Przepis na Rydze po cygansku

Puszysty jak chmurka, nie przesłodzony, delikatny w smaku, no i te jagody (którymi obdarowała mnie hojnie koleżanka ) jako dopełnienie smaku! ❤Składniki:400 g mąki6 jajek200 g cukru1 mały cukier waniliowy (16g)150 ml oleju1 łyżeczka proszku do pi...

Dorsz jest pyszną rybą o delikatnym mięsie. W tym przepisie odnajdziecie go w wersji "opalonej" za sprawą regionalnego napoju z Piotrkowa Trybunalskiego- Jałowca. Jałowiec to napój podobny do podpiwku lub kwasu chlebowego, gorąco polecam. Niestet...

Pyszny chleb na zakwasie, wilgotny i długo utrzymujący świeżość oraz o chrupiącej skórce. Tu przypominam przepis nazakwas, który będzie potrzeby do wykonania tego chleba. Chleb przygotowuje się dwuetapowo.Przepis sprawdzony, krąży między pe...

Odkąd odkryłam, że ciasto drożdżowe na śmietanie, serze, czy jogurcie jest znacznie lepsze niż to na mleku, wiem, że prędko nie powrócę do typowych receptur. Dodatek jogurtu bowiem sprawia, że drożdżowiec jest bardzo wilgotny, delikatny i intensywny, a...

Jak to się stało, że nie wrzucałam tego dania jeszcze na blog? Robię je dość często, ale zawsze znika nim się obejrzę. Wszyscy bardzo lubimy tak przygotowaną chińszczyznę. Jest szybko - danie da się zrobić spokojnie w 30 minut. Jest smacznie. Jest takż...

Jeżeli tak jak my, będziecie siedzieć w domu, czy to tylko we dwoje, czy z grupą znajomych zobaczcie co możecie przygotować na tą specjalną okazję. Zestawienie które przygotowałam to najczęściej odwiedzane przepisy na blogu, które cały czas żyją,...

Kiedyś ktoś mnie zapytał: "Jakie ciasto podałabyś do pysznego Espresso?". Nie musiałam się długo zastanawiać nad odpowiedzią. Torcik bezowy z kremem czekoladowym o lekkim smaku alkoholu!Ale nie byle jaki tort. To musi być tort z domowej bezy, z takiej ...

Zupa cebulowa to niemal flagowe danie kuchni francuskiej. Ta zupa to odpowiednik naszej pomidorowej, którą wszyscy z pewnością robią na obiad dość często. Zachwalana niemal na całym globie i tak samo popularna. O co tyle szumu? Zupa cebulowa pomimo duż...

Fasolka po bretońsku i super metoda podgrzewaniaCałą procedurę podgrzewania opisałem w poście. Sam etap podgrzewania jest dziecinnie prosty.Wystarczy dać większej torebki worek grzewczy do mniejszej potrawę i wsadzić ją do większego worka zalać wodą za...

Pulled pork to angielska nazwa wieprzowiny pieczonej wiele godzin w niskiej temperaturze. Dzięki takiej metodzie obróbki, mięso ma niezwykle delikatną strukturę i bez problemu rozdziela się na włókna za pomocą widelca. Wieprzowina pieczona tą metodą je...

Połączenie ryżu i marchewki na pierwszy rzut oka nie brzmi zbyt ekscytująco, prawda? Mnie kojarzy się raczej z papkami dla niemowląt niż ze smaczną potrawą. Ale skoro taki temat padł w ramach wspólnego gotowania z Anią, Emilią i Gin, postanowiłam podją...

Zebra to ciasto mojego dzieciństwa. Był czas, kiedy mama (a później i ja, stawiająca pierwsze kroki w kuchni) piekła go niemal co tydzień. Obecnie nie pojawia się już na naszym stole tak często, ale niemal zawsze pieczony jest na święta typu Wielkanoc ...

Szybka opcja na bezbłędny klasyk który zna i uwielbia każdy? Andrut lub jak kto woli - Wafel. Przekładany trzema masami: kokosową, karmelową i nutella, każda inna, każda wyjątkowa. To połączenie smaków, zawróci Wam w głowie na długo.Wafel przygotowuje ...

Wreszcie na blogu Pyzy pojawia się przepis na pyzy z mięsem. Uwielbiamy je wszyscy z naszej rodziny. Najlepsze pyzy oczywiście przygotowuje babcia. Jeszcze mi sporo do niej brakuje ale i tak jest nieźle. Przy okazji zrozumiałam czemu babcia tak rzadko ...

Kolejna propozycja na świąteczne uniesienia kulinarne. Nie spotkałam jeszcze w swoim życiu osoby ,która nie lubiłaby krokietów. A te domowe są niewiarygodnie dobre i robi się je dość szybko. Jeśli zrobicie ich więcej spokojnie możecie je zamrozi...

Wczoraj tatuś miał imienny i mieli przyjść do nas goście. Więc musiałam z mamą zrobić coś pysznego.Mama uwielbia ułatwiać nam życie i robić zawsze coś po swojemu. Miałyśmy zrobić ciastomalinowe, a mama w ostatniej chwili zmieniła zdanie i z...