na półce i ta...

Najlepsze czekoladowe ciastka jakie do tej pory jadłam, a zjadłam ich sporo :D Chrupiąca skórka i ciągnący się środek. Genialne, polecam :) Składniki:250 g...

Przepyszny przepis Karola Okrasy. Kotlety jak marzenie, smakują wybornie 3Składniki 500 g mięsa z karpia ...

Czekoladowy krem awokado-banan (+mleko sojowe) przekładany wersją kokosową z mąką z pestek dyni, podany z bakaliamiJedno z ładniejszych i smaczniejszych śniadań jakie ostatnio jadłam. Taką "zebrą" żegnam się z Wami na kilka dni. Majówkę w praktyce czas...

Batatowe lody bananowe podane z słoiczku po maśle orzechowymLodowa faza trwa na całego, ale cóż się dziwić - o tej porze roku smakują one najlepiej 3Już tylko tydzień dzieli mnie od ogłoszenia 1 listy rankingowej Łódzkiego Uniwersytetu Medycznego i...