Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Autorką zdjęć do dzisiejszego wpisu jest Magdalena Stępczak. Dziękuję za piękne zdjęcia!Czy Wy też jesteście w szoku, że już za dwa dni Wigilia?? Ja dziś przyjechałam z Poznania do Gdańska i jak zwykle na mej twarzy gości ogromny uśmiech radości! Słuch...

Kotlet de volaille to jedno z najpopularniejszych dań barowych kuchni polskiej. Zazwyczaj kojarzymy go z chrupiąca panierką, wypływającym masełkiem i frytkami. Nieźle, prawda? Powiem Wam jedno: może być jeszcze lepiej! Poczciwy de volaille może mieć wi...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...

❄ Wszystkie dobrego w Nowym Roku Wam życzęNa prośbę mojej Cór a szczegóły znajdziecie tutaj (klik)&nbs...

Kolejnym przepisem na grillasą pieczarki faszerowane kaszą kuskus.Dla tych co za mięsem nie przepadają.Składniki:8-10 większych pieczarek150g kuskusu1/2 czerwonej paprykiszczypiorek sól, pieprzoliwaPieczarki oczyścić, odciąć trzonki.Kaszę przygotować w...

3 ugotowane marchewki2 ugotowane pietruszkiniewielki kawałek ugotowanego seleramały ugotowany por3/4 szklanki kaszy gryczanej niepalonej2x tyle wody ile kaszy1 cebula czerwona1 cebula biała2 jajka1 pęczek natkikasza manna oliwa, sól i...

Jeśli lubicie delikatnie pieczoną pieczeń z udźca z indyka, to ten przepis jest dla Was. Zapytacie, dlaczego? Otóż, zrobiłam go opierając się o zalecane metody pieczenia mięsa w niskich temperaturach, które znalazłam w książce „Dr Oetker Delikatne pie...

Czy może być lepsza pora na rozpoczęcie diety niż w niedzielę, kiedy większość osób ma dzień wolny i może o siebie zadbać? Na dobry początek przygotowałam lekką sałatkę w stylu arabskim. Oryginalnie przygotowuje się ją z kaszą bulgur. Moja wersja jest ...

Makreli smak... fot. D.SzymborskaUwielbiam ryby, jem ich coraz więcej. Jednocześnie trochę narzekam, że kupienie dobrych wędzonych ryb jest bardzo trudne. Jakbym mieszkała w pobliżu Zawiercia (i Poziomu511) to bym jeździła do Pana Pstrąga po pyszne, pr...

...to ciasto, które zawsze jest pyszne, smakuje na zimno i na ciepło. Z lodami, bez lodów..szybko znika!SkładnikiNa ciasto-280g mąki pszennej-100g cukru - 170g masła-2 żółtka-3 łyżki jogurtu naturalnego-1-2 łyżki wody-1 łyżeczka skórki otartej z cytry...

Czekając na wolny stolik można się wina napić i bardzo starannie przeczytać menu fot. D.SzymborskaBardzo lubię książki Jamie’go, za to, że Jego przepisy są wykonalne, proste, niezawodne i nawet przy pierwszym gotowaniu, to co trafia na tal...

Zaczęła się szkoła, zbliża się także nowy rok akademicki, wiele osób staje przed dylematem "co jeść poza domem?". Właśnie z myślą o zapracowanych i uczących się osobach wprowadzam dziś na blogu nową serię - lunchboxy. Jak się domyślacie, to będą po pro...

Cztery tygodnie wspólnego miksowania zaowocowały mnóstwem pięknych zdjęć, mnogością konstruktywnych opinii i wieloma przydatnymi radami, które pomogą mi być jeszcze lepszym w tym, co robię. Jestem szalenie dumny z każdego z Was i przeogromnie się ciesz...

Caprese to tradycyjna włoska przekąska z pomidorów, bazylii i mozzarelli. Równie smacznie przedstawia się jej wersja przygotowana na ciepło ze słodkawymi burakami, kremową, delikatną mozzarellą i lekko ostra rukolą. Świetne danie na przyjęcia czy lek...

W mojej rodzinie w Wielkanoc na stole królują biała kiełbasa i sałatka jarzynowa, zwana przez nas "sałatką komuną". Nie jemy na śniadanie żurku ani żadnych wymyślnych potraw z jajek. Ograniczamy ilość potraw do tych, które najbardziej lubimy, tak by ni...

Lato to najlepszy czas by jeść sałatki. Są lekkie, zdrowe i zarazem sycące. Zestaw idealny. Sama jestem ich wielką wielbicielką. Mogłabym je jeść na każdy posiłek. Takie pyszności to najlepszy dowód na to, że warzywa są wyjątkowe.Ponieważ przygot...