Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Były już bułki i zimowa sałatka z kaszą jaglaną, mówiłam Wam też, że śmiało można jej używać do owsianek (jaglanek właściwie). Teraz przyszedł czas na świetny, marchewkowy pasztet z dodatkiem soczewicy i właśnie kaszy jaglanej. Orientalnie doprawiony, ...

Ostatnio dostaję sporo pytań jak ugotować kaszę jaglaną na sypko i żeby nie była gorzka. Postanowiłam podzielić się z Wami moim sposobem, na tak "modną" w dzisiejszych czasach, kaszę jaglaną. Ja osobiście dodaję ją do wszystkiego, ze względu na jej war...

Makaronowe muszle to świetny pomysł na obiad ! Można je przygotować dosłownie na milion sposobów!Wystarczy użyć wyobraźni, porwać kilka warzyw, włączyć piekarnik i gotowe! ;)Moje danie było bardzo kolorowe, pożywne, a zarazem lekkie!A Wy jak przygotowa...

Koktajl hamujący apetyt do zrobienia w 5 minut! do jego przygotowania potrzebujemy jedynie 5 składników i blendera. Jego działanie to zasługa m.in. obecności błonnika pokarmowego, który zapewnia uczucie sytości na długi czas. Poza tym,...

Burak Szpinakowy jest w smaku i konsystencji podobny do szpinaku, po hiszpańsku la acelga a po angielsku chard, a jak po polsku? Czyżby burak szpinakowy? Tak takie długie, zielone liście. Ostatnio moje ulubione ziele na ciepło. W tym daniu pomieszane z...

Na ostro i to podwójnie :-)Pomidorówkę ugotowałam bez mięsa i z kaszą jaglaną :-) I taką lubię najbardziej :-)Składniki:2 litry wodymarchewkapietruszkaselerprzecier pomidorowypokrzywaprzyprawy: sól, pieprz, chiliWodę ugotować. Do gotu...

Pani Beaty przedstawiać nie muszę, zatem przejdę do książki wydanej przez Edipresse książki grubej i kolorowej zawierającej ponad 150 przepisów z kaszą jaglaną w roli głównej. O właściwościach kaszy pisałam tutaj, więc nie będę się powtarzać, zre...

Lubię przeglądać prasę kulinarną, w której można znaleźć wiele sprawdzonych przepisów na smaczne dania, przedstawiane dodatkowo na pięknych i apetycznych fotografiach. Takim sposobem, jakieś czas temu w moje ręce trafiło niezwykle inspirujące, specjaln...

Esencjonalny, aromatyczny gulasz z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów. Doprawiony suszonymi ziołami, papryką i sosem sojowym. Im dłużej go gotujemy,... Czytaj dalej

Burak ćwikłowy, boćwina i botwinka, to często mylone pojęcia, które wprawdzie dotyczą buraków, ale tak naprawdę oznaczają zupełnie coś innego. Uszeregujmy zatem te pojęcia zaczynając od ogólnego opisu buraka.Rodzina: SzarłatowateRodzaj: ...

Smak szpinaku poznałam dosyć późno.  W dzieciństwie nigdy go nie jadłam, choć słyszałam na jego temat przeróżne historie  Dobrze przygotowany szpinak podany z sadzonym jajkiem w połączeniu z kaszą jaglaną lub ziemniaczkami gotowanymi w łupinie t...

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowymWiem, że się powtarzam, ale w taką jesienną ponurą pogodę najbardziej lubię rozgrzać się kubkiem aromatycznej zupy. Na poprawę humoru proponuję ugotować garnek pełen słonecznej zupy dyniowej z mlekiem kokosowym i kaszą j...

Trudno nie lubić burgerów. Dotyczy to przeważnie tych mięsnych, ale ja przepadam nawet bardziej za burgerami warzywnymi. Niedawno wpadłam na pomysł przygotowania ich z buraka i fasoli, z dodatkiem indyjskich przypraw i pestek słonecznika. Muszę nieskro...

Kolejna odsłona pęczakowej przygody. Zainspirowana sałatką, którą jadłam w St. Benedict w warszawskiej Promenadzie postanowiłam skomponować coś na jej wzór. Wyszło smacznie i pożywnie. Sałatka z pęczakiem składniki dla 2 osób: 100g pęczaku papryka gril...

- po 6 miesiącu- bez glutenu- bez cukru- bez mleka- z żółtkiem jajka kurzegoGotowanie dla dzieci (i nie tylko dla dzieci) ma ten wielki plus, że ilość "przepisów" jest nieograniczona. Znaczy to dla mnie tyle, że z wszystkiego co akurat mamy na stanie, ...

Podobny efekt do meat free chicken można uzyskać używając granulatu sojowego, ugotowanego w bulionie.Składniki:150 g meat free chicken ( lub granulatu sojowego )100 g pieczarek100 ml śmietany1 łyżka mąki sos sojowy1 cebulapieprzolej szczypta chili1 łyż...