Przepis na Rydze po cygansku

Pyszny mazurek, który upiekłam na zeszłoroczne Święta Wielkanocne. Bardzo nam smakował i dlatego śmiało polecam go wszystkim wielbicielom chałwy. Nie obawiajcie się jednak, że mazurek jest za słodki albo mdły - słodycz chałwy przełamana jest kwaskowaty...

Gofry belgijskie znacznie różnią się od tych popularnych u nas. Są małe, okrągłe i chrupiące. Wyrabia się je na cieście drożdżowym z dodatkiem sporej ilości masła i cukru perlistego. Tradycyjnie Belgowie jedzą je posypane jedynie cukrem pudrem, z kolei...

W upały rządzą dania szybkie i takie, które jada się na zimno. Chłodnik, który dziś zaproponuję może nie jest szybki, ale na pewno wart polecenia. Zwykle jadałam takie na kefirze, jogurcie lub innym produkcie pochodzenia mlecznego. Ze względu na Małą M...

Jesienią w zeszłym roku hitem naszego domu był sernik dyniowy o korzennym aromacie. Ze względu na alergię Małej Mi nie był to sernik typowy. Nigdy gościom nie mówiłam, że jest bez sera a ich serca zawsze ujmował jego smak. W tym roku robię go pierwszy ...

Masło czy margaryna to częsty dylemat przed jakim stoi typowy Polak. Wygoda w pierwszej kolejności nakazuje margarynę, ponieważ po prostu łatwiej użyć jej w przygotowaniu kanapek. Jak jednak wygląda sprawa jeśli chodzi o aspekt zdrowotny?Kiedyś w...

Dziś przepis dla amatorów owoców morza. TUTAJ znajdziecie przepis na makaron z owocami morza. Dziś mam dla Was propozycję dania z warzywami sezonowymi, które świetnie sprawdza się z dodatkiem ryżu, kaszy lub makaronu.Do przygotowania dwóch porcji potrz...

Krem pietruszkowo-czosnkowy z migdałami i granatemVEGANCzy charakterystyczny smak czosnku oraz słodki granat i pietruszka mogą iść ze sobą w parze? Mogą! W postaci zupy-kremu, idealnego na chłodniejsze niedzielne popołudnie. Delikatny, a zarazem wyrazi...

Mam nadzieję, że Wasze dyniowe zapasy jeszcze się nie wyczerpały, bo dzisiaj kolejna propozycja z tym cudownym, pomarańczowym warzywem w roli głównej. Dyniowe whoopie pies to ucierane ciastka z dodatkiem dyni, przełożone powidłami. Bardzo delikatne, mi...

Wraz z Lenką przy okazjiostatniegoracuchowego spotkania przygotowałyśmy pizzerinki.Do ostatniej chwili niewiedziałyśmyoczywiście co będziemy robić, jednakże po przejrzeniu produktów dostępnych w lodówce i wszystkich szafkach i k...

Dziś parę słów o ostatnim biegu, w którym wzięłam udział. Jest to trzeci z cyklu "Cztery Dychy do Maratonu". Jestem ogromną fanką całej tej inicjatywy, ponieważ poza City Trail'ami, niewiele wydarzeń biegowych organizuje się w Lublinie.Wracając jednak ...

Dziś przygotowałam dla Was pomysły na letnie lunchbox'y. Każdy znajdzie coś dla siebie - z mięsem i bez. Nie zawsze mamy możliwość podgrzania jedzenia w pracy lub na uczelni, dlatego w pudełkach stawiam na potrawy, które są smaczne na zimno, łatwe w pr...

Do tego ciasta zabierałam się już od dawna, ale zawsze była jakaś wymówka i nie byłam do końca do niego przekonana...Aż do momentu, gdy jakieś dwa tygodnie temu, miałam okazję go skosztować :)I jaka była moja reakcja??Oczywiście żałowałam, że nie zdecy...

A co gdy zostaną nam białka po innych wypiekach??SZARLOTKA!!! a czemu nie?!Puszyste biszkopty przełożone cynamonowo-cydrowym musem z jabłek,czegóż chcieć więcej??SMAK I ZAPACH TEJ JESIENI!!! 3Składniki:Biszkopt:8 białek6 łyżek cukru8 łyżek oleju8 ł...

Nie ma nic lepszego jak pasztet ze starego przepisu babci :)Nie jest suchy, nie kruszy się, a po jego spróbowaniu nie zjesz już więcej pasztetu ze sklepu :DSkładniki:1 królik (trochę ponad 1 kg)50 dkg boczku wieprzowego/podgardla50 dkg wieprzowiny: szy...

Są super mięciutkie i tą miękkość utrzymują bardzo długo, dlatego często lubię je piec :)Składniki na 25-35 rogalików:300 - 350 gr mąki pszennej30 gr drożdży świeżychżółtko (białko do posmarowania )parę kropel esencji pomarańczowej lub waniliowej ( nie...

Naleśniki ryżowe smażone na oleju kokosowym z truskawkami i cukrem pudrem plus caffe lattenaleśniko-omlety z mąki ryżowej według tego przepisu (mleko sojowe, olej kokosowy, jaja z własnego kurnika)truskawkicukier puder (osłodźmy sobie życie na początek...