Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Bataty, nazywane słodkimi ziemniakami przygotowuje się tak samo jak ziemniaki, w sensie gotowania, pieczenia i wykorzystania w potrawach. Z punktu widzenia zdrowotnego są lepsze niż ziemniaki, mają więcej potasu, witaminy C, witamin z grupy B i zawiera...

Zauważyłam, że mało u mnie zup, więc wypada to nadrobić. Dlatego dziś polecam na obiad zupę kremową z białych warzyw. Niezwykle delikatna, a dzięki pietruszce wyczuwalna jest odrobina słodyczy. Dob...

Wspaniałe tofu zapiekane z plastrami pomarańczy, skąpane w soku z tychże cytrusów, czosnku, imbirze, obowiązkowo wędzonej papryce i nutce słodyczy pochodzącej z ulubionego syropu klonowego i cudnym aromacie świeżego rozmarynu. Tak przygotowane tofu wsp...

Piękna i wiosenna pogoda, więc czas na egzotyczny i orzeźwiający koktajl, który zaserwowałam sobie i moim bliskim na II śniadanie.Pina Colada- jest to słodki, karaibski koktajl alkoholowy. Przyrządza się go na bazie śmietanki kokosowej, rumu i soku ana...

Wiosną bardzo lubię takie kolorowe sałatki, najczęściej robiłam z mixem sałat, mozzarellą, pomidorkiem, papryką i sosem winegret. Do takich sałatek bardzo często używam także świeżych liści szpinaku (które uwielbiam ;)). Dzisiaj postanowiłam trochę zas...

Za kiszenie kapusty długo nie odważyłam się zabrać. Ale się odważyłam, bo prawdę powiedziawszy, kto tam wie, co ma w sobie kapusta kiszona, a może właściwie kapusta kwaszona. Zapytałam taty, jak się kisi kapustę. Byłam pewna, że coś kojarzy, bo jego ma...

Ostatnio coraz częściej coś mi się wydaje. Jestem na przykład święcie przekonana, że ukradli mi samochód, bo przecież tu zaparkowałam i go nie ma. Jest dwieście metrów dalej? A, no możliwe, że zostawiłam go przy tamtym słupku a nie tym... Albo na przyk...

Dlaczego szampańskie? A dlatego, że do zrobienia ciasta użyłam szampana ( właściwie to wina musującego), który został mi jeszcze z nocy sylwestrowej ;) Nie miał go kto wypić więc spożytkowałam go najlepiej jak mogłam. I powiem Wam, że te faworki są jed...

Śniadanie powinno być syte i zdrowe aby dało energię na resztę dnia. Dla tych, którzy wolą słodką wersję śniadania mam przepis na przepyszne placuszki z serka i płatków owsianych z dodatkiem nowych prozdrowotnych dżemów Łowicz 100% Rokitnik i Czarny Be...

Składniki:*na bezę- 300ml białek- 440g cukru- 1 łyżeczka octu winnego- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej*na mus ananasowy- 1 ananas- 2 łyżki brązowego cukru- 1-2 łyżki likieru kokosowego- 5 łyżek wiórków kokosowych- sok z1 cytryny*na krem kokosowy- 1...

Raw owsianka z nasionami chia, nugatową odżywką białkową i twarożkiem podana z kokosowymi lodami z banana, duszoną nektarynką, migdałami i polewą kakaową34B/20T/66WNo to już wiem czemu wszyscy szaleją za lodami z bananów, pyyychhhhaaa!! Jestem ko...

Korzystając z przerwy w lataniu z aparatem nad śniadaniami spowodowanej wizytą w Krakowie, postanowiłam podzielić się z Wami bardzo pomysłową platformą internetową, która zapłaci nam za rzeczy, które oddamy do recyklingu! Mowa o wiewiórka.plJest to pie...

Pieczeń z łopatki przygotowana w nieco świątecznej odsłonie. Niezwykle aromatyczna dzięki przyprawom. Goździki, cynamon, imbir, miód, białe wino i suszone morele nadają pieczeni cudownego smaku i aromatu. Wbrew pozorom nie jest trudna do przygotowania,...

Nadal nie możemy się nasycić kapustą kiszoną , stąd dzisiejszy kapuśniak. Podstawą dobrego kapuśniaku jest smaczna kiszona kapusta. Korzystam jeszcze z jesiennych zapasów. Nie jestem kapuścianym ekspertem, ale trafiłamn na wyjątkowo smaczną odmia...

Ziarno orkiszu tak popularne w średniowieczu wypadło z obiegu, przegrywając w walce na wydajność z pszenicą. Niestrudzoną popularyzatorką ziarna orkiszowego była mniszka Hildegarda z Bingen, nie tylko ze względu na jego wartości odżywcze, ale i lecznic...

Hummus to bardzo zdrowa i pożywna pasta z ciecierzycy pochodzaca z krajów arabskich. Można dodatkowo zwielokrotnić jej wartości odżywcze, poprzez dodatek np. buraka. To smaczne i kolorowe żródło żelaza, przeciwutleniaczy i witamin.Nudnawy hummus ...