Przepisy z kategorii Zioła

Co roku doczekać się nie mogę, jak zakwitną bzy - i te ogrodowe i te zdrowotne, czyli czarny bez :-) Kwiaty bzu czarnego obowiązkowo suszę corocznie. Nie może zabraknąć tego leczniczego ziela w moim domu. Jakie ma właściwości?Kwiaty działają mocz...

Wykorzystując ciepłe dni, pojechaliśmy z mężem rowerami na łąki w okolice rzeki Bóbr. Specjalnie tam się wybraliśmy, bo jest już czas na zbieranie żywokostu. Zioło to zbieram corocznie. Dlaczego?Przede wszystkim robię z niego nalewki i maść. Używ...

Tarnina - krzew, pięknie kwitnący :-) Można go spotkać praktycznie wszędzie, pod lasami, na łąkach, osiągają wysokość nawet do 5 metrów.Czy jest lecznicza? Owszem :-)Jego kwiaty, liście, owoce i korzenie od niepamiętnych czasów stanowiły ce...

Są dwie jasnoty - biała i purpurowa. Te są mi znane, bo pewnie znaleźlibyśmy więcej gatunków tego ziela.Do czego nam służy?Jasnota biała znana też pod ludowymi nazwami jako biała pokrzywka lub głucha pokrzywa, martwa pokrzywa. .Jest rośliną...

Bluszczyk kurdybanek - jedno z moich ulubionych ziół :-) Już można je zbierać, więc zapraszam na łąki i pola :-)Bluszczyk kurdybanek przyjmowany doustnie pobudza układ trawienny do produkcji soków żołądkowych, zaostrza apetyt i reguluje przepływ ...

Dzisiaj, pierwszy raz tej wiosny ruszyłam na rowerze po zioła, przeważnie chodzę pieszo :-) Nazbierałam przytulii, młodego szczawiu, piołunu, no i pokrzywy :-)A że jestem smakoszem zup, postanowiłam ugotować zupę pokrzywową :-)Składniki:&nb...

Sezon ziołowy uważam za rozpoczęty! Już wyrasta świeża wiosenna pokrzywa, kurdybanek, glistnik, podagrycznik i mniszek lekarski :-) W sobotę idę sprawdzić do lasu, czy przytulia już rośnie :-) A dzisiaj mój Mąż ściągał świeżutki sok z brzozy :-) Pychot...

Zupy, to moje ulubione danie :-) Dzisiaj polecam zupę fasolową na ostro z ziołami.Składniki:ziarna małej fasolkimarchewkapietruszkaziemniakicebulakiełbasa drobiowazioła (majeranek, rozmaryn, papryka czerwona w proszku, chili)Przygotow...

Na ostro i to podwójnie :-)Pomidorówkę ugotowałam bez mięsa i z kaszą jaglaną :-) I taką lubię najbardziej :-)Składniki:2 litry wodymarchewkapietruszkaselerprzecier pomidorowypokrzywaprzyprawy: sól, pieprz, chiliWodę ugotować. Do gotu...