Przepis na Rydze po cygansku

Upiekłam je (jak zwykle...) w ostatniej chwili i zabrałam na wczorajsze spotkanie. Wyszły trochę twarde, ale widocznie nie były takie złe, skoro towarzyszom smakowały na tyle, że niektórzy nawet prosili o przepis.Obok ciasteczek przewodnik po weganizmi...

. Babeczki, muffinki, ciastka - małe słodkie cuda, które od kilku lat podbiły nasze serca. Przepisów jest mnóstwo, ale od czasu do czasu pojawia się jakiś wyjątkowo dobry. Tak jak ten, na babeczki czekoladowo-malinowe. Bardzo trafiły...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

W tym roku przeczytałam 35 książek, nie jest to może jakiś wielki wyczyn, ale dla porównania rok temu przeczytałam 25 książek, czyli o 10 więcej, z czego jestem bardzo dumna i bardzo się z tego cieszę. Czytać bardzo lubię i robię to bardzo chętnie. Zaz...

Mleko bez laktozy już od dawna jest dostępne w sklepach, ale ja odkryłam je niedawno - tzn. od niedawna zaczęłam je kupować, bo wiedziałam o nim, ale wydawało mi się, że to "ściema marketingowa" z tym hasłem "bez laktozy". Ale spróbowałam i okazało się...

Miałam ochotę na lekki deser z odrobiną alkoholu. Pomyślałam, że może cydr będzie w sam raz. I tak oto kupiłam truskawki i serek mascarpone, do koszyka dorzuciłam jeszcze biszkopty, no i cydr. I zadowolona poszłam do domu przygotowywać pyszny deser.Skł...

. Przepis kilka lat temu spisałam oglądając program p. Macieja Kuronia. I od tamtego czasu jest to moja ulubiona rybna zupa. Przeważnie gotuję ją na Wigilię. Jest bardzo aromatyczna, pikantna i po prostu pyszna.Nie wszyscy lubią karp...

Szanowni Państwo, pierwszy semestr moich nowych studiów zakończony sukcesem!Wczoraj aż nadmiernie to świętowaliśmy, więc dzisiejszy poranek nie należał do najprzyjemniejszych. Nie polecam łączenia wina i orzechów.Dzisiaj znowu miałam ochotę na wino (cz...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 kostka margaryny3 jajka1,5 szklanki cukru3 łyżki kakao6 łyżek wodyłyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy5 ml aromatu pomarańczowego2 łyżeczki proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Margarynę...

Recepta na dobrego wędzonego karpia jest arcyprosta! Rano udajemy się na łowisko po świeżą rybę. Skracamy jej męki jeszcze przed transportem. W domu czyścimy z łusek, patroszymy i przecinamy na pół. Mając dwa karpiowe talerze można się pokusić o mały e...

6 dużych jabłek, ja wybrałam kwaśną szarą renetę5 dużych jajek1,5 szklanki mąki1/2 szklanki oleju rzepakowego1 szklanka drobnego cukru do wypieków1 torebka cukru wanilinowego1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka mielonego imbiru2 łyżeczki ...

500g boczniaków1 kartonik przecieru pomidorowego3 czerwone cebule1 szklanka czerwonej fasoli4 duże, czerwone papryki2 łyżeczki słodkiej papryki5 ziarenek ziela angielskiego1 kopiasta łyżeczka gałki 1/2 łyżeczki chilli2 duże ząbki czosnku50g gorzkiej cz...

Nie wiem, jak Wasze Andrzejki, ale moje zapowiadają się przepysznie i bardzo towarzysko.Składniki na 5 porcji (takich jak na zdjęciu):210g kremówki250g mascarpone4 łyżki cukru pudru3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej1 kieliszek likieru kawowego najlepiej6 ł...

Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 brokuł1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego1 kostka rosołowasól, pieprzPrzygotowanie:Umyty filet z kurczaka przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotuj...

Ciasto:6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3,5 łyżki kakaoMasa:0,5 szklanki mleka0,5 szklanki mleka250 g margaryny (ja dałam Tortową)2 łyżki cukru wanilinowego2 szklanki mleka w proszkuPolewa:tabliczka czekolad...

SKŁADNIKI:150 g białej czekolady190 ml mleka50 g masła80 g cukrucukier waniliowy3 szklanki mleka w proszku100 g herbatników250 g niesolonych orzechów arachidowychPolewa:100 g białej czekolady40 g masła3 łyżki mlekaWYKONANIE:Mleko wlewamy do garnuszka, ...