Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

"Gdzie bursztynowy świerzop, gryka jak śnieg biała,Gdzie panieńskim rumieńcem dzięcielina pała..."Pamiętacie? :)Przyznam, że słowa takie jak dzięcielina, gryka i świerzop były mi przy pierwszym czytaniu tych wersów zupełnie obce. Przyznam, że dopiero n...

Bardzo szybka do przygotowania, smaczna, wyrazista sałatka. Robiłam po raz pierwszy, ale z pewnością nie ostatni :) Składniki (2 porcje):* 1 jajko na twardo* łyżeczka posiekanej cebuli* łyżeczka posiekanego szczypiorku* 6 rzodkiewek* 1,5 łyżki majonezu...

Koniec roku się zbliża, po świętach wszyscy przejedzeni, więc dziś przepis na sałatkę ze szpinakiem. Uwielbiam połączenie szpinaku i świeżych pomidorów. Do tego dobra oliwa, a jeśli ktoś lubi, to jeszcze ciepła grzanka i mamy zestaw idealny, a przy tym...

Weganką nie jestem nie planuję się nią stawać. Mimo to uwielbiam kuchenne eksperymenty i ta opcja rośłinna zdecydowanie mnie zainteresowała. Smalec bez mięsnego tłuszczu? A i jeszcze skwarki? No w duszy ubaw po pachy ale ciekawość mnie zżerała, więc wy...

Przepis na tą sałatkę podpatrzyłam w programie Ewy Wachowicz. W domu miałam opakowanie pieczarek, pora i wszystkie potrzebne składniki. Sałatka bardzo nam posmakowała. Idealna na przekąskę do pracy.Składniki:250 g pieczarekkawałek porapuszka fasoli cze...

Jeśli już biorę się za pierogi, to w mega ilościach. Ciasto zwykle robię z 1 kg mąki, faszeruję soczewicą, kaszą gryczaną z twarogiem i tradycyjne ruskie. Tom niestety nie lubi takich wegetariańskich, ja wręcz odwrotnie ...Ciasto:0,5kg mąki...

Słuchacie ? :) Właśnie trwa audycja z moim udziałem w radiu Egida ( www.egida.us.edu.pl ) ! Dla wszystkich którzy słuchają, a także dla pozostałych czytelników Dziurawego Kotła przygotowałam drobny prezent, idealny na koniec miesiąca – 5 obiadów na 5 d...

Teraz rzadko jem naleśniki, w porównaniu z dzieciństwem. Jest to raczej przyjemny wyjątek od czasu do czasu, dlatego wtedy lubię z nimi eksperymentować, szukać nowego smaku i innej struktury, w tym typowym, zdawałoby się, posiłku.Jak widzicie kasza jag...

Sezon na szparagi zaczął się na dobre więc prezentuję Wam dziś kolejny szybki i łatwy pomysł z czym możecie je podać. Szparagi z jajem sadzonym to czysta klasyka, ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a smakują zawsze wybornie. Danie jest dość uniw...

Pieczona pierś z kurczaka w sosie balsamico z salsą truskawkowąBaked balsamic glazed chicken breast with strawberry salsa, for English scroll downUwielbiam takie eksperymenty! Zawsze smakowały mi dania, w którym wykorzystywany był ocet balsamiczny do z...

Czas Wigilii zbliża się wielkimi krokami. Każdy z nas planuje, co pojawi się na stole podczas tej wyjątkowej, jedynej w roku wieczerzy. Mamy swoje ulubione potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie świąt. W moim rodzinnym domu, oprócz smażonego karpia,...

Jeszcze kilka lat temu zapomniany i trudno dostępny, dzisiaj dumnie leży niemal w każdym sklepie i zieleniaku. Jarmuż wrócił na salony i uprasza się o wykorzystanie w kuchni wszystkich roślinożerców. Nie bez powodu jarmuż od jakiegoś czasu cieszy się o...

Zainspirowana ostatnio otrzymaną książką Konrada Gacy "Kuchnia FIT" (recenzja książki TUTAJ), postanowiłam bliżej przyjrzeć się swojej diecie i podjąć starania, żeby uczynić ją lżejszą.Na pierwszy ogień poszła fińska sałatka rosolli, o której zamarzyła...

Lekki posiłek na kolację. Można?Trzeba.Sałatka.Kocham sałatki, jestem zakochana w lekkich zielonych i chrupiących sałatkach.Sałatki nauczyłam się jeść we Włoszech. Codziennie obowiązkowo sałatka.Składniki na moją-mix sałat gotowych do użycia-papr...

kiedy cheat day zmienia się w cheat week, obejrzenie kolejnego odcinka ulubionego serialu wygrywa z pójściem pobiegać, a wejście na wagę powoli przestaje być przyjemnością, do gry wkraczają zdrowe śniadanka i kolejne, oddalone od siebie o 3 godziny, po...

Jagody, maliny, jeżyny, poziomki czyli owoce leśne zainspirowały mnie do stworzenia zestawienia z 11 przepisami. Smaczne, mają mało kalorii, a ich zbieranie to przyjemność. Sprawdzą się w sałatkach, lodach, koktajlach, a gofry z bitą śmietaną i maliny ...