Przepisy z kategorii Wieprzowina

Podobnym przepisem rozpoczęłam swoją przygode z blogowaniem ponad 4 lata temu- ależ ten czas leci :)Od tego czasu wiele się zmieniło,a ja powracam z ulepszonym przepisem na tą zupę.Jest to idealna rozgrzewająca i pożywna zupa na pogodę jaką mamy ...

Domowy schabdla wiekszości kojarzy się z suchym kawałkiem mięsa,który nie każdemu smakuje,a ja mam dla Was propozycję na niezwykle soczysty kawał schabu,który jest gotowany zaledwie 10 minut!!Składniki:1 kg schabuMarynata:...

Ostatnio miałam przyjemność poznać produkty firmy Jamar,z którą wcześniej nie miałam do czynienia.Miłym zaskoczeniem okazał się smak tych przetworów.Szczególnie do gustu przypadła mi passata pomidorowaoraz ketchup pikantny, który ma w sobie...

Jednogarnkowo, smacznie i przyjemnie,a ponadto jest to idealny pomysł na czyszczenie lodówki,gdyż możemy do garnka wrzucić wszystko i niekoniecznie musimy trzymać się moich proporcji :)Składniki:250-500 g kiełbasy1 łyżka smalcu1 cebula1 duż...

Pora powoli otwierać sezon grillowy,szaszłyki, karkówka, kiełbaski... UWIELBIAM!!!Składniki:500 g mięsa wieprzowegoopakowanie pikantnej przyprawy do grilla500 g pieczarek2 papryki1 biała cebula1 czerwona cebulakilka pomodorków koktajlowycholiwa/olej1 p...

Bo nie ma nic lepszego na obiad czy też kanapki, jak domowej roboty pieczeń :)Składniki:5 jajek ugotowanych na twardo1 kg mięsa wieprzowo-wołowego2 jajka1 sucha bułka namoczona w mleku3 łyżki bułki tartejnatka pietruszkimaggivegetapieprzPrzygotowanie:M...

Składniki:0,5 kg fasoli Jaś0,25 kg kiełbasy0,25 kg boczku wędzonego surowego1 papryka czerwona1 marchewka1 mała cebula2 ząbki czosnku100 g koncentratu pomidorowego2 łyżki mąki+ 1,5 szklanki wodymajeranekcząbersólpieprzPrzygotowanie:Fa...

MNIAM MNIAM MNIAM!!!Ten niesamowity smak zna chyba każdy i nie muszę go nikomu przedstawiać :DPożywna i rozgrzewająca propozycja na te ostatnie zimowe dni :)Składniki:0,5 kg fasoli Jaś0,25 kg kiełbasy0,25 kg boczku wędzonego surowego100 g k...

Jak to mówią co kraj to obyczaj :)I tak wedle tego porzekadła ma się sprawa z galaretą,niby nic trudnego, nic odkrywczego, ale w każdym domu inna :DSkładniki:4 tylne nogi wieprzowe2 golonki wieprzoweliście laurowekilka ziarenek ziela angielskiego3 marc...

Ach uwielbiam takie proste rozwiązania :DSkładniki:1 kg ziemniakówmąka ziemniaczanasól500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka)ulubione przyprawy (u mnie: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, goźdźiki, rozmaryn, kolędra, jałowiec)1 jajkosólpie...

Nie ma nic lepszego jak pasztet ze starego przepisu babci :)Nie jest suchy, nie kruszy się, a po jego spróbowaniu nie zjesz już więcej pasztetu ze sklepu :DSkładniki:1 królik (trochę ponad 1 kg)50 dkg boczku wieprzowego/podgardla50 dkg wieprzowiny: szy...

Każdy zna gotowe sosy do spaghetti,zarówno te w słoiku, jak i w proszku,ale po co jeść pełne chemii "gotowce",skoro samemu można łatwo i szybko przygotować taki sos :DSkładniki:2 cebule4 łyżki oliwy200 g mielonej wieprzowiny200 g mielonej wołowiny2 mar...

Chyba jedno z moich ulubionych dań :DChrupiące placki polane przepysznym gulaszemTego smaku nie da się zastąpić niczym innym 3Składniki:Placki:1 kg ziemniaków1 łyżka mąki1 jajko1/4 łyżeczki ostrej paprykisólpieprzolejśmietana 18%Gulasz:600 g mięsa ...

Ten cieszący się światową sławą gulasz jest potrawą uniwersalną :)świetny zarówno na gorącą przekąskę, jak i na obiad lub kolacjęNa dzień powszedni i wielką galę.Na obiad możesz podać tę potrawę z ziemniakami, ryżem lub makaronem, ze sporą ilością siek...

Zupka każdemu znana, ale każdy ma na nią inny sposób :)Moim sekretem są duszone na masełku warzywka,które nadają zupełnie innego posmakuniż takie dodawane do zupy na surowo :DSkładniki:0,5 kg wędzonych żeberek / albo jedno duże kurze udo (według ...